楽して済ませたい日にお勧めのレシピ本5選

レシピ本たくさんある中で、今回ご紹介するのは「楽に料理を作りたい」という方にピッタリな5冊。忙しい日常の中で料理をする時間がなかなか見つからないという方であれば、一度試してみてください。具体的には、少ない材料で作れるシンプルなレシピから、短時間で仕上げられる爽快なレシピ、実用性に優れた時短テクニックまで、幅広く取り揃えています。まとまった時間を確保できなくても、これらのレシピ本を使えば、美味しく、手早く料理を作れるようになります。皆さんもぜひ、バタバタと駆け回る日常の中で「楽して美味しい」を実現してみてはいかがでしょうか。
『ズボラさんの作り置き - 今週も頑張りません -』

作者 | いち |
---|---|
価格 | 1188円 + 税 |
発売元 | ワニブックス |
発売日 | 2021年04月09日 |
『やる気1%ごはん テキトーでも美味しくつくれる悶絶レシピ500』

36万部突破!2023年上半期いちばん売れたレシピ本! 鶏肉、豚肉、牛肉、魚介類、野菜、丼、刺身、パン、パスタ、うどん、デザートまで、完全網羅した500品! 食材ごとにレシピを掲載しているので、探しやすい&使いやすい。1冊あればとても便利な、コスパ最強のレシピ本です。
【料理の労力を最小化しています】
・文字を読むのが苦手 → 細かい説明をはぶいた、短めのレシピです
・火加減が難しい → レンジや炊飯器でも美味しく作れるレシピも紹介しています
・考える気力がない、でも美味しいものは食べたい →考えなくて大丈夫。500品あるので食べたいものが見つかります
・買い物がしんどい →主材料少なめなので、家にある材料でもつくれます。
【CONTENTS】
◆Part1 人気メニュー
◆Part2 肉
◆Part3 魚
◆Part4 野菜
◆Part5 卵
◆Part6 豆腐
◆Part7 おつまみ
◆Part8 刺身
◆Part9 ご飯もの
◆Part10 パン
◆Part11 スープ・鍋
◆Part12 麺
◆Part13 パスタ・グラタン
◆Part14 デザート
【CONTENTS】
◆Part1 人気メニュー
◆Part2 肉
◆Part3 魚
◆Part4 野菜
◆Part5 卵
◆Part6 豆腐
◆Part7 おつまみ
◆Part8 刺身
◆Part9 ご飯もの
◆Part10 パン
◆Part11 スープ・鍋
◆Part12 麺
◆Part13 パスタ・グラタン
◆Part14 デザート
作者 | まるみキッチン |
---|---|
価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2022年11月09日 |
『究極ずぼらおかず ちゃんと作るより、おいしい魔法のレシピ』

フジテレビ系「ポップUP!」のお料理コーナー「しゅぱっと!時短&カンタン にじままのテキパキッチン」をはじめ、
さまざまなテレビ番組で紹介されて超話題のにじまま、初レシピ本!
2児のママでお料理が苦手という横澤夏子さんも放送で「大嫌いな料理の概念を変えてくれた恩人」と大絶賛!
「小麦粉ばさあ」「玉ねぎしゅばばばばば」「空中にんじん」など
ユニークで使えるにじままテクニックたっぷり!
極限まで使う道具も手間も洗い物を減らしたいから「めんどくさい」を省いていったら
究極にずぼらだけど、ちゃんと作るよりもおいしい魔法のようなレシピができました。
手間をかけなくったって、愛情はたっぷり!
しかもおいしい!時短!かんたん!安い!めんどくさくない!
調味料の分量は本書が実は初公開。写真とイラストでパッと見てすぐ作れます。
お料理嫌いの方、キッチンが狭い方、とにかく洗い物を減らしたい方、、
料理でラクしたみなさん、にじままのレシピに集合!
本書で見られるレシピの一部を紹介!
1章:鶏ももの南蛮漬け、ビーフストロガノフ、てりたまチキン、ぶり大根、あきらめないビビンバ・・・
2章:とんかつ、肉団子スープ鍋、春巻き、ヤンニョムチキン、鮭のキッシュ、エビチリ・・・
3章:キムチと小松菜と豆腐のサラダ、レンジでラタトゥイユ、熱湯春雨サラダ、漬けない白菜の浅漬け、熱湯コールスロー・・・
4章:スピード三色そぼろ丼、カラフル親子丼、フライパンまるごとかき揚げ丼、ミートパスタ・・・
5章:かぶのポタージュ、レンチンビシソワーズ、サムゲタン・・・
6章:チヂミ、揚げ出し豆腐、キャベツとしらすのとろたまアヒージョ・・・
これ以外にも、食卓に自信たっぷりで出せるレシピがたっぷりです!
作者 | にじまま |
---|---|
価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2022年05月25日 |
『準備はたった1分! 家政婦makoのずぼら冷凍レシピ』

