走れメロス

“物理学界の詩人”とうたわれ、平易な言葉で自然の姿から現代物理学の物質観までを詩情豊かに綴った湯川秀樹。人生とは何か、科学者の役割、創造性や知的世界について、アインシュタインや朝永振一郎、中谷宇吉郎らとの思い出…文人の素質にあふれた魅力を堪能できる２８篇。文庫オリジナル。

大須賀美恵子氏（大阪工業大学特任教授・日本バーチャルリアリティ学会会長［2020/21年度］）、深津貴之氏（note CXO）推薦！

メタバース発、人類を別次元にいざなう衝撃のルポルタージュ！

【メタバースは我々に何をもたらすのか？　“原住民”が語るメタバース解説の決定版】

メタバースでは「新たな人類」が文化を築きつつあるーー期待が膨らむメタバースの本当の姿、そして真の可能性とは？　仮想現実世界の住人が物理現実世界の私たちに伝える、衝撃のルポルタージュ!

Meta（旧Facebook）の事業計画と社名変更の発表以来、注目度が急上昇した「メタバース」。本書は、特にソーシャルVRに焦点をあてて、メタバースについて解説します。ただし、単なるソーシャルVRの概説ではありません。メタバースが人間の在り方を劇的に進化させる可能性を考察する、仮想現実住民である著者が物理現実に住む私たちへおくるディープで刺激的な「別次元のルポルタージュ」です。

前半では現状の主なソーシャルVRサービスの概要の紹介や、VRゴーグル、トラッキング、アバターといった関連技術の簡単な解説を行います。現在最もメタバースを実現していると考えられる「ソーシャルVR」とはそもそもどのような世界なのでしょうか？　住民ならではの視点で基本的な事項をわかりやすく整理します。

後半では、ソーシャルVRユーザーへのアンケート調査や著者本人の経験にもとづき、アバターをまとうことによるアイデンティティやコミュニケーションの変化を考察します。また、アバターと事実上無限で自由な空間性に注目して、経済分野における可能性も指摘します。これらを通じて、肉体や空間に縛られてきた人間社会がメタバースによって劇的に変化しうること、そしてそうした「進化」の萌芽が現在のソーシャルVRにはすでにみられることを論じます。

仮想現実では多くの人が「美少女」になる？

アバターをまとった人間同士の恋愛関係が生まれる？

存在しないはずの「しっぽ」を触られたと感じる人たちがいる？

ーー本書が扱う内容は仮想現実の文化のほんの一側面にすぎません。物理現実とは違った「別の現実」の在り方を目撃してください。

【推薦！】

大須賀美恵子氏（大阪工業大学特任教授・日本バーチャルリアリティ学会会長［2020/21年度］）

「1,200人を対象とした調査と広い知識に基づいた論理的展開がすばらしい。」

深津貴之氏（note CXO）

「メタバースを理解したいなら、メタバースで生活している人々の生の声を聞こう。」

チーズケーキと

チョコレートケーキなら

誰でもおいしく作れます

チーズケーキとチョコレートケーキはともに人気のお菓子。そしてこの両者には「失敗しづらい」という共通点もあります。本書は、高石紀子さんの絶品レシピを、誰もが失敗せずにおいしく作れるよう丁寧に解説し、初心者さんでもベテランさんでも、みなさんにお菓子作りの楽しさを存分に味わっていただけるレシピ集です。

チーズケーキは、ほとんどが混ぜるだけ。特にベイクドチーズケーキはとっても簡単です。混ぜたり、こしたりという、ひとつひとつの工程を丁寧に作業してもらえれば、必ずおいしく焼き上がります。

チョコレートケーキは、チョコレートが味をばっちりきめてくれます。そしてそのチョコレートや組み合わせた食材によっても印象ががらりと変わるので、アレンジがしやすいお菓子でもあります。

初心者の方は、まずは基本のレシピから作ってみてください。何度食べても飽きないのは、やっぱり基本のレシピたちです。チーズケーキもチョコレートケーキも、どっしりとしたお菓子というイメージがありますが、本書では「もうひと切れ！」と、つい手を伸ばしたくなるような、軽やかな仕上がりにしました。

基本をマスターしたらアレンジを。似たような材料でも、配合や作り方を変えるだけで、見た目も食感もがらりと変わるお菓子作りの妙も楽しんでいただけたらと思います。そうしてお菓子がどうやってできあがっていくのか理解し、習得してもらえたらうれしいです。

＜目次＞

CHEESECAKES

［ベイクドチーズケーキ］

チョコレートとフリュイルージュ

りんご

レモンカード

いちごジャムとホワイトチョコ

コーヒーのマーブル……など

［スフレチーズケーキ］

紅茶とシトロン

チョコとオレンジ

抹茶

ヨーグルト……など

［レアチーズケーキ］

はちみつレモン

ホワイトチョコのフォレノワール風

キウイ、ライム、ミント……など

［その他］

バスク風チーズケーキ

クレメダンジュ……など

CHOCOLATE CAKES

［ガトーショコラ］

オレンジピール

ラズベリー

ジンジャー

レモン

スパイス……など

［ケークオショコラ］

バナナとピーカンナッツ

フィグ

グレープフルーツ

チョコレートのマーブル……など

［その他］

モワルーショコラ

テリーヌショコラ

オイル生地のケークオショコラ……など

ショコラティエとして試行錯誤を重ねてきた江口和明氏による、

厳選したチョコレートのレシピをまとめた総力集です。

生チョコやトリュフなどの定番のお菓子から、

テリーヌやフォンダンショコラなどの焼き菓子、

アイスやプリンなどの冷たいお菓子まで。

さらにはホットショコラやスムージーなどのドリンクや、

上級者向けのボンボンショコラ、

「デリーモ」が誇る珠玉のパフェなど、

これまでにない贅沢なレシピも多数ご紹介します。

保存方法と食べ切りの目安も掲載しており、

作りたてとの食感の違いを楽しんだり、

プレゼントする際に役立てたりすることもできます。

本書のレシピは不要な工程はとことん省き、

おいしさのために本当に必要なことだけを行います。

今までお菓子作りをしてきた人も、はじめましての人も、

シンプルな素材で、お店のような格別の味に。

この一冊でプロさながらのおいしさを叶えましょう。

＜目次＞

Part.1　定番のお菓子5選

Part.2　チョコレートの焼き菓子

Part.3　チョコレートの冷たいお菓子

Part.4　チョコレートドリンク

Part.5　ボンボンショコラ

DEL'IMMO の大人気パフェレシピ大公開!

保存方法と食べ切りの目安

Part.1　定番のお菓子5選

Part.2　チョコレートの焼き菓子

Part.3　チョコレートの冷たいお菓子

Part.4　チョコレートドリンク

Part.5　ボンボンショコラ

DEL'IMMO の大人気パフェレシピ大公開!

保存方法と食べ切りの目安