料理研究家と社会学者、有元葉子と古市憲寿の本をおすすめ
料理研究家や手書きPOP、社会学者の著書がおすすめの本をご紹介します。素敵な料理のレシピや人気の手書きPOPの書き方、または社会の仕組みについて深い洞察を得ることができる作品が揃っています。料理好きの方やビジネスで使える技術を身につけたい方、社会の事象に興味を持っている方に特におすすめです。それでは、さっそく魅力的な本たちをご紹介します！
『有元葉子の冷凍術』
冷凍庫に下ごしらえができた食材や美味しい作りおきがあれば、どんな日でもすぐにごはんが整います。おいしい冷凍食品を自分で作るための知恵が一冊に。
| 作者 | 有元葉子／著 |
|---|---|
| 価格 | 1600円 + 税 |
| 発売元 | 筑摩書房 |
| 発売日 | 2022年09月29日 |
『有元葉子うちのおつけもの』
わが家で作るおつけものは、添加物の心配もなく、発酵の力で体にもいい。楽しくて、何よりおいしい。
| 作者 | 有元葉子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | 文化出版局 |
| 発売日 | 2011年11月 |
『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』
冷蔵庫にあるもので、ちゃちゃっと
おいしい料理を作るコツ
ネットや書籍でさまざまな料理のレシピが手に入る昨今。情報はたっぷりあるはず。なのに、わたしたちはごはん作りを「たいへんだ」と感じ、日々、追われるように料理をしています。
そもそも、家族のためのごはん作りって、どうすればいいの？
どんなふうにすれば、もっとラクに、みんなが喜ぶ料理を用意できるの？
そんな疑問から生まれたのが、本書です。
料理家の有元葉子さんは、レシピを取っておかない、見ないことでも知られています。
今ある旬の素材（野菜、魚、肉）を使って、手早くごはんを作る名人です。
そして、食卓に並ぶシンプルな料理の数々は、一度食べたら忘れられないとびきりのおいしさ！
この本では、レシピを見ずに料理を作れるようになるために知っておきたいことを、調理法別に紹介していきます。
レシピを見ずに自分の感覚を使って料理をすれば、簡単だし、ずっとおいしい。
材料は目分量、調味料も計らなくて大丈夫。
本書を読めば、サラダ、野菜炒めからとんかつ、煮魚まで、全65品の料理がレシピなしで作れてしまいます。
今ある材料を使って、即興で、おいしい料理を生み出せるようになりたい。
仕事も子育ても忙しいけれど、家族においしいごはんを食べてほしい。
そんな願いを持つすべての人に読んでいただきたい一冊です。
野菜を炒める
野菜を煮る
野菜を揚げる
肉を焼く
魚を焼く
肉・魚を揚げる
魚を煮る
| 作者 | 有元 葉子 |
|---|---|
| 価格 | 1650円 + 税 |
| 発売元 | SBクリエイティブ |
| 発売日 | 2017年12月18日 |
『「手書きPOP」のつくり方 : 売れる!楽しい!』
| 作者 | 増澤,美沙緒,1983- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 同文舘出版 |
| 発売日 | 2015年10月 |
『新しいスタイルで描く！売れるPOPの作り方』
本書は、ショップの売り場作り、商品の販売促進にかかせないツール「手描きPOP（Point of purchase advertising）」制作の実用書です。商品の特徴や魅力を伝えるPOPの基礎知識、文字の種類や書き方、売り場で目を惹くポイントなどを、手描きPOPの実例と共にていねいに解説していきます。
また、実際にPOPを制作するための練習＆下書きフォームとして、そのまま使えるテンプレートを数多く掲載！ さらに、店頭ディスプレーとして人気の「ブラックボード」制作の応用例、販売促進につながる「手描きチラシ」の具体例なども併せて紹介します。
ショップ店員の方から、デザインに興味のある方、就職活動中の学生、消費税率のアップや食品表示法の改正で、店頭POPの活用をお考えの経営者、販売促進担当の方に最適です。
はじめに
《序章》 手書きPOP実例集
POPの基本中の基本「プライスカード」
商品の機能や魅力を説明「ショーカード」
セールの情報をアピールする「セールPOP」
商品の場所を示す「コーナーPOP」
店のサービスなどを案内「案内POP」
