全体像を一気につかむ！

最強の入門書、完全リニューアル?

▼キーワード索引で検索性UP↑

▼ビジネスパーソンの学びなおしにも！

毎日の経済ニュースの捉え方や見方を高校生が理解できるように、経済学の考え方を徹底的に分かりやすく解説します。

需要と供給、市場メカニズム、金利、格差、効率と公平、景気、物価、GDP、人口減少と経済成長、インフレ、金融政策、税金と財政、社会保障、円高と円安、比較優位、貿易と世界経済……

ポイントやキーワードを押さえながら、経済学の全体像を一気につかみましょう。

ビジネスパーソンや大学生など、高校生以外の

学びなおしにもピッタリの最高の入門書。

知っているようで説明できない用語を、理解できる！

経済ニュースの見方や捉え方が、わかる！

GDP／ GDPデフレーター／ FTA／大きな政府／

異次元の金融緩和／金融引き締め／機会の平等／

インフレ／デフレ／物価／ CPI ／景気／金利／

市場メカニズム／市場の失敗／累進性

プライマリー・バランス／マネタリーベース……

（本書に登場するキーワードより）

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はしがき

序　章　経済学を学ぶ前に　

　1　経済学はどのように学ばれているか　

　2　高校生にとっての経済学　

第1章　需要と供給の決まり方

　1　需要の大きさはどのように決まるか　

　2　価格と需要の奇妙な関係　

　3　供給の大きさはどのように決まるか　

第2章　市場メカニズムの魅力　

　1　需要と供給を出合わせる

　2　競争はいいことか悪いことか　

第3章　なぜ政府が必要なのか

　1　市場の「失敗」を補正する政府　

　2　高所得層から低所得層への所得再分配　

　3　経済を安定化するという役割　

第4章　経済全体の動きをつかむ　

　1　経済全体の大きさを測る

　2　景気の動きを捉える　

　3　物価と経済の関係を探る

　4　経済成長のメカニズムを考える　

第5章　お金の回り方を探る

　1　お金の役割を考える　

　2　お金の動きを追ってみる

　3　日本銀行の役割　-　金融政策の話　

第6章　税金と財政のあり方を考える　

　1「大きな政府」vs「小さな政府」　

　2　税金の納め方と使い方　

　3　財政赤字をめぐるさまざまな議論　

　4　世代と世代の利害対立　

第7章　世界に目を向ける　

　1　なぜ外国と貿易取引をするのか　

　2　貿易収支は黒字が望ましいのか

　3　円高と円安、どちらがよいか

　4　深まる世界の結びつき　

おわりに　

索引

ダメダメな僕のもとに突然現れたゾウの神様“ガネーシャ”。 なぜか関西弁で話し、甘いものが大好きな大食漢。そのくせ、ニュートン、孔子、ナポレオン、最近ではビル・ゲイツくん(、、)まで、歴史上の偉人は自分が育ててきたという……。しかも、その教えは「靴をみがく」とか「募金する」とか地味なものばかり。こんなので僕の夢は本当にかなうの!?

家でこんなに美しい和菓子が作れるなんて！豊富なプロセス写真とわかりやすい文章で紹介する。主菓子と干菓子、５５のレシピ。

〈こんなに本格的な和菓子がおうちでつくれるなんて！　心を込めた、作りたての和菓子は名店にも負けない「御馳走」です〉

〈毎月の主菓子、干菓子、半生菓子のレシピ56点を収録。アレンジのヒントも添え、さらにバリエーションが広がります〉

「きんとん」「ねりきり」「葛焼」「打ち物」など、茶席で使われるような本格的な和菓子、実はおうちで手づくりすることができるんです。本書では、本格的な季節の和菓子のつくり方を月ごとにやさしく紹介します。きんとんやねりきりに代表される「主菓子」だけでなく、打ち物や煎餅といった「干菓子」や、すはま・松風などの「半生菓子」も多数収録。基本の菓子からアレンジする際のヒントも盛り込み、バリエーションがぐっと広がります。レシピ頁は、豊富なプロセス写真と丁寧な手順説明に加え、大まかな流れが一目でわかる構成。失敗せずにきれいにつくるためのポイントも盛り込み、はじめて和菓子をつくる方から、レベルアップを目指す方にもおすすめしたい一冊です。＊2014年淡交テキスト『茶席の和菓子』内連載「和菓子のつくり方」からレシピを大幅に増やして単行本化。

和菓子のねりきりの基本的な作り方から造形方法、今話題の「餡クリーム」を使った作り方まで詳しく掲載。