なぜ、吉原一を誇った花魁葛城は、忽然と姿を消したのか？遣手、幇間、楼主、女衒、お大尽ー吉原に生きる魑魅魍魎の口から語られる、廓の表と裏。やがて隠されていた真実が、葛城の決意と悲しみが、徐々に明らかになっていく…。誰の言葉が真実なのか。失踪事件の謎を追いながら、嘘と真が渦巻く吉原を見事に紡ぎあげた、次代を担う俊英の傑作。

京都祇園、九歳のさゆりが泣いている。全米２００万部を超える大ベストセラー！スピルバーグ映画化！ここで辛抱せなあかん。世の中いうのんは、それしかあらへんえ。

どんな男に抱かれても、心が疼いたことはない。誰かに惚れる弱さなど、とっくに捨てた筈だった。あの日、あんたに逢うまではー初めて愛した男の前で客に抱かれる朝霧、思い人を胸に初見世の夜を過ごす茜、弟へ禁忌の恋心を秘める霧里、美貌を持てあまし姉女郎に欲情する緑…儚く残酷な宿命の中で、自分の道に花咲かせ散っていった遊女たち。江戸末期の新吉原を舞台に綴られる、官能純愛絵巻。Ｒ-１８文学賞受賞作。

ペリー来航から関東大震災まで、貴重な資料と、興味深いエピソードで、やさしく語る国際港都・横浜の歩み。

横浜の発展は幕末期、開港地になったことがその出発点であるが、開港前の横浜村は80戸、人口500人に満たない小さな漁村だった。幕府は、そんな横浜村に艀用の波止場を築いたのが横浜港のスタートだった。しかし、港ともいえない横浜港はやがて貿易量が拡大するにつれて港湾施設も整い、寒村だった横浜村も発展。人口の急速に増大し、日本が近代国家となった証となる大日本帝国憲法が公布された明治22年には「横浜市」となった。その後も横浜港を発展の原動力に市域も拡大を重ね、明治〜大正〜昭和と時代が移るにつれて発展の波は臨海部から内陸部に波及し、現在に至っている。横浜市の人口はおよそ380万人を数え、大阪市を100万人も引き離す数字となっている。

　横浜は港湾都市が発展していく典型例であり、幕末から始まった横浜の歴史には数多くのドラマがある。本書で明治後期から大正・昭和戦前・戦後の高度成長期の横浜の地図と懐かしい街角写真をお楽しみいただきたい。

1章　歴史テーマで見る横浜市

01-1　〜人口500人足らずの漁村からの歩み〜　横浜市の170年

01-2　〜繰り返された東京築港反対運動〜　横浜築港側面史

01-3　〜その跡地は「横浜みなとみらい21」に〜　横浜製鉄所と小栗忠順

01-4　〜横浜市交通局の100年〜　連節バスが観光ヨコハマを演出

01-5　〜新華僑流入で消えゆく老舗〜　横浜中華街の変容

2章　古地図で見る横浜市

02-1　〜横浜開港後の西洋野菜栽培事始め〜　鶴見駅周辺

02-2　〜風光明媚な生麦の浜も埋め立てられて〜　生麦〜新子安周辺

02-3　〜子安浜も今は消えて…〜　新子安〜大口〜神奈川新町

02-4　〜神奈川区から分区した港北区〜　日吉駅周辺

02-5　〜東急新横浜線新綱島駅が開業〜　綱島〜大倉山周辺

02-6　〜新横浜は田圃の中に誕生した〜　菊名〜新横浜

02-7　〜鉄道開通で急速に市街地化〜　妙蓮寺駅〜白楽駅

02-8　〜国鉄神奈川駅が消えて100年〜　神奈川区役所周辺

02-9　〜横浜の二枚看板を擁する西区〜　横浜駅〜みなとみらい21

02-10　〜昭和30年代まで侘しかった横浜駅〜　横浜駅〜相鉄線

02-11　〜開港時代が色濃く残る中区〜　関内周辺

02-12　〜野毛山は日本初の近代水道発祥の地〜　野毛山〜伊勢佐木町〜黄金町

02-13　〜居留地の拡大と豚屋火事〜　山下公園〜本牧

02-14　〜台地の開発を進めた根岸線の開通〜　石川町〜根岸

02-15　〜飛行艇専用飛行場があった鳳町〜　磯子区役所周辺

02-16　〜景勝地を変えた金沢地先埋立〜　金沢八景駅〜野島

02-17　〜「金沢北条」起こりの地〜　六浦駅周辺

美味しいコーヒーは豊かな時間を作り出します。本書ではいつもの一杯をもっと美味しくするために、世界一のバリスタである監修者が、コーヒー豆の選び方から道具の選び方、コーヒーの淹れ方、そしてこだわりの抽出方法まで解説しました。初心者の方もコーヒー愛好家の方も楽しみ方が広がる一冊です。

第1章　好みの味を見つけよう

第2章　家庭で楽しむ世界チャンピオンの味

第3章　こだわりの店でオーダーするために

第4章　抽出方法で広がる味の世界

第5章　プロの味に近づこう

第6章　コーヒーを極めよう

第15代ワールド・バリスタ・チャンピオンの井崎英典さんによる

世界一やさしいコーヒー入門!

専用の道具が必要? ブラックで飲まないとダメ?

ーーいえいえ、そんなことはありません!

「難しそう」「ハードルが高い」と思っている方もご安心ください。

コーヒーは、気軽に楽しめて心を満たしてくれる飲み物なんです。

淹れる工程から飲んだ後の余韻まで、あなたにとって癒やしのひとときになるはず。

さあ、あなたも「自分好みの最高の一杯」を淹れてみませんか?

本書は、コーヒーができる仕組みから淹れ方の基礎基本、

そろえたい道具、世界のアレンジコーヒーレシピまで、

イラストでやさしく紹介する、初心者でもわかりやすい一冊です。

コーヒー豆をキャラクター化し、味の特徴を楽しく解説!

あなたの気になるコーヒー豆がきっと見つかります。

【目次】

［朝の会］　 キャラクターで覚えるコーヒー豆図鑑

［1限目］　　知識・道具ゼロから知るコーヒーのしくみ

［2限目］　　おうちで楽しむ! 淹れ方の基本と種類

［3限目］　　淹れ方とセットで! コーヒーを淹れる道具を知ろう

［4限目］　　運命の味に出会う コーヒー豆の選び方

［5限目］　　アレンジコーヒーで広がる楽しみ方

自宅で「自分好み」の極上の一杯が必ず淹れられる、バリスタ直伝の秘伝メソッド。