テスト対策からアカデミックなレポートまで。日本人の英文をより洗練された評価されるものに変えるための３７の技術。

一生涯使える英文ライティングの教科書が誕生

英作文の技術が詰まった1冊！

●本書には、文法力や語彙力を駆使して“生きた英語”を書けるようになるヒントが詰まっています。

●何気なく読み流してしまいがちな表現から、“英語らしい”文とはどういうものかを解説します。

●「読む」ことを通じて「書く」力を身につけることを目指します。

本書を通して、受験英語の次のステップへ進みましょう。

（「はじめに」より）

語彙や文法を学習して多読することで難解な英文を読み解くことができるようになったとしても、

「自分の考えを英語で書く」ということになると四苦八苦してしまう人が多いのです。

しかし、すでにかなりの文法力や語彙力が備わっている上級者の皆さんは、

それを使えば、少し意識を変えるだけでライティング力を飛躍的に高めることができます。

Chapter1　Basic Level #1　An Unexpected Kindness

Chapter2　Basic Level #2　 Japanese Food

Chapter3　Advanced Level #1　 The Civil Rights Movement

Chapter4　Advanced Level #2　 The Glass Rabbit

Chapter5　Advanced Level #3　 English and Japanese

Chapter6　Advanced Level #4　 My encounter with Japanese literature

Chapter7　Practice　 Sho-time

大ヒット商品“スライスようかん”でおなじみの220年続く老舗和菓子屋初のレシピ集。スライスようかんはもちろん、店秘伝の定番菓子から、シフォンやパイなどの洋菓子、小豆の皮や煮汁を使ったサスティナブルなお菓子まで、手作りあんこの魅力がいっぱい。

小さい頃からあんこが大好きで、

あんこのお菓子に囲まれて育ったというなかしましほさんが提案する、

シンプルでたのしいあんこおやつのレシピ集。

あんこさえあればすぐに試せる、気軽に作れるおやつから、

洋菓子、定番の和菓子、季節のお菓子まで、バラエティ豊かにご紹介。

あんこ＝和菓子のイメージを吹き飛ばすような、クッキー、スコーン、マフィン、チーズケーキ、

ビスコッティ、シフォンケーキなどの洋菓子から、人気の大福、たい焼き、おまんじゅう、きんつば、ぜんざいまで、

ぐっと作りやすいシンプルレシピでお届けします。

かたあんこ（つぶあん）、ゆるあんこ（つぶあん）、こしあん、白あんなどの「基本のあんこの煮かた」は、

細かいプロセス写真つきで、ポイントをおさえて詳しく解説。

あんこ炊きが初めての方でも、失敗なく、とびきりおいしいあんこを作ることができます。

それぞれのお菓子には、なかしまさんのあんこにまつわるエピソードがいっぱい。

読んでたのしく、作ってうれしい、保存版の1冊です。

◇1章◇気軽にあんこ

◇2章◇洋風あんこ

◇3章◇定番あんこ

◇4章◇季節あんこ

◇コラム◇基本のあんこの煮かた◇

かたあんこ（つぶあん）／ゆるあんこ（つぶあん）／こしあん／白あん／ぬれ甘納豆