幕末の歴史小説から手作りパンの料理本まで、幅広いジャンルでおすすめの本をご紹介
幕末を舞台にしたおすすめの歴史小説5選をご紹介します。この時代の情熱やドラマ、そして歴史の流れを感じられる作品ばかりです。身に覚えのある歴史のキャラクターたちが織り成す物語に引き込まれること間違いなしです。さあ、幕末の興奮と感動に身を委ねましょう！
『翔ぶが如く 一』
明治維新とともに出発した新しい政府は、内外に深刻な問題を抱え絶えず分裂の危機を孕んでいた。明治六年、長い間くすぶり続けていた不満が爆発した。西郷隆盛が主唱した「征韓論」は、国の存亡を賭けた抗争にまで沸騰してゆく。征韓論から、西南戦争の結末まで新生日本を根底からゆさぶった、激動の時代を描く長篇小説全十冊。
| 作者 | 司馬 遼太郎 |
|---|---|
| 価格 | 792円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2002年02月08日 |
『十一番目の志士（上）新装版』
長州藩の下層の出ではあったが、天堂晋助の剣の天稟は尋常なものではなかった。ふとしたことから彼を知った藩の過激派の首魁高杉晋作は、晋助を恐るべき刺客に仕立てあげる。京で大坂でそして江戸で忽然と現われ、影のように消え去る幻の殺人者のあとには、常におびただしい血が残された…剣の光芒が錯綜する幕末の狂宴。
| 作者 | 司馬 遼太郎 |
|---|---|
| 価格 | 770円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 2009年02月10日 |
『徳川慶喜 最後の将軍』
その英傑ぶりを謳われながらも幕府を終焉させねばならなかった十五代将軍の数奇な生涯を描く。
| 作者 | 司馬 遼太郎 |
|---|---|
| 価格 | 1361円 + 税 |
| 発売元 | 文藝春秋 |
| 発売日 | 1997年07月09日 |
『お店みたいなおうちパン―2種類の生地で45種類のパン 焼き上がりに差がつくコツがいっぱい! (主婦の友αブックス)』
| 作者 | 藤田 千秋 |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 主婦の友社 |
| 発売日 |
『ざっくりだから、手軽でかんたん。 世界一作りやすい本格おうちパン』
どんな場所でもかんたん、そして手軽に、大人も子どもも、パン作り初心者さんもたのしく、おいしくパン作りができるようになります。
本書で紹介している生地は3種類、基本の作り方はほぼ同じです。
つまり、基本の作り方を覚えればどんなパンも作れるようになれる、ということ。
気持ちを込めて作るからこそ、パン作りは失敗したくないですよね。
だれでも「できた！」を楽しめるように失敗せずにしっかりふくらむレシピとコツをたっぷり紹介しています。
【本書の内容】
世界一作りやすいおうちパンは簡単！本格的！
この本のレシピで、こんなにたくさん作れます！
基本の作り方
パン作りで知っておいてほしいこと
材料と道具、型について
型はなくてもOK！牛乳パックでも食パンは作れます。
1章 毎日食べたい 食パン生地で作るパン
2章 作ってみたら意外に簡単！シンプルでおいしいハード系生地のパン
3章 バターがじゅわっとおいしい デニッシュ風生地で作るごちそうパン
本書のレシピで作れるパンたち
ふわふわ食パン、白いクリームパン、塩バターコーン食パン、抹茶うず巻き食パン、シュガーレーズンパン、くるみお花パン、グラタンパン＆クリームチーズパン、ミルクハースとチョコハース、ミニソフトフランス、玉ねぎリュスティック、どんぶりカンパーニュ、ペッパーロングウインナー、3種のエピ、塩バターナッツチーズパンとチョコナッツパン、ごまさつまいもパン、ごまチーズパン、3種のフォカッチャ、アンチョビオリーブとアーモンドキャラメルのフーガス、ブリオッシュシュクレ、チョコとハムチーズのうず巻きお花パン、ロールパン、ツナコーンパン、ぼうしパン、ふわっふわドーナツ2種、シュトレン、めくるデニッシュ、デニッシュ食パン、フルーツデニッシュ
| 作者 | あつあつパン教室 鈴木あつこ |
|---|---|
