数ある缶詰の中でも、美容・健康効果の高さで人気を誇るのがサバ缶。サバ缶は、ほかの食材との組み合わせれば、ビタミンCや食物繊維などサバ缶にない栄養素が補われ、さらに健康効果がアップします。たとえば、タマネギ。サバ缶には、やせホルモンと呼ばれる「GLP-1」の分泌を促す効果がありますが、タマネギには豊富な食物繊維が含まれ、GLP-1の分泌がいっそう高まります。

調理時間1分から！超時短でできる47レシピ！

動脈硬化や心筋梗塞、脳梗塞、骨粗鬆症、薄毛予防、高血圧予防・・・

安くて手軽に食べられるサバ缶に、1分から5分のひと手間で、より体に良いレシピが満載です！

はじめに

サバ缶栄養学

レシピの注意点

Recipe1　あっという間にできるおかず

　チーズ焼きサバ缶

　キムチサバ缶

　豆腐サバ缶

　生姜サバ缶

　らっきょうサバ缶

　アボカドサバ缶

　オニスラサバ缶

　納豆サバ缶

　キャベツサバ缶

Recipe2　サバ缶でおつまみ

　サバ缶アヒージョ

　サバ缶リエット

　サバねぎだれの冷ややっこ

　サバ缶入りポテトサラダ

　サバ缶チリビーンズ

　サバ缶チーズちぢみ

　らくらくサバ缶春巻き

　もやしのサバ缶ピリ辛ねぎソースかけ

　サバ缶ユッケ風

　サバ缶しりしり人参

　サバ缶ピーマン

Recipe3　サバ缶でメインおかず

　サバじゃが

　ふんわりサババーグ

　ふわふわサバ焼売

　サバ缶とじゃがいものグラタン

　サバ缶のトマト煮

　サバにら餃子

　サバ缶とトマトの卵炒め

　もやしとしめじとサバ缶のカレー炒め

　サバ大根

Recipe4　サバ缶でごはんもの＆パン

　炊きこみサバ缶ごはん

　サバ缶ココナッツミルクカレー

　サバ缶トマトカレー

　サバ缶そぼろの三食丼

　ねぎ塩サバ缶の炒めずチャーハン

　サバ缶卵とじ丼

　サバ缶ドック

　サバ缶いろどりサンド

　サバサンド

　サバ缶ピッツァ

　サバ缶カナッペ

Recipe5　サバ缶で麺類＆汁もの

　サバ缶和風パスタ

　サバ缶クリームパスタ

　サバ缶トマトパスタ

　サバ缶と蒸しなすの冷たい蕎麦

　サバ缶ぶっかけうどん

　サバの味噌煮缶の冷や汁

　サバ缶チゲ

　白菜とサバ缶の豆乳スープ

　ふわふわサバ缶つみれ汁

　サバ缶とキノコの味噌汁

本書で使用したサバ缶のご紹介

本書で使用した器

ダイエットにも効果的！と話題騒然の「サバ缶」。ちょい足しつまみからメインおかず、ご飯ものまで、お財布にも安心かつ手軽さからみんなが大満足の、本当に美味しい「サバ缶」レシピ満載！

福岡・北九州の小さなお寺の和尚さんが、ふだん檀家さんに聞かせている法話をまとめた一冊が、

「感動した」「人の絆の大切さを知った」「すべての学校図書館に置くべき」と、

地元を中心に静かなベストセラーに。

そんな素敵な本『重いけど生きられる』の著者・山本英照師、待望の続刊です。

人と人との不思議な絆で、私たちは生かされている。

どうしたら幸せになれるのか。正しく生きるとはどういうことか。

道に迷ったら、英照さんの言葉に耳を傾けてみませんか。

いつものあたたかい北九州弁で、すべての人の心を説きほぐしてくれますよ。

着物には伝統があり、多くのルールがあり、着てみると、迷うことがたくさん出てきます。

本書では、着物と帯の基礎知識、それぞれのシーンにふさわしいコーディネート、小物の選び方、着くずれしない下着と着物の着付けと帯結びのコツなどを写真とともにていねいに解説。

着物の知識が深まり、「こんなとき、どうしたらいい！？」が解決し、自信をもって着物を着ることができるようになる一冊です。

＊本書は、当社既刊の『伝統を知り、今様に着る着物の事典』に新たな情報（当社既刊の『着物でおでかけ安心帖』に掲載の「着つけと帯結び」ページ）を加え、リニューアルしたものです。

一章　着物の基本

染めと織り、何が違う？／染めの着物を知る／織りの着物を知る／帯の種類と格を知る

二章　フォーマル着物

フォーマル着物、どこに着ていく？／黒留袖／色留袖／訪問着／色無地／江戸小紋／付け下げ／小紋／黒喪服／色喪服／フォーマルの帯／シーン別フォーマル着物の着こなし／フォーマルの和装小物／フォーマル着物の疑問解消

三章　カジュアル着物

カジュアル着物、どこに着ていく？／江戸小紋／小紋／御召／紬／木綿／ウール／化繊／おしゃれ着の帯／街着の帯／カジュアルの和装小物／カジュアル着物の疑問解消

四章　浴衣

浴衣を着て、どこに出かける？／浴衣／よそゆき浴衣／浴衣の帯／浴衣の和装小物／浴衣の疑問解消

五章　季節の着分け

季節によって、どう着分ける？／単衣の着物／薄物の着物／単衣・薄物に合わせる帯／単衣・薄物の和装小物／雨の準備／単衣・薄物の着こなし／単衣・薄物の疑問解消／季節の色合わせ、柄の着こなし／季節を問わない袷の着こなし／季節の着分けの疑問解消

六章　着付けのルール

着付けに必要なもの／着る前日にしておくこと／半衿をつける／足袋・裾よけ・肌襦袢を着る／長襦袢を着る／着物を着る／名古屋帯でお太鼓を結ぶ／お太鼓柄の帯を結ぶ／袋帯で二重太鼓を結ぶ／体型別着付けのコツ／浴衣の肌着と裾よけをつける／浴衣を着る／半幅帯で片流し／半幅帯で矢の字結び／兵児帯でりぼん結び／着くずれしない着付けのコツ／コート・履物の疑問解消

七章　買い方・しまい方

着物をあつらえるポイント／長持ちするお手入れの仕方／大切に長く切る収納のコツ／知っておきたい着物の畳み方／着物のお手入れやお直しなら悉皆屋さん

八章　和のふるまい

大和撫子の美しい立ち居ふるまい／外出／玄関先／和室／洋室／お茶／乗り物

巻末資料

和の色／和の文様／染めと織りの産地／用語解説