宝石の歴史とショートブレ、Z世代を学ぶおすすめ本
宝石の歴史やお菓子作り、Z世代について学べるおすすめの本を厳選しました!ぜひチェックしてみてくださいね。
『宝石の歴史』
作者 | Voillot,Patrick ヒコ・みづの,1939- 遠藤,ゆかり,1971- |
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価格 | 不明 |
発売元 | 創元社 |
発売日 | 2006年06月 |
『指輪が語る宝石歴史図鑑』
古代エジプトから現代へ
4000年にわたる美しく貴重な宝石と指輪の図鑑。
201点の指輪で、宝石の歴史を語る、唯一無二の宝石図鑑です。
指輪は、装飾品である以前に、お守りや印章であったり、
愛や追悼の想いを表す身近なアイテムでした。
世界的にみても貴重な文化遺産といえる指輪とともにある宝石。
その小さな美の歴史を辿ります。宝石歴史年表付き。
特別展「宝石 地球がうみだすキセキ」にて、本書掲載の指輪は全点展示予定。
国立科学博物館(2022/2/19〜6/19)、名古屋博物館(2022年夏)
作者 | 諏訪 恭一/中村 淳 |
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価格 | 3080円 + 税 |
発売元 | 株式会社 世界文化社 |
発売日 | 2022年03月17日 |
『ショートブレッドのすべて = THE SHORTBREAD : 作り方から歴史、紅茶文化まで』
作者 | 吉澤,るり子 |
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価格 | 不明 |
発売元 | 誠文堂新光社 |
発売日 | 2022年08月 |
『バターで作る/オイルで作るビスケットとショートブレッドの本』
作者 | 桑原奈津子 |
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価格 | 1320円 + 税 |
発売元 | 主婦と生活社 |
発売日 | 2015年09月25日 |
『おいしいサブレの秘密』
「サブレ」とはビスケット(またはクッキー)の一種で、 材料の主役はバターと言っていいほど、バターの配合量が多い焼き菓子です。一般的にサブレはサクサクという食感で表現されますが、バターの状態によってはホロッとしたり、ザクッとした食感にもなります。温度によって形状が変わるバターの性質を利用して、異なる食感のサブレに仕上げます。「ねりねりバター」は、サクサクッ。「さらさらバター」はサクッホロッ。とろとろバターはガリッザクッ。素朴でひと口食べるとほっとする味、また食べたいと思える飽きのこないベーシックな味。フランス菓子に精通した著者による絶品のサブレを紹介。サブレの魅力である“バターの風味のよさ"、そしてバターの状態を使い分けることで生み出される“さまざまな食感"を楽しんで。フランス菓子をベースに、焼き菓子が充実しているドイツ菓子やウィーン菓子などもいくつか取り入れています。
作者 | 下園 昌江 |
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価格 | 1650円 + 税 |
発売元 | 文化学園 文化出版局 |
発売日 | 2020年06月06日 |
『Z世代の社員マネジメント 深層心理を捉えて心離れを抑止するメソドロジー』
のべ45万人のデータから導き出された“最適解”!
新入社員の定着と戦力となる人材に育つまでのプロセスを研究・分析し、
企業にソリューションを提供してきた著者が、独自の手法を詳説!
本書は「新入社員が会社に定着し、軌道に乗って戦力となるまでのプロセス」を研究・分析し、そのソリューションを数多くの企業に提供してきた著者が、若手の離職に頭を悩ませる企業のマネジメント層に、その解決策のヒントを与えるものです。
著者は「新卒の社員は30歳まで会社に居てくれたら、その後も残る可能性が高い」と分析しますが、現在問題となっているのはさらに下の世代の社員の定着であり、その課題は近年、重要度と難易度が急速に高まっています。加えて、「企業経営、さらには事業継続のためにも、若手社員に対する自社の体系的なアプローチ手法の確立が急務となっている」と、著者は語ります。
世の中にあるマネジメント書籍の多くは「経営者視点」であり、「(特に若手の)従業員の気持ちや視点」に欠けています。本書は、新入社員を定着させるマネジメントの専門家である著者が分析した、「旧来の従業員よりも、最近の若手は個人の感情を出しやすくなっている」という傾向も鑑み、心理レベルでの社員の動向・意思決定の検証も交えた解説をします。具体的には、「どうすれば若手社員が退職という意思決定をしなくなるのか」という視点で、そこに導くためのプロセスを「若手社員の表層の言動」ではなく「深層の心理にアプローチする手法」を用いて、「真の会社定着を実現するための手法」を紹介します。
特に注目すべきは、社員の動向を「スタートアップ期(入社1〜3年目)」「ペースメイク期(入社3〜5年目)」「ギアチェンジ期(入社5〜7年目)」の3つのステージに分け、各々の段階における「離脱要因」や「懸念事項」を分析・検討したうえで、各々の処方箋(対応策)を提示する独自の手法です。これは既に多数の企業で実践されて成果を上げているものであり、企業実例を提示しながら、各フェーズにおけるマネジメントの要点を解説します。
部下をマネジメントするリーダーやマネジャーを中心として、経営者や人事担当者、また若手の育成を任された中堅社員のメンターとって、示唆に富む一冊です。
第1章 「働く人間」の真実
第2章 延べ45万人のデータで見るZ世代の真実
第3章 キャリア創りのスキルセット
第4章 キャリア創りのマインドセット
第5章 オンボーディングのゴールセット
第6章 ステージ別の離職要因とアプローチ方法
第7章 企業と個人の相互繁栄に向けて
作者 | 小栗隆志 |
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価格 | 2200円 + 税 |
発売元 | 日経BP 日本経済新聞出版 |
発売日 | 2024年09月13日 |
『Z世代に嫌われる上司 嫌われない上司』
今も昔も変わらず、上司が「部下は何を考えているか分からない」という悩みがあるものです。
数年前から、職場における「Z世代」と「上司」のコミュニケーションの問題は顕著になりました。
上司の皆さん、この問題を自分事としてうけとめ、セミナーを受講したり、書籍を購入したりして若者の性質を学んでいらっしゃいます。
にもかかわらず、そんな上司の想いが空回りしているのです。
「これだからオジサンはわかっていない」と若者に呆れられることもしばしば。そのうち「この人には何を言っても無駄」と、勝手に悟っていきます。
上司は「呆れられている」ことに気付いてはいるものの、「これ以上どうしろっていうんだ…」状態。最終的には「自分は頑張っているのに彼らはすぐ辞めてしまう」→「これだから最近の若者は!」という思考に陥ります。
これではいつまでたっても二者間の関係は良くなっていきません。
本書ではこの「あの人に言っても無駄」という状態に陥ってしまった上司のことをわかりやすく「嫌われる上司」と呼んでいきます。 「Z世代」とはどんな考えを持っているのか?
嫌われる上司とはどんな人か?
嫌われないためにはどうしたらいいのか?
そんな上司のお悩みにお答えする一冊です。
作者 | 加藤京子 |
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価格 | 1540円 + 税 |
発売元 | ぱる出版 |
発売日 | 2024年04月10日 |
本日ご紹介したおすすめの書籍が、皆さまの日常に新たな知識や楽しみを加えるお手伝いとなれば嬉しいです。それぞれ異なるテーマを通じて、宝石の魅力やお菓子作りの楽しさ、Z世代への理解が深まることでしょう。ぜひお気に入りの一冊を見つけて、素敵な読書時間をお楽しみください。これからも役立つ情報や面白い本の紹介を続けていきますので、どうぞお楽しみに!
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