万能調味料の塩レモンから伝統色まで！日本の豊かな文化を紹介するおすすめ本8選
最近話題の塩レモンを使った料理のレシピ本や、日本の伝統色を学べる本、そして日本語の歴史を知るためのおすすめ書籍を紹介します。興味深い内容が盛りだくさんですよ。
『やっぱり、塩レモン! : 魔法の調味料で作る絶品レシピ』
| 作者 | 柴田,真希,1981- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 河出書房新社 |
| 発売日 | 2014年07月 |
『塩レモンでつくるおうちイタリアン : もっとおいしい!』
| 作者 | 森崎,繭香 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 青春出版社 |
| 発売日 | 2014年08月 |
『おいしい新調味料塩レモン・塩ゆずレシピ』
レモンゆずを切って→塩に漬けるだけで→完成！まろやかな塩味と酸味、フレッシュな香りで皮までおいしい！どんな素材にもよく合う、新感覚調味料！
| 作者 | 高橋雅子 |
|---|---|
| 価格 | 1100円 + 税 |
| 発売元 | 池田書店 |
| 発売日 | 2014年05月13日 |
『時代別日本の配色事典 = History of Traditional Japanese Color』
| 作者 | 城,一夫,1937- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2020年04月 |
『美しい日本の伝統色 = THE BEAUTIFUL TRADITIONAL COLORS OF JAPAN』
| 作者 | 濱田,信義 中田,昭,1951- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | パイインターナショナル |
| 発売日 | 2021年11月 |
『はじめて読む日本語の歴史 うつりゆく音韻・文字・語彙・文法』
| 作者 | 沖森卓也 |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | ベレ出版 |
| 発売日 | 2010年03月 |
『日本語の歴史』
役に立つ日本語史入門。
身近な疑問を着実に育て、日本語運用のメカニズムに迫る。
数々の新見を平明に提示した、日本語史研究の新しい波（ヌーヴェルヴァーグ）。
名著の新装版！
【日本語は、個々の日本語話者のウチにある。日本語話者の一人一人が、日本語を、もっと使い勝手がよくなるように変化させてきたし、現在も変化させている。日本語を話すことによって、自分自身も変化の進行に参加している。
日本語史の目的は、現に話されている日本語を、日本語話者の集団によってコントロールされているダイナミックな体系として把握し、日本語運用のメカニズムを、そして日本語に生じる変化のメカニズムを理解することにある。
日本語がひとりでに変化するはずはない。日本語話者が日本語を変化させているのだという事実を明確に認識することが、日本語の歴史への入り口である。】
| 作者 | 小松英雄／著 |
|---|---|
| 価格 | 1900円 + 税 |
| 発売元 | 笠間書院 |
| 発売日 | 2013年08月20日 |
今回紹介した本は、日常の料理に新しいアイデアを取り入れることができる万能調味料や、日本の伝統色に触れることができる本、そして日本語の歴史を学ぶことができる本など、様々なジャンルの作品を取り上げました。これらの本を読むことで、新しい料理のレパートリーや日本の文化に対する理解が深まるかもしれません。ぜひ、興味を持った作品を手に取ってみてください。きっと、新しい発見があるはずです。読書を通じて、自分自身を豊かにする時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。何かを学び、新しい価値観を手に入れることができるかもしれません。是非、挑戦してみてください。
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