■育てる喜びを味わって

複数の植物を組み合わせることで、より美しく、豊かな世界観を表現できる寄せ植え。

どんな鉢にどのような植物を植えようか、どこに飾ろうかなど、あれこれ想像しながら植物や鉢を選ぶのも、ワクワクする楽しい時間です。

寄せ植えは、鉢の中で植物が育っていき、変化しながら生き続けます。

この本では、人気ガーデナーの井上まゆ美さんが、つくりたても魅力的なのはもちろん、季節の移り変わりにともなう変化も味わえ、長く楽しめる寄せ植えを提案しています。

■基礎からしっかりわかる

好きな花をたくさん盛り込んでもいいのですが、それだとまとまりのない寄せ植えになってしまいがち。

全体の形や、ボリュームのバランス、色の組み合わせなど、センスの良い寄せ植えを作るための基礎知識を、余すところなく紹介。

最初は3種3鉢の寄せ植えから、さらに、球根を使った寄せ植え、木の寄せ植えなど、長く楽しめる寄せ植えがおすすめです。つくり方は工程写真でていねいに紹介しているので、はじめての方でも安心です。

■季節の移ろいを楽しむ

春には、華やかな花々や、生き生きとしたハーブを使った寄せ植えを。夏には、すっきりと高いフォルムの寄せ植えや、観葉植物の寄せ植えアレンジを。秋から冬にかけては、シックな色使いや、イベントに合わせたあしらいも素敵です。そしてまたこれから咲く花々を支度して春を待ちたいものですね。

季節に合わせた寄せ植えを豊富に紹介します。

■便利な植物図鑑付き

各節の合間に、使いやすい球根植物や樹木、季節の花々、ハーブ、多肉植物といった、種類別の植物図鑑を掲載しています。写真はもちろん、花期や標準的なサイズも示しているので、植物選びのおともにぴったりです。

第1章 寄せ植えの基本

第2章 長く楽しめる寄せ植えづくり

球根を使った寄せ植え

木を取り入れた寄せ植え

第3章 季節を楽しむ寄せ植え

早春〜春の寄せ植え

初夏〜夏の寄せ植え

秋〜冬の寄せ植え

6万人をサポートしたプロが贈る信頼のロングセラーが、時流にあわせた改訂でリニューアル。

採用側の本音とタテマエを丁寧に解説しているので、質問に対する自分なりの答え方が身に付きます。

〈面接官の問いを「ぶっちゃけ質問」に翻訳すると…〉

【タテマエ】 「自己PRをお願いします」

→【本音】 「あなたの長所をふまえて、当社で何ができますか？」

【タテマエ】 「最近気になるニュースはありますか？」

→【本音】 「この業界や会社についての記事を読んでいますか？」

このように、面接の質問には、ストレートに聞くことができない何らかの意図が隠されています。

それに気づかずにピントのずれた答え方をすると、面接官には評価されません。

逆に言えば、本音をくみとって適切なアピールができれば、内定はぐんと近づくのです。

採用側の本音を知れば、面接は9割成功したも同然!　この本で内定をつかみとってください。

Part 1　まずは自分の強みを知る！　面接準備編

　■1次面接ではココを見られる　■業界別「こんな人がほしい！」　ほか

Part 2　正しい答え方がわかる！　面接質問編

　■「自己PRをお願いします」　■「ほかにどのような会社を受けていますか？」　ほか

Part 3　ライバルに差をつける！　直前対策編

　■第一印象アップのポイント　■脳科学が教える「自信の作り方」　ほか

江戸時代に一世をふうびした「豆腐百珍」は、

豆腐だけの料理を、レベル別に100品紹介したレシピ書。

そこには庶民の工夫と遊びごころがあふれている。

四季を通じておいしくいただけ、さまざまな調理法にフィットする、

そのまま食べてもおいしいお豆腐大好きという

大原千鶴さんがてがけた本書は、現代版の豆腐百珍。

「からだにやさしく、カンタン、おとなに嬉しい」

いいとこだらけの100レシピだ。

植物由来のタンパク源、豆腐とその仲間

（油揚げや厚揚げ、おからなど）はこれからの時代、

もっともっと活用したい、持続可能な食材。

Well-beingな暮らしに、もっと賢く取り入れましょう、

安くて栄養豊富、そのままで食べてもほんとおいしいのですから！