東京の西日暮里の閑静な住宅街にあるCha Tea 紅茶教室。英国様式で建てられた美しい住宅でレッスンが行われています。本格的な紅茶の知識から、紅茶にまつわる文化・歴史など充実したカリキュラムを提供しています。机上の講義だけでなく、貴重なアンティークの茶器を使った紅茶のテイスティング、お菓子のペアリングなど、実際に紅茶と親しむサロンならではのレッスンも人気です。卒業生には、ティールームのオーナー、紅茶講師、紅茶のスペシャリストとしてマスメディアで活躍するインフルエンサーなど、優秀な人材を数多く輩出しています。本書では、Cha Tea 紅茶教室で学ぶ貴重な26のレッスンをテキスト化。茶葉や産地、歴史・文化をはじめ、紅茶の淹れ方、水や砂糖・牛乳の選び方、ペアリングなど紅茶に関する基礎知識を網羅しています。さらに、紅茶・英国菓子専門店で販売しているお菓子のレシピを公開。紅茶とお菓子のペアリングなどのアイデアや、教室で所有する貴重なアンティークの茶器、道具、歴史的資料など貴重な写真も掲載しています。紅茶を深く学びたい人、将来ティールームオープンの夢を持っている人、ただただ紅茶が好きな人…すべての人に響く、紅茶とお菓子の世界をお届けします。■目次１章　紅茶の基本と歴史２章 　紅茶の淹れ方３章 　紅茶のペアリング４章　紅茶の文化史５章　Cha Tea 紅茶教室の紅茶とお菓子************************

本書では、高齢者施設について、事前の相談窓口、利用できる制度、必要な申請手続き、施設の種類と特長、必要な費用、施設選択の考え方を解説します。さらに、契約前の確認事項や入居の流れ、入居後におこること、入居は新たな介護のスタートとなることなどを解説します。

STEP1　ケーススタディ こんなときどうする？

STEP2　高齢者の住まいの種類を知る

STEP3　施設に入るためのお金を知る

STEP4　高齢者の生活に欠かせない介護保険制度を知る

STEP5　施設を探す、その前に確認すべきこと・知っておくべきこと

STEP6　施設探しの手順を知る

STEP7　施設選びのポイントを知る

STEP8　契約前に確認すべき5カ条を知る

STEP9　入居後のトラブル対処法を知る

親の介護に限界を感じる前に

知っておきたい「施設入居」という選択

在宅介護に限界が近づくと、選択肢として浮かぶ「施設入居」。

親が入居する施設を子世代が探すケースが多いですが、

限界を感じてから動き始めても、なかなかすぐに希望に合うところは見つかりません。

また、介護の制度は複雑で、施設も種類が多く、かかる費用もピンからキリまであります。

「どんな情報を集めて、どんな基準で比較・検討すればよいのかわからない」

「親やほかのきょうだいに反対されて、施設探しが進まない」

「入居したけれど、本当にこの施設でよかったのか？」--

本書は、20年以上にわたり現場の取材を続ける著者が、

リアルな情報をもとに、施設の探し方、費用の目安、見学時のチェックポイント、

契約・入居前の注意点、入居に反対する親や家族との話し合い方……などを

最新情報とともに、わかりやすく紹介します。

こんな疑問を感じたら、本書を手に取ってみてください。

□希望にあう施設はどう探す？

□入居にかかる費用はどのくらい？

□施設見学では何をチェックすればいい？

□契約の前に確認しておくべきことは？

□親や家族が施設入居に反対したら？

□入居後のトラブルを防ぐには？