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2024年05月25日 更新

ポルトガル料理のレシピ本からプレゼンテーション術本、溶接のやり方本まで!幅広いジャンルのおすすめ書籍をご紹介

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ポルトガル料理のレシピ本4選の表紙

ポルトガル料理やプレゼンテーション術、溶接のやり方など、様々なテーマの書籍をご紹介します。どれもわかりやすくて役立つ内容ばかりです。興味のある方はぜひチェックしてみてください!

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ポルトガル料理のレシピ本4選
ポルトガル料理の世界を楽しむなら、レシピ本は欠かせません。今回は、美味しいポルトガル料理のレシピ本を4冊ご紹介します。気になるおすすめの一冊は、ぜひチェックしてみてください!
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『家庭で作るポルトガル料理 : 魚とお米と野菜たっぷり』

家庭で作るポルトガル料理 : 魚とお米と野菜たっぷりの表紙
作者 丹田,いづみ
価格 不明
発売元 河出書房新社
発売日 2008年04月
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『ポルトガルのごはんとおつまみ』

ポルトガルのごはんとおつまみの表紙

たら、手羽先、じゃがいも、トマト、あさり。いつもの食材があっという間に異国の味に。がっつり食べてお腹も満足、なぜだかお酒が止まらない!日本で買えるお手頃ポルトガルワイン24本を紹介!

作者 馬田 草織
価格 1760円 + 税
発売元 大和書房
発売日 2014年12月12日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選』

ポルトガル菓子図鑑 お菓子の由来と作り方 ルーツは修道院。知っておきたいポルトガル菓子101選の表紙

ルーツは修道院。日本の菓子文化にも大きな影響を与えたポルトガル菓子を徹底案内

カステラをはじめ、日本の洋菓子は16世紀にポルトガルの宣教師たちによってもたらされたとされています。

和菓子にも影響を与え、南蛮菓子と呼ばれるものはポルトガル菓子の影響を受けたものです。

そのせいか、ポルトガル菓子は日本人にとってどこか懐かしい味わいを感じさせるものが多数あります。

また、20年ほど前に、マカオからやって来て日本でブームになったエッグタルトもポルトガル菓子のパステル・デ・ナタがルーツ。

実は、ポルトガル菓子は日本になじみのある菓子が多いのです。

一方で、日本であまり知られていない菓子も多数存在します。

その起源が修道院にあり、卵黄をたっぷり使い、コクのある旨みが凝縮された甘さが特徴です。

同時に地方によって特色もみられます。

これらの菓子を101種に絞り込み、それぞれの歴史や物語を案内するのが本書です。

菓子への理解をより深めるため、また実際に作ってみたい方のためにレシピも併記しています。

ポルトガル菓子についてのコラムも織り込み、読み物としてもおもしろく、ポルトガルの菓子文化が丸わかりできます。

■目次抜粋

A(アローシュ・ドース、アルゴラシュ)

B(べーバドシュ、ビスコイット・デ・オレーリャ、ボーラ・デ・ベルリン、ボラシャ・デ・セトゥーバル、ボーロ・ド・カッコ、ボーロ・レイ、ブローア・デ・ミーリョ)

C(カスターニャシュ・デ・オヴォシュ、コンフェイトシュ、コヴィレッテシュ)

E(エンパーダシュ・デ・フランゴ)

F(フィリョーシュ・デ・フォルマ、フィオス・デ・オヴォシュ、フォラール)

M(マンジャール・ブランコ、マルメラーダ、マッサ・ソヴァーダ)

P(パォン・デ・デウス、パォンデロー・ミニョット、パポシュ・デ・アンジョ、パステイシュ・デ・バカリャウ、パステル・デ・ナタ、プディン・デ・レイテ)

Q(ケイジャーダ)

R(レブサードシュ・デ・オヴォシュ、ライヴァシュ、レブサードシュ・デ・オヴォシュ)

S(ソーニョシュ)

ほか全101種

基本の生地とクリーム

道具と材料について

ポルトガル菓子ストーリーあれこれ

****************************************

作者 ドゥアルテ智子
価格 2970円 + 税
発売元 誠文堂新光社
発売日 2019年11月06日
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言葉の力で魅せる!おすすめプレゼンテーション術本13選「超トーク力」「「説明が上手い人」がやっていることを1冊にまとめてみた」など名作をご紹介
プレゼンテーションをする際、言葉の魔法で人を魅了する術を知りたくないですか?そのために、プロのプレゼンテーション術本がたくさん紹介されている記事をチェックしてみませんか?説得力や説明力がアップする秘訣が詰まった名作の数々に触れることで、あなたも次回のプレゼンがワンランクアップするかもしれませんよ。是非、読んでみてください!
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『5日間で言葉が「思いつかない」「まとまらない」「伝わらない」がなくなる本』

5日間で言葉が「思いつかない」「まとまらない」「伝わらない」がなくなる本の表紙

社会人必須!企画書、プレゼン、報連相から交渉まであらゆるシーンで、頭の中のまとまらないモヤモヤを“言葉にする力”が身につきます。表現のプロ直伝の25のメソットで、「結局、何が言いたいの?」とはもう言わせない!

