やわらかくて、みずみずしく、とろけるような口どけの至福のゼリーレシピ本。ふるふる、ぷるんとした絶妙なやわらかさで、食材のうまみを包み込んで引き立てるゼリーは、口にしたとたん、幸せな気持ちになります。レシピひとつひとつに最適な固さや食感を考え、ギリギリ固めたゼリーのおいしさを伝えるゼリーの入門書です。1章は「ゼリーの基本」として、ゼラチンで作るコーヒーゼリー、アガーで作る紅茶のゼリー、寒天で作る小豆寒天をくわしく説明。2章「春」ではいちごやキウイ、オレンジ、グレープフルーツ、びわ、3章「夏」ではメロンやマンゴー、すいか、ブルーベリー、桃ほか、4章「秋」ではぶどうやイチジク、洋梨、柿ほか、5章「冬」はりんごやみかん、レモン、ゆずなど、旬の果物をふんだんに使った「生フルーツゼリー」を紹介。6章「通年」ではソーダやキャラメル、甘酒、抹茶、梅酒などを使ったレシピを紹介。一年中楽しめるゼリー本です。

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ミニキャラが描けるようになりたい！！「ミニキャラの頭身バランスがおかしくなる」「綺麗な色の塗り方がわからない」「グッズ用のデータってどう作ればいいの？」ミニキャラを描くときに悩んだことはありませんか？本書は、このような悩みを解消すべく、ミニキャラの描き方からグッズ制作までを丁寧に解説します。ミニキャラの頭身バランスから始まり、線画の描き方、デジタルイラストでの着彩方法まで、詳細な手順を紹介。素体データがダウンロードできるポーズ集も掲載しているので、イラスト制作にすぐに活かせます。この１冊で、ミニキャラの描き方がすべてわかるイラスト初心者必見のテクニックガイドです。