グルメ食文学&歴史漫画特集！美食エッセイ、うどんシリーズ、青年時代物をおすすめ
今回ご紹介するのは、グルメが主役の食文学エッセイ10選と、歴史を題材にした青年漫画おすすめ10選です。本格的な料理に舌鼓をうちながら読んでみたり、時代背景を感じつつ歴史に触れたりすることができます。名作揃いのラインナップ、ぜひ一度手にとってみてください！
『いわしバターを自分で』
いつ、なにが起きるかわからないーーー
緊急事態宣言⁉ それならばと余った牛乳を大量に煮詰め、「日本版チーズ『蘇』」に挑戦。巣ごもりの気晴らしには「ふきのとうの春巻き」「山椒の実の牛すじ煮込み」、知人から届いた新鮮なほやで「ほや飯」を作ってみるーー
コロナが変えてしまった世の中でも、人の信頼、味を守る工夫をみつめ、
考えながら進む人は強い。食べる現場はここにある！
気になる「いわしバター」って？
「クッキングパパ」も絶賛した平松さんオリジナル傑作レシピ「パセリカレー」
ってどんな味？
美味しいレシピ満載！「週刊文春」人気連載最新刊
解説・石戸論
1 初めての巻柿
2 いわしバターを自分で
コロナ禍の日々 2020-2021
3 ほや飯を炊く
4 薪の火
| 作者 | 平松 洋子/下田 昌克 |
|---|---|
| 価格 | 737円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2022年03月08日 |
『ごはんのことばかり100話とちょっと』
日々の家庭料理がやっぱり美味しい。子どもが小さいころの食事、献立をめぐってのお姉さんとの話、亡き父の吉本隆明さんが作った独創的なお弁当、一家で通った伊豆の夫婦の心づくしの焼きそば…ぎょうざ、バナナケーキ、コロッケのレシピと文庫判書き下ろしエッセイ付き。
| 作者 | よしもとばなな |
|---|---|
| 価格 | 616円 + 税 |
| 発売元 | 朝日新聞出版 |
| 発売日 | 2013年06月 |
『うどんの国の金色毛鞠（3）』
地元・香川へ戻り、宗太はポコとふたり暮らしを始める。のんびりとした空気で、ますます元気なポコにはふりまわされっぱなしで…。家族と故郷を見つめ直す物語。
| 作者 | 篠丸のどか |
|---|---|
| 価格 | 607円 + 税 |
| 発売元 | 新潮社 |
| 発売日 | 2013年12月09日 |
『ゴールデンカムイ = GOLDEN KAMUY 1』
| 作者 | 野田,サトル |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 集英社 |
| 発売日 | 2015年01月 |
『天地明察（1）』
小説はもとよりゲーム、アニメ、漫画原作などマルチに活躍する異才、冲方丁 （うぶかたとう）の初の時代小説にして、本屋大賞・吉川英治文学新人賞など 数々の賞を受賞したベストセラーを完全漫画化！ 江戸時代初期、日本独自の 暦を製作した渋川春海の山あり谷あり、囲碁あり算術あり天文ありの人生を実 力派絵師・槇えびしが爽快に描く！ 2012年秋、映画全国ロードショー！
幕府の碁打ち、渋川春海（二代目安井算哲）は、碁の名門四家の一員でありながら真剣勝負の許されないお城碁の現状に飽きており、趣味の算術や天文観測に没頭する始末。そんな時、算術絵馬が多数奉納されているという神社に出かけた春海は、全ての問題を一瞥のみで解いていった若い武士の存在に衝撃を受ける。その武士の名は「関」。春海の退屈な日常はこの日を境に大きく変わることになる……！
第一幕
第二幕
第三幕
第四幕
| 作者 | 槇 えびし/冲方 丁 |
|---|---|
| 価格 | 628円 + 税 |
| 発売元 | 講談社 |
| 発売日 | 2011年09月23日 |
以上、美味しさが溢れる食文学おすすめエッセイと、時代背景を感じる青年漫画おすすめ10作品をご紹介しました。今回選んだ作品たちは、それぞれに特色があって、読む人を虜にする魅力があります。食にまつわるエッセイや歴史を題材にした漫画など、ジャンルは異なっていますが、どれも思わず読み進めてしまいたくなる作品ばかりです。それぞれの作品で描かれる世界観に、思わず引き込まれてしまうことでしょう。ぜひ、本の虫ならぬ「マンガ虫」として、一度手にとってみてはいかがでしょうか。きっと新しい世界が広がることでしょう。
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