立体的なものも多い「スポッター」
POPの進化系「ブラックボード」
販促ツールの王道「手描きチラシ」
Chapter 1
《基礎編》POPを描く前に知っておこう
POPとは何か
POP制作上のキーポイント
POPは手描きが基本
POPの種類と機能
POPの取り付け場所
POPに適している用紙
POPマーカーの種類
POPマーカーの持ち方
基本ストロークの方法
Chapter 2
《実践編〜初級〜》POPを実際に描いてみよう
数字の描き方（角マーカー）
数字の描き方（丸マーカー）
数字の組み合わせの描き方
カタカナの描き方（角マーカー）
カタカナの描き方（丸マーカー）
カタカナの組み合わせの描き方
ひらがなの描き方（角マーカー）
ひらがなの描き方（丸マーカー）
ひらがなの組み合わせの描き方
英字の描き方（角マーカー）
英字の描き方（丸マーカー）
英字の組み合わせの描き方
漢字の描き方（角マーカー）
漢字の描き方（丸マーカー）
タイトル文字のデザイン
いろいろなPOPパターン(1)
いろいろなPOPパターン(2)
いろいろなPOPイラスト(1)
いろいろなPOPパターン(2)
Chapter 3
《実践編〜中級〜》いろんな種類のPOPを描いてみよう
POPを描く手順
POP広告の基本レイアウト
POPの色使い
説明文の描き方
プライスカードの描き方
ショーカードの描き方
セールPOPの描き方
コーナーPOPの描き方
案内POPの描き方
スポッターの描き方
Chapter 4
《実践編〜上級〜》お店のPOPを描いてみよう
コンビニ＆コーヒーショップのPOP
書店のPOP
スーパーのPOP
雑貨店のPOP
ガソリンスタンドのPOP
Chapter 5
《応用編》新しいスタイルに挑戦しよう
ブラックボード
手描きチラシ
《コラム》
筆ペン＆毛筆で文字を描く
不当表示防止法違反の可能性も…価格表示の注意点
POPの力を最大限に生かす 店の個性を表現するPOP
おわりに
| 作者 | ポップ鈴木 |
|---|---|
| 価格 | 1683円 + 税 |
| 発売元 | マイナビ出版 |
| 発売日 | 2015年05月29日 |
『売上が伸びる手書きPOP 2000店舗で実績』
ＰＯＰは、売上を伸ばす最強のツールです。失敗しないレイアウトの考え方、売れるキャッチコピーが見つかる７つの質問、絵が苦手な人のためのイラストの描き方、損しない！ＰＯＰの上手な活用法、ターゲット別！効果的な売れる書き方…などを収録。
| 作者 | 井口裕子 |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | かんき出版 |
| 発売日 | 2017年08月 |
『希望難民ご一行様 : ピースボートと「承認の共同体」幻想』
| 作者 | 古市,憲寿 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 光文社 |
| 発売日 | 2010年08月 |
料理研究家や社会学者の著書など、おすすめの書籍を紹介させていただきましたが、いかがでしたでしょうか？料理研究家の有元葉子さんの本では、美味しいお料理のレシピやアレンジ方法がたくさん紹介されています。手書きPOPの本は、売り場の魅力を引き立てるために役立つこと間違いなしです。また、社会学者の古市憲寿さんの著書は、社会について考えさせられる内容で、興味深いと思います。
どの作品にもそれぞれの魅力がありますが、読書は自分自身の世界を広げる素晴らしい方法です。料理に興味がある方や販売に携わっている方、社会について考えたい方など、それぞれにおすすめの作品があります。ぜひ、手に取ってみてください。
書籍は私たちの知識や感性を刺激してくれる存在です。読書は時間の使い方の一つであり、自己投資でもあります。この機会に新しいジャンルや著者に挑戦してみるのもいいかもしれませんね。
さまざまなジャンルの作品があるので、興味のある方はぜひ書店やインターネットで探してみてください。今回紹介した作品だけでなく、まだまだ素晴らしい書籍がたくさんあることでしょう。
いかがでしたでしょうか？これからもさまざまなおすすめの書籍をご紹介していきますので、ぜひ楽しみにしていてください。読書の世界を広げながら、新しい発見や感動を得られることを願っています。それでは、またお会いしましょう。
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