| 価格 | 1760円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2021年10月27日 |
『本格パン作り大全』
「3日経っても焼き立てみたいに美味しい。」パンづくりの教科書決定版！
・レシピ数は90以上！類書にはない圧倒的なボリューム
・町のパン屋さんからお洒落なブーランジェリーのパンまで完全網羅
・6つの代表的な製法を解説。プロ級の知識が習得できる
全国に10000人以上の生徒を持つ人気パン教室主催者による、
パン作りのバイブルが遂に登場！
バゲットやカンパーニュなどパン好きなら
美味しく作れるようになりたいブーランジェリー系のパンから、
子どもが喜ぶ町のパン屋さんのお惣菜パン、おやつパンまで、
掲載レシピはなんと90以上！
そしてレシピだけではなく誰でも簡単に始められるストレート法から、
少イースト、高加水、レーズン酵母などを用いた代表的な製法解説も充実。
本書を読めば、パン作りを初めて行う方でも、
プロ級の美味しいパンが作れるようになります！
パート1 製法別パン作り
ストレート法
オートリーズ法・ポーリッシュ法
発酵生地
少イースト・高加水・低温長時間発酵
自家製酵母で作るパン（レーズン酵母）
レシピ：バゲット（4本クープ）、パン ド カンパーニュ、シャンピニオン、ロデヴ、オートミールブレッド、パン ド セーグルなど
製法比較コラム
パート2 ブーランジェリーのパン
アメリカ イギリス ドイツ オーストリア イタリア フランス フィンランド
レシピ：ベーグル、イングリッシュマフィン、シュトレン、クグロフ、カルツォーネ、クロワッサン、ブリオッシュ、カレンズショコラなど
アレンジコラム
パート3 街のパン屋さんのパンミルクフラン
クリームパン、メロンパン、あんフランス、バターシュガーレーズンパン、カレーパン、ベーコンエピ、ミルクフランスなど
| 作者 | 松尾 美香 |
|---|---|
| 価格 | 2750円 + 税 |
| 発売元 | 株式会社 世界文化社 |
| 発売日 | 2022年04月20日 |
『まぎわのごはん』
現役医師が描く圧巻のデビュー作！
修業先の和食店を追い出された赤坂翔太は、あてもなく町をさまよい「まぎわ」という名の料理店にたどり着く。
店の主人が作る出汁のおいしさに感動した翔太は、店で働かせてほしいと頼み込む。念願かない働きはじめた翔太だが、なぜか店にやってくるのは糖尿病や腎炎など、様々な病気を抱える人ばかり。
それもそのはず、「まぎわ」はどんな病気にも対応し、患者に寄り添った食事を提供する、特別な食事処だったのだ。
塩一つまみ気軽には使えない店の正体に戸惑いを隠せない翔太。そんな中、翔太は末期がんをわずらう元モデル・如月咲良のための料理を作ってほしいと主人に依頼されーー。
病と向き合う若き料理人の葛藤と成長を現役医師が描く、圧巻の感動作！
| 作者 | 藤ノ木 優 |
|---|---|
| 価格 | 858円 + 税 |
| 発売元 | 小学館 |
| 発売日 | 2021年06月07日 |
皆さん、いかがでしたでしょうか。幕末を舞台にしたおすすめの歴史小説、手作りパンに挑戦するためのパン作り料理本、そしてクッキングがテーマの美味しい料理小説、様々なジャンルの本をご紹介しました。
いかがでしたでしょうか。幕末の激動の時代を臨場感たっぷりに描いた歴史小説、お店並みのおいしさを目指したパン作り料理本、そしてクッキングを通じて人々の心を豊かにしてくれる料理小説、どれも魅力的な作品ばかりです。
それぞれの作品には、それぞれの魅力が詰まっています。幕末を舞台に描かれた歴史小説には、英雄たちの情熱や決断が詰まっています。パン作り料理本には、独自のアレンジや製法が紹介されており、自宅で本格的なパン作りに挑戦したくなることでしょう。そして、料理小説には、食材の一つ一つに込められた思いや料理人たちの魂が描かれています。
これらの作品を読むことで、幕末の時代の風景を垣間見ることができたり、パン作りの技術が向上するかもしれませんし、料理の奥深さに触れることができるかもしれません。
ぜひ、お好みのジャンルの本を手に取ってみてください。自分自身の世界を広げる一冊に出会えることでしょう。
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