いままでにない詳細かつ実践的な有機栽培の文献。有機農業のみならずすべての栽培者の必携本。

★いま話題の小祝氏の「BLOF理論」(Biological Farmingバイオロジカルファーミング)に基づく有機栽培の本

野菜を収穫する部位別に1葉菜、2外葉、3根菜、4イモ類、5果菜、6マメ類の六タイプに分け、それぞれミネラル先行の施肥で炭水化物優先の育ちにもちこむ有機の組み立てを紹介。常識はずれの収量、高品質を実現。

【　著者　】

小祝政明(こいわい　まさあき)1959年、茨城県生まれ。有機肥料の販売、コンサルティングの（株）ジャパンバイオファーム(長野県伊那市)代表。日本有機農業学会理事。

【　目次　】

図解　はじめての野菜の有機栽培

第1章　野菜の一生と有機栽培ー六タイプ・三類型に分けてみる

1.収穫時期で分かれる野菜のタイプ

2.炭水化物利用、養分吸収が違う

3.生育特性で分ける三類型

第2章　有機栽培と三つの資材

1.野菜のからだの成り立ちと栄養

2.三つの基本資材と野菜の生育

3.生育と施肥の基本

4.栽培条件・環境と基本資材

第3章　化成栽培から有機栽培への切り替え

1.確認!化成栽培の土

2.切り替え時におきやすい失敗と対策

第4章　有機野菜の病虫害防除

1.野菜の病虫害

2.有機栽培の病虫害防除

第5章　苗つくりと培土ースムーズな活着をめざす

1.野菜の生長と苗

2.培土の施肥設計と実際

第6章　有機栽培の野菜つくり

★＜6-1　葉菜タイプ＞

1.生育の特徴と施肥

2.土つくり、土壌管理

3.品質アップの工夫

4.その他、応用技術

＜6-2　外葉タイプ＞

＜6-3　根菜タイプ＞

＜6-4　イモ類タイプ＞

＜6-5　果菜タイプ＞

＜6-6　マメ類タイプ＞

＜6-7　その他の野菜＞

第7章　野菜タイプ別施肥設計(例)

1.施肥設計を自分で行う

2.野菜のタイプと施肥設計

3.野菜のタイプによる施肥設計の違い

付録　用語集

日本と北欧、ふたつの窓から見える365日の景色。

各メディアで北欧文化について発信し続ける著者の、初の暮らしのエッセイです。日本にいながらにして楽しむ、四季を意識した北欧暮らし・インテリア・季節のルーティン・食・ファッション・本・映画・音楽・旅の思い出など、365日分の「北欧のあれこれ」をさまざまな視点で切り取ります。築89年の日本家屋で暮らす著者が撮影した日々のスナップや現地で撮影した写真も楽しく、なにげない毎日のヒントがきっと見つかります。

スウェーデン人の夫と、北欧の人々から学んだ、今だからこそのおうち時間。

仕事も暮らしも恋愛も子育ても。なんでもマジメに頑張りすぎてしまうあなたへ…。

同じように、一生懸命頑張りながら、迷ったりつまずいたり。

そんなふうにふつうに日本で生きてきた30代の女性が北欧と出会って、気づいたこと、学んだこと。

日常をより心地よく、日々をよりハッピーに過ごすためのヒントが満載です。

等身大の気持ちが素直に書かれているからこそ、まるで友だちとおしゃべりしているかのような気持ちに。

きっと静かに心に響く言葉が見つかり、発見があるはずです。

北欧のお宅訪問！　北欧ごはんのレシピなど、今日からすぐ実践できるエッセンスも満載！

CONTENTS

1章　自然

北欧の長い冬が教えてくれたこと

最初に誘われたのは、お茶ではなくハイキングでした

2章　暮らし

子育てはどっちが正解か悩む。日本式？スウェーデン式？

これでいいんだ！　北欧流のお気楽なおもてなし

北欧の人たちがものが少なく、すっきり暮らしている理由

3章　時間と気持ち　

北欧の時短家事テクニック。そのコツは合理性にある？

楽しみは自分で作る。休日が充実する小さなアイディア

子どもには、退屈な時間が必要？

トラックに轢かれて死んでしまった伊中雄二。しかし、神様の手違いで魂が異世界へ送られ、異世界で転生することになってしまった！神様が好きな能力と場所を選ばせてくれるというので、雄二が選んだ転生先は、「自然豊かな田舎で楽しくのんびりと過ごしたいんですけど…そういう所はありますか？」川で魚釣り、野原でお昼寝、村の住人と楽しくおしゃべり。のどかな田舎にあるコリアット村を統治する貴族の次男・アルフリートとして転生した雄二は、のんびり平和なスローライフを謳歌する！

異世界スローライフ、宿屋でまったりお仕事ファンタジー！

ブラック企業で働いていた宿屋健太は、ある日過労死してしまう。彼が目を覚ますと、異世界の勇者として…ではなく、田舎街にある宿屋の息子・トーリとして転生していた！今度こそ、ほどよく働いてのんびり過ごしたい！ やさしい家族とにぎやかなお客さんに囲まれて、宿屋の息子のまったりスローライフが幕を開ける！「小説家になろう」発の、まったりお仕事ファンタジーです☆原作者描き下ろし小説も収録！