作者 ひきたよしあき
価格 1650円 + 税
発売元 大和出版
発売日 2019年04月09日
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『「説明が上手い人」がやっていることを1冊にまとめてみた』

「説明が上手い人」がやっていることを1冊にまとめてみたの表紙

以下、著者の「ハック大学 ぺそ」が実際に試して

「使えなかった説明法」です。

●ロジカルトーキングで理路整然と伝える

●相手に思いが伝わるように熱意を込める

●必ず結論から端的に話す

●相手の話を遮らないように相槌を打ち続ける

●相手が理解しやすいようにまずは詳しい状況説明をする

●上司が判断しやすいように起きたことを時系列で話す

●モレがないように知っていることは全て話す

●ビジネス用語や横文字を駆使してカッコよく説明する

●指示する場合は「やること」だけを端的に伝える

●有名経営者のような華麗なプレゼンで魅了する

この10個の「使えなかった説明法」、みなさんはどんな感想をお持ちでしょうか?

「確かに、それダメそう」という項目もあれば

「何で、それがダメなの? 私もよくやってるよ」と思う内容もあるかもしれません。

なぜ、ダメなのか?

詳細はこの本の中でご説明しますが、一例を挙げてみます。

「ロジカルトーキング」は一見、マストな説明法のように思えるかもしれません。

もちろん、短い時間で端的に「報告」する場合は、それでいいケースもあります。

でも多くの場合、「論理だけ」だと、分かりにくい説明になりがちです。

例えば、いま流行りの「サブスク」について、あまり詳しくない人に説明する場合

「サブスクというのは、一定期間、定額料金を払うことで、

継続的に商品やサービスを利用し続けられるビジネスモデルです」

とロジカルに説明されたらどうでしょうか。

確かに正しい説明ではあるのですが、わかるような、わからないような、

相手はそんな受け取り方をするかもしれません。

一方で

「サブスクというのは、要は、1カ月単位の焼き肉食べ放題のようなもので、

飲食以外にも、ファッションや音楽配信などいろんなモノがある感じですよ」

と説明したらどうでしょうか。イメージしやすいですよね。

ポイントは左脳と右脳を両方働かせること。

自分たちの生活に身近なものに例えることで、「なるほど」と相手も納得してくれます。

このように、上手な説明には「コツ」があります。

ご心配なく、そんなに難しい話ではありません。

この本に載っている、いくつかのテクニックを覚えればいいのです。

「ちょっとしたテクニック」を身につけて、

上手に使い分けられるようになれば、誰だって説明力はぐっと上がります。

ぜひ、ご一読ください。

作者 ハック大学 ぺそ
価格 1540円 + 税
発売元 アスコム
発売日 2022年02月28日
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『頭の中を「言葉」にしてうまく伝える。』

頭の中を「言葉」にしてうまく伝える。の表紙
作者 やまぐち,ヨウジ,1963-
価格 不明
発売元 ワニブックス
発売日 2017年10月
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溶接のやり方の本 おすすめ5選 わかりやすい☆
溶接のやり方を学びたい人におすすめの本をランキング形式で5冊紹介します。わかりやすくて役に立つ本を厳選しました!これから溶接を始める人も、技術を磨きたい人も必見です!
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『徹底図解溶接の基本と作業のコツ』

徹底図解溶接の基本と作業のコツの表紙
作者 宮本,卓
価格 不明
発売元 ナツメ社
発売日 2023年08月
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

『図解入門現場で役立つ溶接の知識と技術 種類/仕組 技能習得 溶接施工 溶接作業』

図解入門現場で役立つ溶接の知識と技術 種類/仕組 技能習得 溶接施工 溶接作業の表紙

原理から作業までポイントがわかる。溶接の資格取得に役立つ情報も収録。

作者 野原英孝
価格 1760円 + 税
発売元 秀和システム新社
発売日 2012年03月
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『マンガでわかる溶接作業』

マンガでわかる溶接作業の表紙

マンガ『とろ鉄』のキャラクター達が[溶接作業]を語るユニークな入門書!

本書で扱う溶接作業は、ヒトの技能が要求されるアーク溶接の実務において9 割以上のシェアを占める[被覆アーク溶接]、[半自動アーク溶接]および[TIG 溶接]に限定。

マンガの表現と的確な解説・図版・写真を駆使し、安全で適切な溶接作業の[初歩の初歩]を楽しく学ぶことができます。

職場の安全衛生、JIS溶接技能者評価試験等についても付記。

登場キャラクター紹介

プロローグ

1章 溶接ってどうなってるの?

2章 溶接作業の前に

3章 被覆アーク溶接作業

4章 半自動アーク溶接作業

5章 TIG 溶接作業

エピローグ

付録[溶接資格]

参考文献/溶接キーワード

作者 野村 宗弘/野原 英孝
価格 1760円 + 税
発売元 株式会社オーム社
発売日 2018年04月25日
info 最新の商品情報は購入前に通販サイトでご確認ください

それぞれのジャンルでおすすめの本を紹介させていただきましたが、いかがでしたか?料理やプレゼンテーション、技術書など、様々な分野の本をご紹介しましたが、それぞれに魅力が詰まっています。自分の興味や必要性に合わせて、ぜひ一冊手に取ってみてください。新しいスキルの習得や楽しい料理づくりに役立つこと間違いありません。本を読むことで、新たな知識や視点が得られるかもしれません。ぜひ読書ライフを楽しんでください。

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