古代エジプトから現代へ

4000年にわたる美しく貴重な宝石と指輪の図鑑。

201点の指輪で、宝石の歴史を語る、唯一無二の宝石図鑑です。

指輪は、装飾品である以前に、お守りや印章であったり、

愛や追悼の想いを表す身近なアイテムでした。

世界的にみても貴重な文化遺産といえる指輪とともにある宝石。

その小さな美の歴史を辿ります。宝石歴史年表付き。

特別展「宝石　地球がうみだすキセキ」にて、本書掲載の指輪は全点展示予定。

国立科学博物館（2022/2/19〜6/19）、名古屋博物館（2022年夏）

バターでリッチに、オイルでヘルシーに作れる、ビスケットとショートブレッドの本。

「さくさく」と「ざくざく」の2種類の食感で楽しむ、ちょっぴり懐かしくておいしい、シンプルな焼き菓子が満載の1冊です。

ボウル1つで作れて、抜き型などの道具も必要ナシ。

生地を薄くのばしてナイフでカットしたり、手で丸めてつぶすだけでも、フォークや竹串で模様をつければ、いかにもビスケットやショートブレッドらしい、かわいい表情に焼き上がります。

まいにちのおやつ作りにぴったりな、素朴なおいしさが詰まったレシピ集。

ノンオイルで作るビスコッティのレシピもついています。

【内容】

1：バターで作る 基本のビスケットとショートブレッド

2：バターで作る いろんなビスケットとショートブレッド

3：オイルで作る 基本のビスケットとショートブレッド

4：オイルで作る いろんなビスケットとショートブレッド

5：ノンオイルで作る ビスコッティ

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