タイ料理のレシピ本と公務員の仕事を描いた漫画作品、心理学自己啓発本を一挙ご紹介

タイ料理のレシピ本や公務員の仕事について語った漫画作品、そして心理学や自己啓発に関する本など、今回は様々なジャンルのおすすめ書籍を紹介します!読み応えや役立ち度もバツグンの一冊たちばかりですので、ぜひチェックしてみてください。興味がある方にはきっと満足していただけるはずですよ。さぁ、さっそくご紹介していきましょう!
『おもてなしタイ料理 簡単&おしゃれな本格レシピ』

代官山で予約のとれない料理教室「SIRI KITCHEN(シリ・キッチン)」。
タイ・バンコク出身の著者が、おしゃれでおいしい本場のタイ料理を教えます。
この本では、トムヤムクンやパッタイといった人気の定番料理から、
日本ではあまり知られていないタイの家庭料理まで、50のレシピをご紹介します。
タイの調味料を用意すれば、初心者でも簡単に作ることができるものばかり。
野菜がたっぷり食べられるタイ料理は、美容に気をつかう女性におすすめです。
そして、みんなで楽しく食べられるタイ料理は、大切な方へのおもてなしにもぴったり。
カジュアルなイメージのあるタイ料理も、スタイリング次第で華やかなパーティー料理に変身します。
盛り付けのポイントや、季節に合わせたテーブルコーディネートなど、
すぐに真似したくなるおもてなしのアイデアもご紹介していきます。
自宅で簡単に手作りできる調味料・ソースのレシピや、
野菜のカービング(飾り切り)の方法、初心者でも失敗しないコツなども掲載。
おしゃれで華やかなタイ料理で、ゲストの心に残るおもてなしをしてみましょう!
■主な内容
タイ料理で使う調味料、ハーブ、スパイス、食材
手作りの調味料&ソース(サームグルー/カオクア/にんにく油/アーチャード/ナムプラープリック/スイートチリソース など)
野菜のカービング(飾り切り)
◎Chapter 1 サラダ、前菜
生春巻き/アジとハーブのサラダ/青パパイヤのサラダ/豚肉とハーブのスパイシーサラダ/ホタテのナムプラーソース漬け など
◎Chapter 2 焼きもの、揚げもの
タイ風焼き鳥/揚げラープ/チキンのサテー/海老トースト/豚肉とニラの揚げ春巻き/海老のさつま揚げ など
◎Chapter 3 スープ、カレー
トムヤムクン/鶏肉とハーブのココナッツミルクスープ/チキンのグリーンカレー/牛肉とかぼちゃのレッドカレー/豆腐と春雨のスープ など
◎Chapter 4 メイン料理
揚げ魚の唐辛子ソースがけ/アジ入り唐辛子野菜ディップ/鶏肉のカシューナッツ炒め/豚肉のパイナップル煮込み など
◎Chapter 5 麺、ご飯
パッタイ/パイナップルチャーハン/ハーブの混ぜご飯/鶏肉と太麺の炒め/ライスヌードルラーメン/豚肉のチャーハン など
◎Chapter 6 デザート、ドリンク
バナナの揚げ春巻き/お団子ココナッツミルク煮/コーン入りタピオカココナッツミルク/ハイビスカスソーダ/スイカのシェーク など
◎Chapter 7 おもてなしのテーブル
四季のおもてなしのテーブル(器やスタイリングのアイデア)/ワンプレートのおもてなし
作者 | シリワン・ピタウェイ |
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価格 | 1760円 + 税 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2019年07月05日 |
これまでにおすすめの書籍を紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか。
タイ料理のレシピ本では、美味しいタイ料理を自宅で楽しむためのレシピを紹介しました。
公務員の仕事が分かる漫画作品では、公務員の日常や仕事の裏側に迫った作品を厳選しました。
心理学自己啓発本では、人気著者の作品を通して自己啓発のヒントを得ることができます。
これらの作品は、それぞれに魅力がありますが、いくつかの共通点もあります。
それは、分かりやすくて読みやすいということです。専門的な知識が必要な書籍もありますが、今回は読者の皆さんが手軽に楽しめる作品を選びました。
また、情報の信頼性も大切に考えました。信頼できるデータや実際の経験を基にした作品を厳選しましたので、安心してご利用いただけます。
さまざまなジャンルの作品を紹介しましたが、どの作品にも共通した魅力があります。それは、知識や経験を広げることができるということです。新しいことにチャレンジすることは、私たちの人生にとって大切なことです。
ぜひ、読書の時間を大切にして、さまざまな作品に触れてみてください。それぞれの作品から、新たな発見や感動が待っています。
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