エスニック料理本から江戸時代の歴史小説、南アフリカを知る本まで！多彩なジャンルのおすすめ書籍を紹介
エスニック料理の魅力を家庭で楽しむための名作料理本を厳選してご紹介します。さまざまな国の味を楽しむことができる「エスニックつくりおき」や、「アジアの麺&ご飯」など、見逃せない書籍が目白押しです。美味しい料理を作りたい方におすすめの一冊です。
『エスニックつくりおき』
ごはんにもお酒にも合うつくりおきレシピの新定番！野菜たっぷり全１００品。
| 作者 | エダジュン |
|---|---|
| 価格 | 1540円 + 税 |
| 発売元 | パルコ出版 |
| 発売日 | 2017年02月 |
『アジアの麺&ご飯: 人気エスニック料理店のシェフが手ほどきする ベトナム・マレーシア・ミャンマー・タ (別冊家庭画報)』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 1269円 + 税 |
| 発売元 | 世界文化社 |
| 発売日 |
『できるだけうちにある調味料で作る！エスニックつまみとごはん』
| 作者 | エダジュン |
|---|---|
| 価格 | 1188円 + 税 |
| 発売元 | 主婦と生活社 |
| 発売日 | 2021年11月26日 |
『颱風秋晴 平賀源内江戸長屋日記』
江戸・神田の変人長屋に住む学者先生の平賀源内。元は讃岐藩士だが、家督を妹婿に譲り、自由気儘に暮らしをしている。ある日、彼の名を騙った悪質な商品が出回り、苦情が殺到した。憤慨した源内は、同じ長屋に住むものたちの協力を得て、真相を解明するため、奔走する。
| 作者 | 福原俊彦 |
|---|---|
| 価格 | 693円 + 税 |
| 発売元 | 徳間書店 |
| 発売日 | 2016年09月02日 |
『風狂の空 : 平賀源内が愛した天才絵師 : 長編歴史小説』
| 作者 | 城野,隆,1948- |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 祥伝社 |
| 発売日 | 2009年09月 |
『アパルトヘイト 南アフリカの現実』
大きな国際的批難をあびながら、なぜいまだに存続しているのか。南アフリカ白人政権による人種隔離政策の歴史・現状とその国際的背景、南ア人民のたたかいの息吹き、日本とのかかわりなどをわかりやすく明らかにする。
| 作者 | 日本ＡＡＬＡ連帯委員会 |
|---|---|
| 価格 | 1345円 + 税 |
| 発売元 | 新日本出版社 |
| 発売日 | 1987年11月01日 |
『恥辱』
５２歳の大学教授デヴィッド・ラウリーは、２度の離婚を経験後、娼婦や手近な女性で自分の欲望をうまく処理してきた。だが、軽い気持ちから関係を持った女生徒に告発されると、人生は暗転する。大学は辞任に追い込まれ、同僚や学生からは容赦ない批判を受ける。デヴィッドは娘の住む片田舎の農園へと転がりこむが、そこにさえ新たな審判が待ち受けていたー現代文学史上に輝く、ノーベル賞作家の代表作。ブッカー賞受賞。
| 作者 | J．M．クッツェー/鴻巣友季子 |
|---|---|
| 価格 | 990円 + 税 |
| 発売元 | 早川書房 |
| 発売日 | 2007年07月 |
さて、今回は様々なジャンルの書籍をご紹介させていただきました。エスニック料理本や江戸時代の歴史小説、南アフリカを知る本など、それぞれの作品には魅力が詰まっています。料理のレシピや奇人変人の生き様、異国の風土など、読むことで新たな世界が広がることでしょう。自宅でエスニック料理に挑戦したり、江戸時代の人々の生活に思いを馳せたり、南アフリカの魅力に触れたりすることで、日常の中に新しい刺激を取り入れることができます。ぜひ、これらの書籍を手に取って、世界のさまざまな美味や歴史、文化を堪能してみてください。きっと、新しい発見や感動が待っていることでしょう。ますます深い理解と興味が広がることを願っています。
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