年間１０００食以上豆腐を食す著者が伝えたい豆腐のレシピ・食べ方・文化。田楽、ゆし豆腐、鹹豆漿（シェントウジャン）、豆腐のガパオ風炒め、麻婆豆腐、ほか１０２レシピ掲載。

毎日食べたい豆腐だから、料理のレパートリーがぐんと広がる新・豆腐一五〇珍！デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」。大好評“レシピ本”もリニューアル！

食べるだけでキレイになれるバリエ豊富な１２２品。

元美術部で運動音痴の東島旭は、この春、高校に入学したばかり。「薙刀は、高校部活界におけるアメリカンドリーム」という言葉にひかれ、薙刀部に入部を決めた。ともに入った将子とさくらと練習に励む中、夏合宿を迎える。合宿の舞台は山寺。そこには想像を超える地獄が待っていた！！尼僧・寿慶の鬼の指導のもと、部員全員が極限まで薙刀に打ち込むはずが、なぜか旭だけ寺の水汲みをやらされることに…。悔し涙を流しながら耐える旭の心に見えてきたものは！？青春を薙刀にかける女の子たちの汗と涙と笑いの物語。