常識を超える謎に天才科学者が挑む！これこそ、真の新本格ミステリー。

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青春、友情、熱気、成長……

学園ミステリと聞いて思い浮かべること、

それらはすべて裏切られる！

常識破り絶対保証、後味のよさ保証なし。

これが麻耶雄嵩にしか書けない

学園ミステリだ！

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学園の裏手には、

大きな大きなクスノキがある。

縁結びの木と親しまれるその傍に、

生徒の遺体が三つ……。

この学園は呪われている！？

白雪にまみれ

赤い紐で手首を結び合った三人の死体、

男子の制服を着て死んでいた女子生徒、

殺され焼かれた書道教師……

良家の子女が集う京都の名門高校で、

またまた相次ぐ怪事件に、

名探偵まりあの血が再び騒ぐ。

神舞まりあは、

自分以外の部員わずか一人という

零細古生物部を率いる化石オタクのお嬢様。

そして、誰にも認めてもらえない

女子高生探偵だ。

こちらも誰にも見向きもされない古生物部に、

なぜか加入してきた怪しい一年生。

無理矢理お嬢様のワトソン役にされ続けた

男子部員が抱えた黒い秘密。

その上、いかがわしい新入生探偵まで登場。

怪しさ倍増の果てに、予測不能の結末が！

江戸の両国橋近くに住むおゆうは、老舗の薬種問屋から殺された息子の汚名をそそいでほしいと依頼を受け、同心の伝三郎とともに調査に乗り出す…が彼女の正体はアラサー元ＯＬ・関口優佳。家の扉をくぐって江戸と現代で二重生活を送っていたのだー。優佳は現代科学を駆使し謎を解いていくが、いかにして江戸の人間に真実を伝えるのか…。ふたつの時代を行き来しながら事件の真相に迫る！

★文理を問わず大歓迎！ たった3時間で有機化学が楽しめる！★

　今や暮らしに欠かせないスマホの液晶や、有機EL材料、高血圧の治療薬……。

　これらは「有機化学」の技術、とくに近年ノーベル賞の受賞対象となった「クロスカップリング反応」の成果によって生み出されています。しかし、その実現には120年にもおよぶ研究者たちの挑戦がありましたーー。

　本書は、偉大な研究者たちが120年間何を考え、どう挑んだのかを、対話形式＆ストーリー仕立てでエンタメ要素たっぷりに紐解いていきます。

　“この1冊を読む3時間で有機化学が楽しめる”をコンセプトに、教育系YouTuberとしても活躍の場を広げる著者が、創意工夫を凝らし、文系・理系を問わず読みやすい入門書として執筆しました。多くの方に、実現までのストーリーをお楽しみいただけることでしょう。

【おすすめポイント】

◎ フルカラーで見やすく、わかりやすい！

◎ 化学が苦手な文系高校生を主人公にしているので、初学者にも読みやすい！

◎ ノーベル賞研究を題材に、「研究」という営みがどのようなものか学べる！

◎ 難解なイメージを持ちやすい反応機構は、オリジナルのイラストでわかりやすく解説！

第1週　有機化学はつまらない？

第2週　六角形をつなぐ旅のはじまり

第3週　未来へ紡ぐ山本明夫 -働くニッケルー

第4週　革命の時 -熊田・玉尾・コリューカップリングー

第5週　周期表の旅人

第6週　人類の到達点

第7週　研究はどのように評価される？

第8週　究極の反応を目指して

第9週　火星には旗が立っていた -ヴァンヘルデン・バーバーグカップリングー

第10週　夢の反応 -村井反応ー

第11週　輝く星 キース・ファニュー

第12週　定跡を外す ArPTZ+

第13週　旅は終わらない

大学や大学院で「化学」を学ぶ学生にとって、有機化学の基礎とさまざまな製品への応用を理解することが必須となります。本書ではこの有機化学を基礎のキソから理解でき、身につけることができるよう、全ページにわたりわかりやすい図を交えながら解説していきます。また章末には演習問題を用意していますので、どれだけ習得したかを確認できるのも本書の特徴となっています。

学び初め、学び直しの1冊目に最適！

有機化学は、 シンプルな理屈や感覚で「わかる」学問です。

丸暗記なんかしなくても、基礎がわかれば、あとはそれを用いての推論、推測で進んでいけます。

本書では、マンガや図をふんだんに用いて、化学の初歩から有機化学を解説。

身近な話題や昔の教科書に載っていなかった発見もできるだけ盛り込みました。

学び始め、学び直しはもちろん、最近になって、有機化学の知識が必要になった文系の方にも役立つ1冊です。

第1章 原子構造と化学結合

第2章 有機化合物の構造

第3章 有機化合物の種類と性質

第4章 基礎的な反応

第5章 応用的な反応

第6章 高分子化合物

第7章 生命の化学

終章 有機化学とSDGs

飲食界随一のエンターテイナー、稲田俊輔（イナダシュンスケ）による初のエッセイ集。

どんな食べ物にも喰いつき、「おいしさ」をトコトン暴きだす天才！

人気店「エリックサウス」創業者、飲食店プロデューサー、自称変態料理人＝イナダシュンスケが、ど定番の「おいしいもの」一品ずつを語る。

これを読めば、食事は最高のエンターテインメントになる！

食べ物への偏愛が注ぎ込まれたエッセイ集。レシピ4点付き。

■目次より

幸福の月見うどん ／ 一九六五年のアルデンテ ／ サンドイッチの薄さ ／ 手打ち蕎麦の困惑 ／ ヤマモトくんのおやつ、キリハラくんのおやつ ／ ホワイトアスパラガスの所在 ／ 菜っ葉とお揚げさんのたいたん ／ カツレツ贔屓 ／ コンソメスープの誇り ／ チキンライスの不遇 ／ 幕の内大作戦 ／ 史上最高のカツ丼 ／ ストイック宅配ピザ ／ 小籠包は十個以上 ／ カツカレー嫌い ／ 天ぬきの友情 ／ 食べるためだけの旅 ／ ビスクの信念 ／ お伽噺の醤油ラーメン ／ ポテトサラダの味 ／ ポトフとpot-au-feu ／ 麻婆豆腐の本質 ／ ミールスの物語 ／ 誰が為のカレーライス ／ かっこいいぬた ／ ミニサラダの永遠 ／ から揚げ稼業

■収録レシピ

・東海林式チャーシュー「改」とチャーシュー麺

・ミニマルポテトサラダ

・塩漬け豚のpot-au-feu

・ミニマル麻婆豆腐

《全篇書き下ろし》

食いしん坊はめんどうくさい。だから面白い。

「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味。

23品のおいしい記憶をお届けします

ひと口食べた瞬間、心の片隅に眠っていた記憶が目を覚ますーーそんないとしい食べ物をほのぼのイラストと共に心ゆくまで召し上がれ。