より食卓が映える! より料理がおいしく見える!

ファッションのようなすてきなうつわコーディネートがひと目でわかる!

うつわの基礎知識に始まり、どのようなうつわがあるのか、

どのようなうつわを選べばいいのか、どのように組み合わせればいいのか、

どのような料理に使えばいいのか、

そのコツやアイデアを100以上の実例写真を通して紹介します。

●「うつわ選びはもう悩まない。」

豊富な実例写真で、和洋料理を問わないうつわコーデのセオリーをふんだんにお教えします。

●「美しくてスタリッシュ、そしてかわいい。」

伝統的な要素を取り入れた現代的なデザインの「和モダン」のうつわをたくさん紹介。

●「入門者も安心。」

うつわの素材や形、釉薬や装飾の種類、部位の呼び名など基礎知識をていねいに解説。

●「お気に入りの作家を見つけたい。」

大人気作家から、これから「来る」新進気鋭の作家まで。あなた好みの作品がきっと見つかるはず。

【CONTENTS】

◎Chapter 1 うつわのきほん

素材/サイズ/部位の名前/かたち/釉薬/装飾/メンテナンス

◎Chapter 2 うつわ使いのセオリー20

・まずはこれをそろえる。「和食使い」「洋食使い」7つの神器

・ビギナーも安心。「おそろコーデ」なら間違いない。

・はじめの一枚は「オーバルプレート」。

・「高さ」を取り入れ空間を意識する。

・「大きさ」の対比が膳の景色を左右する。

・「白」は表情のあるものを選ぶ。

・「青」には鮮やかな料理や食材を。

・「装飾」は大胆なくらいがちょうどいい。

・「木」や「竹」がぬくもりと品を与える。

・淡い色合いで「春」の訪れを慶ぶ。

・「夏」は涼を呼ぶ素材がうれしい。

などなど…

◎Chapter 3 作家で楽しむうつわ使い

高島大樹/平岡 仁/うつわ うたたね/谷井直人/高田志保/ 藤原 純/安福由美子

はしもとさちえ/額賀円也/松本郁美/su-nao home/原 稔+原 依子

◎Chapter 4 人気インスタグラマーに学ぶ うつわコーデのアイデア

目を覚ますと、少女は死神でした。その少女は、死神でありながら、その真っ白な容姿ゆえに仲間から『変わり者（ディス）』と呼ばれていました。しかし、少女の持つ巨大な鎌は、まさしく死の番人のものです。少女の使命は人間の命を運ぶこと。死を司る黒き使者である少女は、仕え魔のダニエルと共に、人の魂を奪いにいくのです。死を司る少女が紡ぐ、哀しくてやさしいお話。

「キノはどうして旅を続けているの？」　「ボクはね、たまに自分がどうしようもない、愚かで矮小な奴ではないか？　ものすごく汚い人間ではないか？　なぜだかよく分からないけど、そう感じる時があるんだ……でもそんな時は必ず、それ以外のもの、例えば世界とか、他の人間の生き方とかが、全て美しく、素敵なものの様に感じるんだ。とても、愛しく思えるんだよ……。ボクは、それらをもっともっと知りたくて、そのために旅をしている様な気がする」　---短編連作の形で綴られる人間キノと言葉を話す二輪車エルメスの旅の話。今までにない新感覚ノベルが登場！

「不幸」こそ、「幸せの入口」である。

言葉のセラピストが書きおろした、異色の偉人伝。

一生読み継いでいきたい、珠玉の言葉たちをキミへ！

この本は、ひすいこたろうが描いた、異色の偉人伝です。

何千冊という本を読んできた僕ですが、絶対的に読んだ方がいいと思っているのが、偉人たちの伝記、偉人伝です。

なぜか?

理由は3つあります。

まず、ひとつめ。偉人たちの人生を見ると、あることがはっきりとわかるんです。「不幸」こそ、「幸せの入口」であると。

カーネルサンダース、マイケルジャクソン、ヘレンケラー、高杉晋作、

ありとあらゆる偉人たちの人生を見ると、はっきりとわかるんです。

偉人ほど、不幸の連続であると。

逆境や、困難、思いがけない不幸な出来事を乗り越えていく過程で、凡人が偉人になっていくのです。目の前に立ちはだかるように見えた「壁」は、

人生の「扉」であったことがわかるのです。

だから、偉人伝を読むと、この世から、「不幸」、「不運」（という概念）がなくなるのです。不幸が不幸じゃなくなるんですから、これははかりしれない、すごい価値です。

偉人伝を読んだ方がいいふたつ目の理由は、自分の生きる基準が飛躍的に上がるからです。

実は、結果が出る人と出ない人の違いは、才能の差ではないんです。

どこに基準を置いて生きるか、その意識の差なんです。

生きる基準が自然に上がるのです。

生きる基準を上げる最高の方法が、「偉人に惚れること」だからです。

生き方のカッコいい人に惚れると、人はカッコよく生きたくなるものなんです。

すると自然に生きる基準が上がるのです。そして、そのためには伝記を読むのが一番です。この本を読み終える頃には、あなたの生きる基準が自然にアップグレイドされていることでしょう。

そして、偉人たちは必ず、誰かのために生きているというところも見所です。

自分のためだけに生きた偉人はいないんです。

なんのために生きるのか、なんのためにそれをするのか、その動機に愛がある。

そんな偉人たちの愛がインストールされるのも偉人伝の醍醐味です。

では、偉人伝を読むといい最後の理由、3つめの理由です。

それは、偉人を友達にできることです。

それが偉人伝の究極の愉しみです。

偉人に惚れてください。

すると、キミの心の中で、今日から偉人たちが生き始めます。

そうすると、「こんなときは、偉人たちなら、どう考えるだろう?」という問いが生まれ、いつしか心の中で対話ができるようになっていきます。

偉人を友達にできると、心が折れそうなとき、

キミに奇跡の言葉をプレゼントしてくれるはずです。

文豪の夏目漱石は引きこもりだったし、大女優のオードリー・ヘップバーンは自信がなくて、チョコ食べ過ぎでブクブク太っていたし、スーパースターのマドンナはデビュー前に全財産が３，０００円しかなかったし、ノーベル平和賞受賞者マザー・テレサは町の人たちからツバを吐かれ、石を投げられていた…ｅｔｃ．古今東西の偉人たちはどうしてどん底から“復活”できたのか？その理由を、彼の名言を交え、ベストセラー連発のひすいこたろう氏独自の視点から解説していく１冊。