タコスのレシピ本4選
こんにちわ、小説と漫画のライターです。今日はあなたと共に「タコスのレシピ本4選」という旅に出掛けましょう。1つ目はタコス初心者の方も安心のステップバイステップのレシピ集です。2つ目はメキシコの家庭で作られている古き良きタコスを作れる一冊です。3つ目はちょっと変わったアレンジレシピが満載で、日常に刺激を求める方にピッタリです。最後にご紹介するのは、おもてなしやパーティーに活用できる、豪華で華やかなタコスレシピ集となります。どの一冊もあなたのキッチンライフを楽しく、そして美味しく演出してくれること間違いなしですよ！
『タコス!タコス!タコス! : おいしい楽しいおうちでタコス』
| 作者 | Coco,ライター |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 日東書院本社 |
| 発売日 | 2011年05月 |
『ダニー・トレホのタコスを喰え！ 「最凶」の漢による「最高」のメキシカン・レシピ75品』
マチェーテ（山刀）を包丁に持ち替えてー。詐欺師から俳優、カウンセラー、そして成功したレストラン経営者へと昇りつめた男の予測不可能な旅の物語。ダニーの人生哲学や彼の故郷、ルーツ、「旅」の途中で助けてくれたさまざまな人々、そしてＬ．Ａ．と活気に満ちたラテン文化について存分に語る。
| 作者 | ダニー・トレホ/加藤輝美 |
|---|---|
| 価格 | 3520円 + 税 |
| 発売元 | 晶文社 |
| 発売日 | 2023年10月25日 |
『メキシコ料理Tepitoレシピブック iAMAMOS LA COMIDA MEXICAN』
大人気メキシカンレストラン、テピートの初レシピ集！
| 作者 | 滝沢久美 |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | パルコ出版 |
| 発売日 | 2016年07月 |
『タコス ニッポン発、メキシカンタコスの新しい風』
注目の外食コンテンツ、タコスの魅力
メキシカンタコスの世界的なブームが続いている。
生地からつくるコーントルティーヤのおいしさ、どんな食材とも組み合わせ可能なフトコロの深さ、そしてトウガラシを自在に駆使するメキシコ料理のスピリットが魅力！
海外でも、今やタコスが大注目トレンドだ。
そもそもメキシカンタコスとは？
トルティーヤとは？
そんな基本の解説にはじまり、日本のタコスブームをけん引する話題の7店のタコスを紹介。トラディショナルからクリエイティブまで50種類以上のレシピも掲載。
外食コンテンツとして無限のポテンシャルを秘めた外食コンテンツ・タコスの魅力に迫る。
■目次
No Tortilla, No Tacos!
トルティーヤをつくる
メキシカンテイストの決め手！ 食材ミニ情報
What are Mexican Tacos? --マルコ・ガルシア
メキシカンタコスのここが知りたい
本場タコスの定番クラシック
タコスだけじゃない！ --マサの使い方バリエーション、ほんの一例
Nippon Tacos now! ニッポンタコスNOW
Los Tacos Azules ロス・タコス・アスーレス／東京・三軒茶屋
Tacos Shop タコスショップ／東京・吉祥寺
Kitade Shokudo 北出食堂／東京・馬喰町
El Caracol エル カラコル／東京・四谷
Oxomoco オショモコ／東京・広尾
Kiyas キヤス／東京・恵比寿
Piopiko ピオピコ／京都・烏丸御池
| 作者 | 柴田書店 |
|---|---|
| 価格 | 2420円 + 税 |
| 発売元 | 柴田書店 |
| 発売日 | 2021年04月05日 |
これまで4冊の異なる魅力を放つタコスのレシピ本を紹介させていただきましたが、各々が独自の色を持ち、私たちに新たなタコスの世界を提示してくれますね。伝統的なものから新しいものまで、タコスの可能性が無限大であることを改めて感じさせてくれました。
1冊めはシンプルだけど基本を押さえたレシピ、2冊めは斬新なアレンジを効かせたレシピ、3冊めは家庭料理として楽しめるレシピ、最後の4冊めは高級レストラン仕込みのレシピ。それぞれの本が持っている世界観や発想は一見違いながらも、それぞれがタコスという食べ物を通じて私たち食材との関わり方、また料理の楽しみ方を再確認させてくれます。
読むだけでなく、実際に料理してみると、その楽しさや達成感は倍増しますよ。今回紹介した本たちは、どれも料理初心者でも手軽に取り組めるものばかりですので、範囲を狭めずに、思い切ってチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
きっと、自分で作ったタコスがあなたの新たな「おいしい！」を見つける手助けになるはずです。また、料理は家族や友人とのコミュニケーションツールにもなります。週末の夕食にタコスパーティーを企画してみたり、子どもと一緒に作ってみたり。楽しみ方は人それぞれです。
タコスはシンプルな料理だからこそ、その奥深さを感じることができます。ひとつの料理を通じて、料理の楽しさや食材と向き合う大切さが感じられると思います。さあ、貴方もタコスを作って、その魅力に触れてみませんか。これからの料理ライフが、今回のレシピ本選びでさらに豊かになることを願っています。
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。
