地層の持つ面白さを楽しんで、地球の活動を感じよう！

家の周りにある河原や海岸、観光地で行った山や崖などで、

縞々になった土の層を見たことがありませんか？

そう、それが“地層”です。

地層をよく見てみると、細かい泥や小石、大きな石、貝殻など、

それぞれの層に含まれているものが違います。

また、くねくねと曲がっていたり、層がずれたりしていることもあります。

それはなぜでしょうか？

どうやって縞々になるのでしょうか？

どうして曲がったり、ずれたりするのでしょうか？

本書は、そんな疑問に答えるべく、地層に関する基本的なことをイラストを使って

わかりやすく解説しています。

地層全体のことがわかると、大陸の動きや火山の噴火、津波の災害などについても

知ることができます。

本書を読めば、地層のことだけではなく、地球の活動まで理解できるのです。

自分の足元が、どうなっているのか、どうやってできたのか、知りたいと思いませんか？

そんな方には、ぜひ手に取って読んでもらいたい一冊です。

■目次

Chapter 1　地層の見方・考え方

Chapter 2　地球のしくみ

Chapter 3　岩石の種類と地層の構造

Chapter 4　化石と地質の時代

Chapter 5　いろいろな地層

Chapter 6　地層の利用

Chapter 7　地層の調べ方

数十万年前、数千万年前、そこで何が起きたか？

地層は教えてくれる。

地層がわかれば、日本の大地の歴史、地球史、生命の歴史が見えてくる。

日本全国の地層や化石の美しい写真・約240点で、

ゼロから面白さを解説する本格的入門図鑑。

地球誕生以来の大地の活動や、太古の生物の営みを垣間見ることができる、

「地層の世界」へようこそ！

地層はどうできる？

年代はなぜわかる？

どうしてシマシマに？

「石灰岩」「チャート」「凝灰岩」って何？　

化石はどんな地層で見つかる？

地層の素朴な疑問から、大地の成り立ちまで、

著者が自ら撮影した写真を使ってわかりやすく解説します。

第1章　地層の基礎知識ーー思いのほかすごい世界　

　1.1　地層はどこに？　露頭の見方

　1.2　地層はアートだ！　面として広がる地層

　1.3　コロンブスの卵？　地層累重の法則

　1.4　シマシマにもいろいろある　層理と葉理

　1.5　すべてがあるわけではない　不整合の話

　1.6　試験のネタにもなる　不整合のあれこれ

第2章　地層をつくる岩石ーー思いのほかカラフルな世界　

　2.1　石を知ろう　いろいろな岩石

　2.2　並び方にも注目　礫岩

　2.3　やっぱり葉裏はきれい！　砂岩

　2.4　見た目はいろいろ　泥岩・頁岩

　2.5　独特の雰囲気　石灰岩

　2.6　独特の風貌　チャート

　2.7　ちょっと目立つかも知れません　火山砕屑岩〔1〕

　2.8　カラフルで自然のすごさも教えてくれる　火山砕屑岩〔2〕

第3章　地層と化石　明らかになった過去の世界　

　3.1　素朴な疑問　化石とは

　3.2　機は熟した　化石による地層同定の法則

　3.3　地球の歴史に挑戦！　地質時代とその区分

　3.4　「今から何万年前？」の疑問に答える第3の法則

　3.5　チバニアンって、なに？　露頭での見どころ

　3.6　まずは貝化石　化石は地層とともにある〔1〕

　3.7　不思議な”紋様”　化石は地層とともにある〔2〕　

　3.8　アンモナイトと三葉虫　化石は地層とともにある〔3〕　

　3.9　東京のど真ん中で　身近な地層と化石

付録A　プレートテクトニクスと地層　日本列島の地層をもっと知るために　

付録B　地層年代表（年代層序／地質年代に関する一覧表）地層の索引を兼ねて　

活用ウェブサイト・参考文献　　

あとがきにかえて　地層を観察しよう　　

さくいん

ボルシチをはじめ肉、野菜、豆などの具だくさんのリッチなスープ、魚のスープ、キャベツのスープ、ピクルスのスープなど。長い歴史の中で受け継がれてきた素材の味を生かした家庭の味。

・ロシア人が教える、ロシア料理レシピ本はこれだけ！

・日本のスーパーで買える食材だけで、本場の味に。

・ボルシチ、ビーフストロガノフ…日本にいながら、ロシアの味を楽しめる。

ロシア・サンクトペテルブルク生まれの

ヴィタリ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。

ヴィタリさんはバリトン歌手ですが、幼い頃から料理好きで、

大好物の料理やお菓子、おばあちゃんや母から教わった料理、

ソ連時代の国家オフィシャルレシピを

いまの時代にアレンジしたレシピなど、本物の味が作れます。

おなじみのボルシチ、ビーフストロガノフ、ピロシキや

鍋ひとつで作るスープ、クッキーやお菓子など、計44品。

「ロシア料理ってわからない」人も大丈夫。

作り方は、プロセス写真を多用してていねいに説明するので、

はじめてでもいきなり美味しく作れます。

プロローグ〇本当は美味しい　ロシア料理

PART1　本場に習うおなじみのロシア料理〇ビーフストロガノフ、ボルシチ、キャベツのピロシキ　など　

PART2　前菜とサラダ〇「オリヴェ」サラダ、ヴィネグレット、ビーツとニンニクのサラダ　など

PART3　ナチュラルなロシアのスープ〇ッシー、ウハ、ほうれん草のスープ、ミートボールスープ　など　

PART4　メインディッシュ〇昔のレシピから〜牛肉と野菜の煮込み、海軍で食べたマカロニ、ズラージ　など

PART5　ティータイムのデザートとおやつ〇シールニキ、ハニーケーキ、ミルククッキー　など