世界大会優勝者を生んだ練習法、鍛練法がよくわかる!

本書は、弓道をはじめる学生さん、射癖や伸び悩みを抱える経験者、

指導者の先生むけに、弓道の基本と上達方法を解説しています。

本書では、以下のようなポイントにこだわりました。

■全国優勝多数、東西の名門立命館大学・法政大学の監督経験者がコラボ

■射技のモデルは世界大会優勝者の吉田志錬士五段

■基本の知識、射技・礼節、射癖の矯正についての詳細な解説

■猿腕の射法、早気やあがりの対処法、試合の心構え等、実践に役立つ現場からのレポート

■多彩なアングルから撮影した大判写真と図で、多くの知識をわかりやすく解説

弓道は、「正射必中」が基本の目標です。

適切な指導者につき、弓道教本や解説書などを読んで学び、

稽古や試合、審査等の実践に生かすことが何よりも重要です。

クラブ活動・指導の基本書として部活単位でご活用ください。

【本書の構成】

第1章 弓道を学ぶ前に知っておきたいこと

第2章 射法八節

第3章 基本・体配

第4章 射癖の矯正

第5章 トレーニング

第6章 弓具の基礎知識

第7章 稽古と試合の心構え

強い射手になるための極意伝授！

足踏み、胴造り、弓構え、打起し、引分け、会、離れ、残心(身)など、射法八節の基本から試合に勝つための極意まで完全網羅！　また、陥りやすい射癖を例にあげ、克服方法を詳細に解説したコンテンツも充実している。指導法やメンタル強化法、練習方法などの細部まで焦点をあてた、誰にでもわかる弓道完全上達ガイドです。

★ 伝統校の名指導者が実践する

レベルアップのコツがよくわかる!

★ 基本の射法八節を完全マスター!

★ 「皆中」を目指すテクニック!

★ 実戦に活きる練習メニュー!

★ 競技会で結果を出すチーム作り!

◆◇◆ 監修者からのコメント ◆◇◆

弓を通じて得た友人・教え子達は私の人生の宝です。

読者の皆様にも、同じようなめぐりあいが

訪れることを心より願っています。

弓の歴史は後期旧石器時代(1~2万年前)とされ、

人間が野獣状態をのりこえた最大の要因は

火と弓の使用であったとされています。

日本でも各地で黒曜石の石鏃(石製のやじり)が

多数出土しています。

このように武器として発明された弓は、

やがて近代スポーツとして登場しました。

弓は物理的鍛錬と精神的修練の融合した、

より高い人間形成を目指してはじめて

上達するスポーツであり、的と自己との対決の中に

中(あた)りとはずれがあります。

その背後には、射手の心が反映します。

的に向かい合うことは

自分の心と向かい合うことであります。

武士は自分に克つ強靭な精神力、

人格や陶冶の道を武道によって培ったのでした。

江戸時代、そういった意味で

武芸十八般の中の筆頭に弓術があったのです。

こうした武道の心と明るく楽しい近代的なスポーツ性が

融合しているのが現代の弓道ではないでしょうか。

そして、激しい運動ではないので性別を問わず、

生涯スポーツとして最適なのです。

私は生徒が澄んだ目で、

真剣に的を狙う姿が素晴らしいと思っています。

このような生徒が一人でも多く育つことは、

今後の日本をよりよくすることにも

つながると思っております。

礼に始まり、礼に終わる、そんな心が

今や大切となっている現代ではないでしょうか。

クラブ活動はそんな意味でも

大きな意義があると信じております。

本書が弓の上達はもとより、

弓の楽しさを増す一助となれば

これに勝る喜びはありません。

高柳憲昭

◆◇◆ 主な目次 ◆◇◆

☆PART1

弓道を楽しむために

全10項目

☆PART2

新入生のための弓道入門

全10項目

☆PART3

レベルアップするための射法八節

全12項目

☆PART4

部を強くするための取り組み

全5項目

*コラム主将の役を終えるにあたって

☆PART5弓道を上達したい!

生徒からの質問状

全4項目

☆PART6

試合を知る

プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。

初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。

■Introduction

チョコレートの種類／テンパリング／コーティング

■PART1　簡単スイーツ

ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ

■PART2　配るのに最適なチョコ菓子

ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー

■PART3　チョコレートケーキ

ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）

■PART4　ギルトフリー

シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー

プレゼントに最適なチョコスイーツの作り方を厳選してご紹介。

初心者の方でも、簡単に美味しく、そしてきれいに仕上げるコツをていねいに解説します。

■Introduction

チョコレートの種類／テンパリング／コーティング

■PART1　簡単スイーツ

ムースショコラ／タブレットショコラ／チョコレートサラミ／チョコレートパンナコッタ／チョコレートプリン／チョコカップケーキ

■PART2　配るのに最適なチョコ菓子

ドライフルーツとナッツのチョコかけ／ロリポップチョコ／バーチ・ディ・ダーマ／チョコフィナンシェ／ソフトチョコチップクッキー／ココアスノーボールクッキー

■PART3　チョコレートケーキ

ガトー オペラ ルビー／洋梨のガトーショコラ／抹茶ホワイトチョコムースケーキ／フォレノワール／チョコレートとフランボワーズのレイヤーケーキ／チョコレートロールケーキ（ビュッシュドノエル）

