トムヤムクン、ガパオライス、パッタイ、カレー…定番タイ料理からオリジナルレシピまで、すぐにできる絶品タイ料理レシピを大公開！

人気タイ料理店「ティーヌン」でおなじみペンシーさんのやみつきレシピ。あの大人気メニューも、ごはん、めん、おつまみも。おいしくできるコツが一目でわかるていねいなプロセスつき。ラクうま８８品。

「いちばんうまくできるのは、倒れたままでいることです」これは20世紀最大の文豪、カフカの言葉。日記やノート、手紙にはこんな自虐や愚痴が満載。そんな彼のネガティブな言葉だけを集めたのが本書です。悲惨な言葉ばかりですが、思わず笑ってしまったり、逆に勇気付けられたり、なぜか元気をもらえます。誰よりも落ち込み、誰よりも弱音をはいた、巨人カフカの元気のでる名言集。

二〇世紀を代表する作家カフカは、いつも死にたいと思っていました。しかし、ついに実行はしませんでした。「なぜあの人は自殺したのか？」と問われる人はあっても、自殺しなかったからといって「なぜしなかったのか？」と問われる人は珍しいでしょう。しかし、カフカはそういう人です。親との関係に苦しみ、執筆と「パンのための仕事」の狭間でもがき、結婚に不安を抱き……。人生のほぼすべての場面で苦悩していた彼は、いったいどのように人生を全うしたのでしょうか。

カフカの日記と手紙をてがかりに、弱くあることの意味を再考し、現代人にとってのヒントをちりばめた一冊。