なぜウォーレン・バフェットは世界一の投資家でい続けられるのか？

世界一著名な投資家として名高い、「投資の神様」こと

ウォーレン・バフェットが自ら語った言葉【生声（なまごえ）】だけを厳選して掲載！

株主への手紙、スピーチ、インタビュー…

ありのままの言葉だからこそ、本当の姿が見えてくる。

投資先の業績悪化、リーマンショック、数々の荒波を乗り越えたバフェットの投資哲学とは？

ここでだけ明かされる、人間らしい素顔からビジネスの思考法まで！

これまでで最もウォーレン・バフェット本人を身近に感じられ、かつ彼の思考法が簡潔にまとまった1冊です。

●本書の特徴

・ウォーレン・バフェットが自ら語った、本人の言葉だけを収録！

・仕事だけでなく人生や投資にも役立つ、何度も読み返したくなる言葉が満載！

・1ページに1発言だから、手軽にサクッと読める！

・発言が時系列順だから、さまざまな状況での発言や思いがわかる！

・英語の原文も掲載！　本人が発言したニュアンスをより正確に知ることができる！

●こんな方におすすめです

・誰かの言葉を通して語られる人物像ではなく、本人の素顔が知りたい

・成功したときの言葉だけでなく、苦難のときの言葉や、人間らしい側面も知りたい

・偉大な投資家の思考法の、核心だけを簡潔に知りたい

・人生や仕事に、ぶれない軸が欲しい

還暦ぐらいでジジイの箱に蹴り込まれてたまるか、とかつての悪ガキ三人組が自警団を結成。剣道の達人・キヨ、柔道の達人・シゲ、機械いじりの達人の頭脳派・ノリ。ご近所に潜む悪を三匹が斬る！その活躍はやがてキヨの孫・祐希やノリの愛娘・早苗にも影響を与え…。痛快活劇シリーズ始動。

長らく家庭というとじた領域で、主に女性によって担われてきたケア労働。介護の外部化や男性の子育て参加など状況は大きく変わりつつあるものの、密室育児や介護施設での虐待など、依然として問題は山積している。そのような、揺れるケアの現場を、フィクションはどのように描いているのか。小川洋子・多和田葉子・角田光代・三浦しをん・辻村深月・桐野夏生・金原ひとみなどを中心に、〈ケア〉というキーワードから現代小説に新しい光をあてる一冊。

