ブラックホールはどんなもの？北極と南極の違いって何？虹はどうやってできる？アインシュタインは何がすごい？などの基本のキから、オリオン座が爆発する！？４原色見える人間がいる！地球は実は氷期の入り口にいる？などなど、思わず「ええっ！？」と驚くはなしの数々を、テレビや雑誌で話題沸騰中の科学者が紹介。

仕事や育児に追われながらのご飯作り。調味料がずらりと並ぶレシピを見ただけで、どっと疲れてしまった経験は、ありませんか？　料理が苦手な人、忙しい人にこそおすすめしたいのが、本書「調味料ひとつ」のレシピです。塩だけ、しょうゆだけ、みそだけ……と、使う調味料は「ひとつだけ」だから、下準備も調理もラクラク。料理に取りかかるハードルがぐっと下がって、「これならやってみよう」と思っていただけるはずです。調味料ひとつでおいしくなる理由は、食材の組み合わせにあります。【うまみ＋甘み＋香り＋塩味】というおいしい法則を満たせば、自然と味のバランスがよくなるので、調味料ひとつでも満足のいく一皿に。余計なものを足さずに食材だけで料理を組み立てるので、自然と健康的な食卓にもなります。素材のおいしさを生かした、究極のシンプルレシピは、主菜と副菜合わせてたっぷり85品。ぜひお試しください。

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【自然の宝庫・高尾山を120％楽しむための1冊】

首都圏からアクセス良好！都会のオアシス・高尾山の魅力を徹底紹介！

特集では絶景シーンや高尾山薬王院などの定番スポットから、

新しくオープンした体験型ホテル「タカオネ」やおしゃれな山麓カフェなどの話題のスポットまで幅広く網羅しています。

名物のとろろそばやテイクアウトグルメなどのグルメ情報、バリエーション豊富なおみやげ情報も充実。

初心者でも気軽に楽しめる王道モデルコースのほか、

高尾山・高尾山周辺のハイキングコースを全19コースや高尾山で見られる草花などを取り上げているので、

初めての方だけでなく、リピーターの方にもおすすめの一冊です。

週末は近場の大自然でリフレッシュしてみませんか？

【本誌掲載の主な特集】

●高尾山遊び最旬スタイル：山麓にオープンしたホテルに泊まって、高尾山の新しい魅力を発見するご提案特集

●山麓おしゃれカフェ：下山後にほっとひと息つける、こだわり派カフェに注目！

●TAKAO絶景シーン：雄大な自然や都心の景色が楽しめる絶景スポットをご紹介

●高尾山薬王院でご利益めぐり：霊験あらたかなパワースポットを徹底紹介

●高尾山の自然探索：ネイチャーミュージアムやガイドツアーを利用して高尾山の自然をさらに満喫！

●必食グルメ：とろろそば、テイクアウトグルメなど

●高尾山おみやげコレクション：表参道で買えるおみやげを大特集

＜高尾山ハイキングコース＞

1号路／2号路／3号路／4号路／5号路／6号路／稲荷山コース／蛇滝コース／いろはの森コース

＜高尾山周辺ハイキングコース＞

高尾山から小仏城山／日影沢林道／大垂水峠から小仏城山／小仏城山から相模湖／小下沢コース／景信山／陣馬山／裏高尾 小仏川／八王子城山／南高尾山稜

【特別付録】

高尾山コースMAP／自然カレンダー

＜500円クーポンの利用期間は図書の販売終了まで＞