がんを経験した人気エッセイストが提案するカラダにもココロにもやさしい料理。根菜・雑穀・豆を素材に、ひとつの料理から様々なメニューが生まれる、目からウロコのアイディアと美味しく手間いらずのコツを伝授。これで便秘解消、肌もつやつやでいいこと尽くし！わかりやすいレシピとともにシンプルで心地よいご飯エッセイをお届けします。

「理科」とか「科学」はちょっと苦手で…と敬遠ぎみの方にこそぜひ手にとっていただきたい一冊。「暖かい雨」と「冷たい雨」の違いは何？ 食器が乗ったテーブルクロスを一気に引ける科学的根拠は？ 海水を真水にする驚きの新技術とは？ ほか気になる身近な疑問を通して「理系の話」をモノにする、大人のためのスペシャル・レッスン！

“理系の目”で見てみれば、世界はこんなにもおもしろくなる！　テクノロジー、宇宙、地球、天気、家電、動物、植物、人体、数字の話……ほか理系についてのあらゆるテーマを俎上にのせて、具体的な「ネタ」「エピソード」「雑学」に昇華させた一冊。中学校で習った理科はぜんぶ忘れた、小学校で習った算数の知識もあやふや、という人でも大丈夫。これなら、一つ一つの話を楽しみながら、理系世界にどっぷりハマれます。

「テクノロジー」の章　外から見えない「野菜工場」の実力のほどは？　ほか

「宇宙」「地球」の章　水星にある大量の水の正体は？　ほか

「科学ニュース」の章　海の酸性化で起こる最悪のシナリオとは？　ほか

「天気」の章　「最近の天気予報はよく当たる」という噂は本当？ ほか

「人体」の章　「メンタル・トレーニング」と身体の関係は？　ほか

「モノのメカニズム」の章　 インバーターってそもそも何？　ほか

「動物・植物」　南極にも北極にもいる“スーパー植物”とは？　ほか

「理系の雑学」　正確な時を刻む“原子時計”の「原子」とは？　ほか

まきおくんは、やっと掘り当てた特大サイズのじゃがいもで、コロッケを作ることになりました。お母さんと妹といっしょに、じゃがいもを洗って、ゆでて、いためた玉ねぎとお肉をまぜて、かたちを作ります。お母さんが油で揚げてくれたコロッケは、さくさくで、あつあつで　ほくほく。それを、まきおくんは、もぐもぐと頬張ります……。おいしくて楽しい、くすっと笑みがこぼれるあったかい物語です。

行事と食べもののよみきかせ絵本、第2弾！

まきおくんは、やっと掘り当てた特大サイズのじゃがいもで、コロッケを作ることになりました。お母さんと妹といっしょに、じゃがいもを洗って、ゆでて、いためた玉ねぎとお肉をまぜて、かたちを作ります。お母さんが油で揚げてくれたコロッケは、さくさくで、あつあつで　ほくほく。それを、まきおくんは、もぐもぐと頬張ります……。おいしくて楽しい、くすっと笑みがこぼれるあったかい物語です。

みんなでつくったみんなのコロッケ。かぞくそろって「いただきまーす！」。