はじめに──〈ケア小説〉から見えてくるもの／佐々木亜紀子・光石亜由美

1 育児をめぐる〈ケア小説〉──〈母〉と〈父〉の多様性

第1章　〈母親になろう〉とする母子たちの物語──角田光代『八日目の蝉』／光石亜由美

コラム1　ママ友たちのカースト──桐野夏生『ハピネス』『ロンリネス』／崔正美

コラム2　〈イクメン小説〉のなくなる日──川端裕人『ふにゅう』・堀江敏幸『なずな』／光石亜由美

第2章　ケア小説としての可能性──三浦しをん『まほろ駅前多田便利軒』／米村みゆき

コラム3　定型化された「家族」のイメージを批評する──是枝裕和監督『万引き家族』など／米村みゆき

コラム4　「夫婦を超え」ていくには──ドラマ『逃げるは恥だが役に立つ』／飯田祐子

第3章　弱さと幼さと未熟さと──辻村深月「君本家の誘拐」『冷たい校舎の時は止まる』／古川裕佳

コラム5　「毒親」の呪縛と「毒親」離れ──姫野カオルコ『謎の毒親──相談小説』／光石亜由美

第4章　家政婦が語るシングルマザー物語──小川洋子『博士の愛した数式』／佐々木亜紀子

コラム6　出会いを生きる子ども──小川洋子『ミーナの行進』など／佐々木亜紀子

コラム7　アウトサイダー・アートをめぐる小説──村上春樹『1Q84』・小川洋子『ことり』／佐々木亜紀子

2 介護をめぐる〈ケア小説〉──高齢者・障がい者・外国人

第5章　ケアと結婚と国際見合い──楊逸「ワンちゃん」『金魚生活』／尹芷汐

コラム8　外国語を話す家族たち──温又柔「好去好来歌」／尹芷汐

第6章　ディストピアの暗闇を照らす子ども──多和田葉子「献灯使」／磯村美保子

コラム9　ワンオペ育児者は逃げられない──金原ひとみ『持たざる者』／磯村美保子

コラム10　家族介護をどう描くか──水村美苗『母の遺産──新聞小説』／山口比砂

第7章　新しい幸福を発見する──鹿島田真希『冥土めぐり』／飯田祐子

コラム11　障がい者の恋愛と性と「完全無欠な幸福」──田辺聖子「ジョゼと虎と魚たち」／飯田祐子

コラム12　心の中はいかに表象されるのか──東田直樹『自閉症の僕が跳びはねる理由』／米村みゆき

あとがき／米村みゆき

作品名索引

いちごを使ったお菓子のレシピ集

誰の目も惹きつける、輝く宝石のような見た目。

甘くて、ジューシーで、ほのかな酸味があり、

フレーバーもことのほかよく、

そのまま食べてもお菓子に使っても、おいしい。

子どもから大人まで、世代を超えて愛される果物、

それがいちごです。

この本では、いちごを使ったお菓子と、

その作り方をご紹介しています。

マクロビオティックやヴィーガンをベースにした

料理教室「roof」を主宰する今井ようこさんは、

卵・白砂糖・乳製品を使わずに、シンプルな材料で作る

いちごのお菓子を提案。

混ぜて焼くだけの簡単な焼き菓子から、

大福や琥珀糖、甘酒を使ったレイヤーゼリーなど、

いちごとよく合う和テイストのお菓子までを展開しています。

フランス菓子の作り方をベースに、

華やかでエレガントないちごのお菓子を考案してくれたのは、

フランス菓子のサロン「l'erable」を主宰する藤沢かえでさん。

スパイスやハーブ、お酒を効かせた、

大人っぽい味のいちごのお菓子を紹介しています。

どのお菓子も、「家で作るからこそ、できる贅沢」として、

これでもかというほど、たくさんのいちごが使われています。

甘酸っぱくてかわいいいちごが、お菓子に生まれ変わることによって、

よりおいしく感じられるようになりました。

旬のいちごを使ってぜひあれこれ作ってみてください。

■目次

●卵・白砂糖・乳製品なしのナチュラルスイーツ

いちごの赤ワイン煮／いちごのラベンダー煮／いちごのローズマリー煮／いちごのハーブマリネ／いちごのホットビスケット風／いちごとライムの甘酒アイス／いちごゼリーのクープ／いちごのクランブルチーズケーキ／いちごのカップケーキ／いちごのスコップケーキ／いちごとチョコチャンクのケーキ／いちごとピスタチオのショートブレッド／豆腐クリーム／いちごの焼きこみタルト／蒸しいちごの甘酒デザート／いちごとココナッツの蒸しパウンドケーキ／いちご大福／甘酒といちごのレイヤーゼリー／いちごの琥珀糖…ほか

●フランス菓子ベースのエレガントなお菓子

いちごのシロップ／いちごのフェンネルシロップ／いちごのミントシロップ／いちごの砂糖漬けのシロップ／いちごのショートケーキ／いちごのフレジェ／いちごとルバーブのメレンゲタルト／いちごのシャルロット／いちごのバタークリームのマカロン／ココナッツクリームのいちごマカロン／いちごとピスタチオのタルト／いちごと薔薇とライチのムース／いちごのベイクドチーズケーキ／スパークリングワインのいちごテリーヌ／いちごのババロア／いちごのソルベ／いちごのアイスケーキ／いちごとルビーチョコのパウンドケーキ…ほか

見た目や味で大人から子どもまで広く愛されているいちご。

そんないちごをよりキュートに、おいしく変身させた

丸ごと一冊いちごづくしの本です。

作りおきして毎日楽しめる簡単ジャムをはじめ、

気軽に作れるマフィン、パウンドケーキから、

一度は作ってみたい本格ショートケーキ、タルトまで。

47レシピを紹介しています。

材料は比較的揃えやすいものばかりで、

ちょっとしたおやつや、誰かへのプレゼントにも

使える、ほぼオールシーズンで役立つ1冊です。

見てときめき、食べて幸せな気持ちになれるお菓子たちです。

ジャムの瓶に貼ったり、プレゼントするお菓子に

一言添えられるコピーして使えるかわいいメモラベル付き。

※本書は2017年に刊行された『いちごのお菓子』の新版です。

内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

○いちごの基礎知識

○作りおきできるいちごのおやつ

○材料・道具について

○Part1　いちごのかんたんお菓子

○Part2　いちごの焼き菓子

○Part3　いちごの焼かないお菓子

○いちごの品種図鑑

○コピーして使える　いちごのジャムラベル