台湾のルーローハン、スペインのバスク風チーズケーキ、ロシアのボルシチ、ジョージアのシュクメルリも！　身近にそろう材料で、たったの3ステップで作れます。大人気料理研究家・ヤミーさんのプライベート料理教室は「世界の料理をおうちで手軽に楽しめるようになる」がコンセプト。予約がすぐに埋まってしまうレッスンの大人気レシピを、今回初の書籍化！　おうちで楽しめる、「世界を旅するレシピ」集です。【内容例】●パート1）料理教室の大人気レシピBEST5　●パート2）おいしい18カ国を巡って世界一周！／アメリカ→メキシコ→ペルー→モロッコ→ポルトガル→スペイン→フランス→イギリス→スウェーデン→ドイツ→イタリア→トルコ→ロシア→中国→インド→タイ→ベトナム→韓国　●話題のあの料理もおうちで作ってみたい！　●世界選抜！おうちで作れる楽しいお菓子＆パンレシピ　●料理教室で大好評！料理の腕が上がるワザ　ほか

★第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023

【ニュースなレシピ賞】受賞！

★発売前に異例の重版決定！

★海外旅行ガイドブックの決定版

「地球の歩き方」がレシピ本になった！！

「王様のブランチ」「ひるおび」（ともにTBS系列）、

「グッド！モーニング」（テレビ朝日系列）など、

テレビでも続々と紹介されました。

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■地球の歩き方編集室の全面協力によって実現した、世界のグルメを楽しめるレシピ本

「地球の歩き方」編集室の全面協力によって実現した、世界のグルメを楽しめるレシピ本です。日本で入手できる食材&調味料を使って、62の国と地域の名物料理89品を完全再現。食文化・食の歴史・食習慣など、現地取材データをもとにしたリアルな情報や、「食」に特化した世界の雑学も満載。家にいながら海外旅行気分、外食気分を味わえます。

■名物料理レシピを紹介する国・地域

【Part1 アジア】

●東アジア

中国・台湾・韓国・モンゴル・香港・マカオ)

●東南アジア

ベトナム・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア・フィリピン

●南アジア

インド・スリランカ・ブータン・ネパール

●中央アジア

ウズベキスタン

●西アジア

トルコ・イスラエル

【Part2 ヨーロッパ】

●西欧

フランス・ドイツ・スイス・イギリス・アイルランド・ベルギー・オランダ・オーストリア

●北欧

フィンランド・スウェーデン・ノルウェー

●南欧

スペイン・ポルトガル・イタリア・ギリシャ

●東欧

ジョージア・ロシア・ハンガリー・ブルガリア・ベラルーシ

【Part3 アメリカ】

●北アメリカ

アメリカ・カナダ

●中央アメリカメキシコ

●カリブの島々

ジャマイカ

●南アメリカ

ペルー・ブラジル

【Part4 アフリカ】

●北アフリカ

エジプト・モロッコ・ナイジェリア・チュニジア

●西アフリカ

ブルキナファソ・セネガル

●東アフリカ

タンザニア・エチオピア・ケニア

●南部アフリカ

モザンビーク・南アフリカ

【Part5 オセアニア】

●オーストラリア大陸

オーストラリア

●ポリネシア

ニュージーランド・ハワイ・タヒチ

●ミクロネシア

グアム

●メラネシア

フィジー

世界はこの日、一変した。植物が地上を支配する、美しく残酷な惑星に‥‥。突然の停電で地下鉄に閉じ込められたアキラ。地上に出ると、そこには巨大な植物が人間を襲う、絶望の世界が待っていた。『Dr.デュオ』大沢祐輔が描く、東京を舞台にした圧倒的サバイバル！！

20××年、東京。地球温暖化を食い止めるため、さらなる緑化運動が求められる時代。東京に住む少女・ユイに会いにきたアキラは、突然の停電で地下鉄内に閉じ込められてしまう‥‥。ようやく地上に出たアキラが見たのは、巨大化した植物が人間達を襲う、想像を絶する光景だった‥‥。

もう、嫌な仕事をするのはやめませんか。

会社辞めたい人、会社に入れなかった人、起業したけど失敗した人、アルバイトが続かない人……。

みんな、大丈夫です。

巻末対談：『ニートの歩き方』Pha氏、

『発達障害の僕が「食える人」に変わったすごい仕事術』借金玉氏

家入一真氏、推薦!!

「会社で働いて、お給料をもらって、それで生活をする」、いくら多様化社会だと言っても、いまの日本ではそういったいわゆる「サラリーマン」としての生き方が「普通」とされています。

ですが、日本人全員が会社で働くのに適しているとは限りません。

もう会社組織の中で生きていくのが嫌な人、そもそも会社に入れなかった人、会社を辞めてしまった人、

みんな大丈夫です。

しょぼい起業は、「事業計画」も「資金調達」も、「経験」もいりません。

嫌なことから逃げてもやっていける生存戦略を紹介します。

「会社員」でも、「ニート」でも「意識高い系起業家」でもない、新しい生き方です。

やっていきましょう。

はじめに

第1章　もう、嫌な仕事をするのはやめよう

第2章　「しょぼい起業」をはじめてみよう

第3章　「協力者」を集めよう

第5章　しょぼい店舗を流行らせよう

第6章　「しょぼい起業」実例集

pha×えらいてんちょう対談

「お金」に執着しない生き方

借金玉氏×えらいてんちょう対談

草むしりから始めるしょぼい起業