とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介！どんどん読みたくなる、いちばんやさしい「栄養素」についての解説書です。メインキャラクターの“20代働く女子代表”の乱子ちゃんといっしょに、栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのか（さぼっているのか？）、楽しく覚えていきましょう。

【芸術生活/家事】健康志向で注目が高まる栄養素を、親しみやすくキャラクターで図解。ユニークなキャラクターたちが、各栄養素が含まれる食材、その働きなど、組み合わせの良い栄養素をわかりやすく解説！ 栄養にまつわることすべてを網羅した栄養学の入門書。

女子栄養大学栄養クリニックとのコラボで誕生！

知識ゼロから学べる栄養素の超入門図鑑！

「糖質や脂質は肥満のもと？」「美容に効く栄養素って？」

知ってるようで、よくわかっていない……

なんだかむずかしそうな栄養素について、わかりやすく解説！

【こんな本】

タンパク質、糖質、脂質、ビタミンC、カルシウム、食物繊維、β-カロテンなど、

知っておきたい51の栄養素と機能性成分をキャラクターにして紹介。

個性豊かなキャラクターたちが、それぞれのはたらきのほか、

不足したり摂りすぎたりしたときに起こることを

わかりやすく解説してくれるから、知識ゼロからでも学べます。

また、それぞれの栄養素が含まれる食品も記載してあるので、

食生活にも役立ちます！

■ぼくたちが三大栄養素

タンパク質くん／糖質くん／食物繊維コンビ／脂質ちゃん／脂肪酸トリオ／コレステロール兄弟

■ぼくたちがビタミン

ビタミンB1くん／ビタミンB2くん／ナイアシンおじさん／パントテン酸ちゃん／ビタミンB6くん／ビオチンちゃん／葉酸くん／ビタミンB12くん／ビタミンCちゃん／ビタミンA姉妹／ビタミンDくん／ビタミンE姉さん／ビタミンKくん

■ぼくたちがミネラル

カルシウムくん／リンくん　マグネシウムどん／ナトリウムマン　カリウムマスク／鉄兄さん／亜鉛くん／銅くん／マンガンぼうや／クロムさん／モリブデンキッズ／セレンちゃん／ヨウ素くん

■ぼくたちが機能性成分

β-カロテンちゃん／リコピンちゃん／プロテオグリカンどん／イソフラボンちゃん／ビタミンUくん／イソチオシアネートさん／硫化アリルくん／ケルセチンちゃん／ガラクタンちゃん／ナスニンちゃん／β-グルカンさん／ギャバちゃん／アリシンさま／ジンゲロールちゃん／セサミンちゃん

【巻末付録】　困った症状を解決！　こんなときはコレをとろう

付録：手帳

「ダンス」という世界共通の言葉を通して、国境や宗教、人種も超えて、人と人、心と心が、つながっていく旅。 「そんな旅を、ひとりの旅人・宇佐美吉啓としてやりたい。地球を踊りたい!」その想いからスタートしたダンスアースプロジェクト。

EXILE　USAによる子どもたちへのダンスメッセージが、人気絵本作家のぶみによって、一冊の可愛い絵本になりました。

かわいい“ラブ”と“ピース”が、ダンスを通して世界をめぐる旅のはじまりです!

みてみて、パンダの曲芸ダンス。ウンパウンパ、ふたごのおさるがおどりだす。くるくるくる、ペンギンかぞくのくるくるダンス。しかけを動かすと動物たちがおどりだす。　あかちゃんがよろこぶしかけえほん。