★★TV番組で話題沸騰★★
"超速ワザ"で注目を集める
家政婦makoの
超かんたん冷凍レシピ本!
「メニューを考えるだけで憂うつ」
「毎日料理するって大変……」
「冷凍なんて、余裕ない!!」
そんな声にmakoがこたえて、
ずぼらでもおいしく作れる
超簡単 冷凍レシピが誕生!
コレさえあれば、
今夜のご飯作りがラクラク。
献立も一瞬で決まります!!
【ずぼら冷凍】の魅力 1
切って、入れて、もむだけ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
全レシピの工程は共通!
ほぼ1分以内で完成→冷凍庫へ。
準備が面倒とは言わせません!!
【ずぼら冷凍】の魅力 2
冷凍食品級の便利さ!!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
食べるときは、チンするだけか、
凍ったままフライパンでOK。
冷凍食品みたいにご飯が完成です!
クタクタに帰ってきた日も余裕!!
【ずぼら冷凍】の魅力 3
平日の洗い物は激減!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
冷凍保存袋ごと「チン」すれば、
洗い物をとことん減らせます。
包丁もまな板も出番ナシ!!
そんないいことづくめな
ずぼら冷凍のラインナップは……?
・丸めないのに絶品!! ずぼらバーグ
・とにかく簡単! レモン醤油チキン
・ほろ苦旨い! 豚マーマレード焼き
・特売で買って冷凍! 豪快ステーキ
・ヘルシー!!サバ缶×トマト缶煮込み
・冷凍できるガーリックシュリンプ
・この手があったか! 魔法の冷凍メシ
(炒飯、洋風たこメシ、鮭寿司…!?)
・使う分だけパキッと。冷凍ソース
・チンの間に作れる 簡単スープ
・袋でもむだけのmako流スイーツ
(チョコバナナアイス、
マシュマロきなこアイス…)etc
メインおかず、野菜の一品、
ご飯もの、お弁当、デザートまで
ぜ〜んぶ袋にお任せ!
「冷凍」とは思えない!!
誰でも簡単にできる111レシピ
作者 | mako |
---|---|
価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | マガジンハウス |
発売日 | 2019年01月10日 |
『世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ』

疲れていてもこれならできちゃう!
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目
美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい
この願望を叶えます。
【本書のこだわり】
○全レシピに工程写真付き
○見るだけで材料も手順も丸わかりの工程写真だから失敗なし
○スーパーやコンビニで売っているものだけで作れる、特別な食材0
○使う調味料はどこにでも売っているものばかり。
⇒サフラン不要のパエリア、豆板醤なしの麻婆豆腐など
○100レシピ全部にアレンジや余った食材を使った、おまけのプチレシピつきでとってもお得
料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、
春からはじめて一人暮らしをする
そんな方にもおおすすめの1冊です。
一家に一冊、保存版
作者 | はらぺこグリズリー |
---|---|
価格 | 1430円 + 税 |
発売元 | KADOKAWA |
発売日 | 2019年03月06日 |
さて、今回は「楽して済ませたい日にお勧めのレシピ本5選」をご紹介してまいりました。どれもこれも、ちょっと料理が面倒な日でも頑張りやすい本ばかりだと思います。忙しい日々を過ごしていると、面倒な料理は避けがちですよね。それでも、自宅で作る料理は外食や宅配とは違った満足感がありますし、自分の健康もしっかり管理できるというメリットもあります。
今回ご紹介した本たちは、手軽に作れるレシピが多く、それでいて味にもこだわった作り方を提案してくれる本ばかり。初めて料理をする人でも簡単に美味しい料理が作れるようになるので、料理初心者の方にもおすすめです。そして何より、手軽に作れるからこそ、疲れていたり忙しかったりする日でも「今日は自炊しようかな」と思えるきっかけになると思います。
食事は私たちの生活に欠かせない大切な時間。食事を作ることで少しでもリラックスできたり、手作りの料理を食べることで心地良い満足感を味わえるといいですよね。そのためのツールとして、日々の料理に活用してみてください。一見難しそうに感じる料理も、実は案外簡単にできてしまう!そんな発見もあるかもしれません。
それでは、これからもより楽しく、より充実した料理時間を過ごせますように。今回ご紹介した本たちが皆さまの日々の料理ライフにぜひとも活躍してくれることを願っております。次回のおすすめ紹介もお楽しみに!
本サイトの記事はあくまで新しい書籍と出会う機会を創出する場であり情報の正確性を保証するものではございませんので、商品情報や各作品の詳細などは各自で十分に調査した上でご購入をお願いいたします。各通販サイトが提供するサービスは本サイトと関係ございませんので、各通販サイトは自己責任でご利用ください。