■PART4　ギルトフリー

シリアルチョコクッキー／植物性ミルクの生チョコ／米粉のブラウニー

YouTubeのチャンネル登録者数100万人超、

総視聴回数9千万回を突破した「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」のSEIJIN（せーじん）、

初のチョコレートスイーツレシピがついに登場！

本書は料理やお菓子作りが苦手な人に向けた、「誰でも簡単に作れて失敗しにくい、チョコレートスイーツレシピ」。

解説するのは、チャンネル登録数100万人を突破した日本一のチョコレートスイーツYouTubeチャンネル「Chocolate Cacao チョコレートカカオ」でお馴染みのSEIJIN。

王道のチョコレートスイーツから、フルーツやチーズを使ったもの、和テイスト、そしておまけを含めた全20レシピは、全行程を写真付きで解説。

全てのレシピは詳しい動画のQRコード付きなので、見ながら作るとよりわかりやすい！　自宅でできる簡単なテンパリングのやり方やクッキングシートの使い方など、初心者でも安心な一冊です。

＜目次から＞

【Part1】王道チョコレートスイーツ

コーヒーキャラメル生チョコレート/はちみつ生チョコトリュフ/ハニーチョコブラウニー　など

【Part2】フルーツ×チョコレートのスイーツ

いちごと生チョコのタルト/アメリカンチェリータルト/シャインマスカットのレアチーズタルト・ショコラ　など

【Part3】チーズ×チョコレートのスイーツ

ベイクドチーズケーキタルト・ショコラ/バニラ・チーズ・テリーヌ・ショコラ/シュー・ティラミス・ショコラ　など

【Part4】和テイストのチョコレートスイーツ

タピオカチョコクリームどら焼き　など

チョコレート専門ブロガー チョコレートくんと対談　ほか

【INTRODUCTION】

チョコレートスイーツは難しいと思っていませんか？

製菓用の「クーベルチュールチョコレート」がおすすめです

お家でできる簡単なテンパリングのやり方

こんな道具を用意すれば、ぐーんと作りやすくなります

クッキングシートの使い方

【Part1】王道チョコレートスイーツ

コーヒーキャラメル生チョコレート/はちみつ生チョコトリュフ/ハニーチョコブラウニー/チョコレートと米粉のパウンドケーキ/米粉と豆腐のチョコレートパンケーキ/ムース・オ・ショコラ/チョコレートシフォンケーキ/ブッシュ・ド・ノエル・ショコラ

【Part2】フルーツ×チョコレートのスイーツ

いちごと生チョコのタルト/アメリカンチェリータルト/シャインマスカットのレアチーズタルト・ショコラ/ベリーのブロンディ/ラズベリーのババロワ・テリーヌ・ショコラ

【Part3】チーズ×チョコレートのスイーツ

ベイクドチーズケーキタルト・ショコラ/バニラ・チーズ・テリーヌ・ショコラ/シュー・ティラミス・ショコラ/チョコレートベイクドチーズケーキ

【Part4】和テイストのチョコレートスイーツ

抹茶のレアガトーショコラ/タピオカチョコクリームどら焼き

【おまけ】

紫芋のおばけモンブラン

SEIJIN×超話題のチョコレート専門ブロガー チョコレートくんのチョコホリック談義

【cacao column】

チョコレートスイーツをプレゼントしませんか

最近話題の高カカオの板チョコについて

カカオやチョコは料理にもおすすめです

若山曜子さん待望のチョコレートの本が、装い新たに登場。本書では、材料3つから作ることができる手軽なものから、定番のチョコレート菓子、贈り物にぴったりな小さなお菓子、自宅で楽しむデザートなど、40のレシピを紹介。※本書は2012年に刊行された『板チョコ1枚から作るかわいいチョコレートのお菓子』の新装版です。内容に新規撮影分を加えて本の大きさ、構成、デザインを一新し、すべてのレシピを作りやすく見直しました。

シリーズ累計2000万部、司馬遼太郎記念財団によるアンケート〈好きな司馬作品〉第1位にも輝いた、不滅の青春文学。全8巻。

明治維新をとげ、近代国家の仲間入りをした日本は、息せき切って先進国に追いつこうとしていた。

この時期を生きた四国松山出身の三人の男たちーー日露戦争でコサック騎兵を破った秋山好古、日本海海戦の参謀秋山真之兄弟と、文学の世界に巨大な足跡を遺した正岡子規を中心に、昂揚の時代・明治の群像を描く長篇小説！

スペシャルドラマ〈坂の上の雲〉がNHK総合テレビにて放送！

（2024年9月8日より　毎週日曜　午後11時〜／全26回）

出演：本木雅弘　阿部寛　香川照之　菅野美穂