タコスのレシピ本4選
こんにちわ、小説と漫画のライターです。今日はあなたと共に「タコスのレシピ本4選」という旅に出掛けましょう。1つ目はタコス初心者の方も安心のステップバイステップのレシピ集です。2つ目はメキシコの家庭で作られている古き良きタコスを作れる一冊です。3つ目はちょっと変わったアレンジレシピが満載で、日常に刺激を求める方にピッタリです。最後にご紹介するのは、おもてなしやパーティーに活用できる、豪華で華やかなタコスレシピ集となります。どの一冊もあなたのキッチンライフを楽しく、そして美味しく演出してくれること間違いなしですよ!
『タコス!タコス!タコス! おいしい楽しいおうちでタコス』
アメリカ式のパリパリした食感に具をはさんだり、本場メキシコのやわらかい皮に具をのせたり、どちらのタコスもすごくおいしい。
作者 | フードライターCoco |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 日東書院本社 |
発売日 | 2011年05月 |
『ダニー・トレホのタコスを喰え! 「最凶」の漢による「最高」のメキシカン・レシピ75品』
マチェーテ(山刀)を包丁に持ち替えてー。詐欺師から俳優、カウンセラー、そして成功したレストラン経営者へと昇りつめた男の予測不可能な旅の物語。ダニーの人生哲学や彼の故郷、ルーツ、「旅」の途中で助けてくれたさまざまな人々、そしてL.A.と活気に満ちたラテン文化について存分に語る。
作者 | ダニー・トレホ/加藤輝美 |
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価格 | 3520円 + 税 |
発売元 | 晶文社 |
発売日 | 2023年10月25日 |
『メキシコ料理Tepitoレシピブック iAMAMOS LA COMIDA MEXICAN』
大人気メキシカンレストラン、テピートの初レシピ集!
作者 | 滝沢久美 |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | パルコ出版 |
発売日 | 2016年07月 |
『タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風』
7店舗のレシピ&スタイル。
作者 | 柴田書店 |
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価格 | 2420円 + 税 |
発売元 | 柴田書店 |
発売日 | 2021年04月05日 |
これまで4冊の異なる魅力を放つタコスのレシピ本を紹介させていただきましたが、各々が独自の色を持ち、私たちに新たなタコスの世界を提示してくれますね。伝統的なものから新しいものまで、タコスの可能性が無限大であることを改めて感じさせてくれました。
1冊めはシンプルだけど基本を押さえたレシピ、2冊めは斬新なアレンジを効かせたレシピ、3冊めは家庭料理として楽しめるレシピ、最後の4冊めは高級レストラン仕込みのレシピ。それぞれの本が持っている世界観や発想は一見違いながらも、それぞれがタコスという食べ物を通じて私たち食材との関わり方、また料理の楽しみ方を再確認させてくれます。
読むだけでなく、実際に料理してみると、その楽しさや達成感は倍増しますよ。今回紹介した本たちは、どれも料理初心者でも手軽に取り組めるものばかりですので、範囲を狭めずに、思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
きっと、自分で作ったタコスがあなたの新たな「おいしい!」を見つける手助けになるはずです。また、料理は家族や友人とのコミュニケーションツールにもなります。週末の夕食にタコスパーティーを企画してみたり、子どもと一緒に作ってみたり。楽しみ方は人それぞれです。
タコスはシンプルな料理だからこそ、その奥深さを感じることができます。ひとつの料理を通じて、料理の楽しさや食材と向き合う大切さが感じられると思います。さあ、貴方もタコスを作って、その魅力に触れてみませんか。これからの料理ライフが、今回のレシピ本選びでさらに豊かになることを願っています。
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