「医学」と「分子栄養学」を知り尽くした医師が、

「なかなかやせられない」と悩むあなたと自分自身のために、

実践と研究の末に考えついた、メソッドをご紹介！

体験者からは、寝起きがよくなった、疲れにくくなった、乾燥肌が改善したなどの

声が多数聞かれた、健康的にやせたい人におすすめの1冊です。

今、この説明文を呼んでいるのということは、おそらく、自分や家族が

「なかなかやせられない」という悩みを抱えている方が多いのではないでしょうか。

そして、一度は、何かしらダイエットを試して、いつの間にかやらなくなった、

挫折してしまったという経験があるのではないでしょうか。

ではお聞きします。なぜダイエットをやめてしまったのですか？

おそらく、無数の理由（言い訳？）が頭の中に思い浮かんだのではないでしょうか。

何かしらの理由をつけて、いつのまにかやめてしまう。

その繰り返し。かつての著者もそうだったそうです。

患者さんには、ダイエットをすすめながらも、いざ自分がダイエットを

しようとしたときには、仕事や子育ての忙しさを理由にサボってしまい

「明日から、明日こそは」とずるずる先延ばしにしていたそうです。

このままではダメだ！　と考え、自分自身や周りの方への調査の末、

続けられるダイエットは、次の5つの要素が大切だと気がつきました。

・効果をすぐに感じやすい

・忙しくても簡単にできる

・忘れずに続けられる

・がまんしなくてもいい

・体調がよくなる

その5要素を満たすものが、本書で紹介する「齋藤式満腹やせメソッド」。

勝手に内臓脂肪が落ちていく体になる●●を食事にかける

「満腹フード」でラクに糖質オフ！

間食を戦略的に食べる

次の3つのポイントに気をつけるだけの食べてやせる方法です。

炭水化物を食べてOK　激しい運動をしなくてOK　お酒を飲んでもOK

と、とってもらくーなメソッドになっています。

ただらくで続けやすいというだけでなく、

医師である著者が、CTスキャンで脂肪量を図りながら編み出したこの方法は、

やせる効果もなかなかのもの。体験者は、3週間で体重が平均1.2kg減りました。

「内臓脂肪がなかなか減らない」

「周りから『健康のためにやせたら？』と言われるのに、いい加減、飽きた」という方は、

ぜひ本書のメソッドを試してみてはいかがでしょう。

2018年に料理レシピ本大賞で、料理部門の特別選考委員賞を受賞した旅するシェフ・本山尚義さんの初のおつまみ本ができました。

日本でフレンチを学んだあと、世界中を旅しながら現地の人に料理を教えてもらってきた本山さん。帰国してからも、日本にいる外国人や大使館の方から料理を学び、世界の料理を日本で紹介しています。

本書では、ヨーロッパ、アメリカ、オセアニア、アフリカ、アジアと、エリア毎に分け、世界各地の地域色豊かなおつまみレシピを100以上も紹介。各エリアのおつまみに合うカクテルやビアカクテルも30レシピを掲載しています。

本書の特長は

・時間がかからずできる“すぐでき”レシピや、材料を切って入れて煮込むだけという手間がかからないレシピなどを厳選。

・スーパーなど近くにあるお店で揃う材料を使い、自宅で再現できる簡単レシピ。手に入れにくい材料は、代用できるものを提案しています。

・調理や味付けのポイントなど、ひとことアドバイスも！

例えば、こんな料理が

・世界のお手軽カナッペ＆ディップ4種（アメリカ、スペイン、ルーマニア、イギリス）

・黄みがとろ〜り　アフリカン大ギョウザ（チュニジア）

・ライム＆パクチーで爽やかな風味　セビーチェ（ペルー）

・話題の伸び〜るチーズマッシュポテト　アリゴ（フランス）

・つぶつぶ食感が楽しい　クスクスのサラダ（フランス）

・なすと濃厚ソースが絶品　ムサカ（ギリシャ）

・優しい甘みがしみる　キャベッジ＆ベーコン（南アフリカ）

・苦味と香りがくせになる　大根の漬け物（ネパール）

・みんな大好き世界のコロッケ

・シメにどうぞ！　世界の麺類やご飯もの

自宅でスポーツ観戦をしながら対戦国の料理を食べたり、海外旅行気分で友だちとうち飲みをしたり。本書があれば、ふだんの生活がさらに豊かに楽しめます！

横丁酒場で味わうような素朴であきない、旨い定番おつまみを１８５品取り揃えました。しかも、少ない素材で、呑みながらでもつくれるかんたんなおつまみを厳選。今日の一杯、明日の一杯を楽しくするずーっと使いつづけてほしい酒の肴集。