その少年は、幼い頃すべてを失った。夢も家族も居場所もーー。この物語は、そんな少年がすべてを取り戻すストーリー。その少年の職業はーーやさしさ溢れるラブストーリー。 2008年2月刊。

ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい！本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。

・ロシア人が教える、ロシア料理レシピ本はこれだけ！

・日本のスーパーで買える食材だけで、本場の味に。

・ボルシチ、ビーフストロガノフ…日本にいながら、ロシアの味を楽しめる。

ロシア・サンクトペテルブルク生まれの

ヴィタリ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。

ヴィタリさんはバリトン歌手ですが、幼い頃から料理好きで、

大好物の料理やお菓子、おばあちゃんや母から教わった料理、

ソ連時代の国家オフィシャルレシピを

いまの時代にアレンジしたレシピなど、本物の味が作れます。

おなじみのボルシチ、ビーフストロガノフ、ピロシキや

鍋ひとつで作るスープ、クッキーやお菓子など、計44品。

「ロシア料理ってわからない」人も大丈夫。

作り方は、プロセス写真を多用してていねいに説明するので、

はじめてでもいきなり美味しく作れます。

プロローグ〇本当は美味しい　ロシア料理

PART1　本場に習うおなじみのロシア料理〇ビーフストロガノフ、ボルシチ、キャベツのピロシキ　など　

PART2　前菜とサラダ〇「オリヴェ」サラダ、ヴィネグレット、ビーツとニンニクのサラダ　など

PART3　ナチュラルなロシアのスープ〇ッシー、ウハ、ほうれん草のスープ、ミートボールスープ　など　

PART4　メインディッシュ〇昔のレシピから〜牛肉と野菜の煮込み、海軍で食べたマカロニ、ズラージ　など

PART5　ティータイムのデザートとおやつ〇シールニキ、ハニーケーキ、ミルククッキー　など

「私は、生まれたときの名前は川島愛ではなかった」。その生い立ちから母親との二人三脚で歌手デビューした福岡でのこと。本格的な活動のために上京するもののその道は険しく、少女は街で歌い始め、高校に通いながらの路上ライブを続ける。そこで出会った人々、彼女を支えてくれる母親。そして突然襲ってきた母親の死という現実…。スターダムを昇りつめていく歌手川嶋あい。悲しい現実を乗り越えて、人として、歌手として成長していく川嶋あいの軌跡をつづる。サインの練習や歌になる前の詞など、当時、彼女が書き記してきたノートを特別収録。

「先生、わたし生きてていいの？」「イジメられてる。死にたい」「さっきいっぱいクスリ飲みました」「これからリスカします」「…痛い」--“夜回り先生”水谷修のもとに、毎日、何百通と送られてくる悲痛な相談メール。夜中から明け方まで鳴りやまない電話。そのひとつひとつに想いを込めて彼は答える。「水谷です」「哀しいです」「私には君の死を止めることは出来ません」

そして、こう言葉を続ける。「でも君にはもっと生きていてほしい」「君の明日にはたくさんの幸せが待っています」

1教師の13年間に亘る“闇との闘い”を綴った大ベストセラー『夜回り先生』第2弾!!

世界でわずか約３０〜４０人の早期老化症（プロジェリア）の子ども。人の１０倍もの速さで年をとる彼らの平均寿命は、１３歳である。限られたみじかい命を精一杯生きているアシュリー。１４歳になり、プロジェリア患者の平均寿命を越えたいま、自分のこと、病気のこと、命のこと、家族、そして最愛の親友のことを自分のことばで懸命に語る。