初心者大歓迎！

7つのすごい地層に封印された

驚くべき太古の事件を読み解く。

地球規模の天変地異から太古の不思議動物のトイレまで、

ビックリする来歴をもつ地層を、謎解きしながら紹介。

美しい地層の写真で、楽しみながら基礎が身につく入門書。

全地球規模の天変地異から太古の不思議動物のトイレまで、日本各地の7つの地層に封印された「過去」を、100点近くの美しい写真とともに読み解く。「えっ、そうだったの？」「こんなところに大事件の証拠が？」と驚くこと間違いなし。地層の基礎知識も自然と身につく、おもしろ地層入門書！

〔目次〕

第1話　地層バラバラ事件

ーー地層が割れてひっくり返って、バラバラに。なぜそんなことが？

第2話　美しい地層、でもその裏で…

ーーシマシマに並ぶ地層。そのシマシマができる恐ろしい原因とは？

第3話　地層に残る意外な痕跡

ーー太古の現象がそのまま「形」になって残る。奇妙な膨らみ「キャスト」とは？

第4話　“古代”アマモの正体は？

ーー数十年前まで「海底植物の化石」とされていたものの正体は、全然別のものだった！

第5話　チャートが語る、異常な事件

ーープランクトンでできたチャートの地層。その色が解き明かす地球規模の天変地異とは？

第6話　海のものとはひと味違う

ーー地層に残された特徴から一つ一つミステリーを読み解き、かつての光景がよみがえる。

第7話　地上の破滅を記録した地層

ーー6600万年前の恐竜絶滅を起こした隕石衝突。その証拠の地層が日本にもあった！

まえがき

★第1話　地層バラバラ事件

◇地層こぼれ話1　地層の名前と年代、そしてチバニアン

◇地層こぼれ話2　もっとすごいバラバラ事件

★第2話　美しい地層、でもその裏で…

◇地層こぼれ話3　地層の走向と傾斜、そして地下水の謎

★第3話　地層に残る意外な痕跡

◇地層こぼれ話4　ある重大な“秘密”

★第4話　“古代”アマモの正体は？

★第5話　チャートが語る、異常な事件

◇地層こぼれ話5　層状チャートはなぜ層に？

◇地層こぼれ話6　地層の立ち位置

★第6話　海のものとはひと味違う

◇地層こぼれ話7　逆もあるよ　119

★第7話　地上の破滅を記録した地層

あとがき

活用ウエッブサイト・参考文献

索引

数十万年前、数千万年前、そこで何が起きたか？

地層は教えてくれる。

地層がわかれば、日本の大地の歴史、地球史、生命の歴史が見えてくる。

日本全国の地層や化石の美しい写真・約240点で、

ゼロから面白さを解説する本格的入門図鑑。

地球誕生以来の大地の活動や、太古の生物の営みを垣間見ることができる、

「地層の世界」へようこそ！

地層はどうできる？

年代はなぜわかる？

どうしてシマシマに？

「石灰岩」「チャート」「凝灰岩」って何？　

化石はどんな地層で見つかる？

地層の素朴な疑問から、大地の成り立ちまで、

著者が自ら撮影した写真を使ってわかりやすく解説します。

第1章　地層の基礎知識ーー思いのほかすごい世界　

　1.1　地層はどこに？　露頭の見方

　1.2　地層はアートだ！　面として広がる地層

　1.3　コロンブスの卵？　地層累重の法則

　1.4　シマシマにもいろいろある　層理と葉理

　1.5　すべてがあるわけではない　不整合の話

　1.6　試験のネタにもなる　不整合のあれこれ

第2章　地層をつくる岩石ーー思いのほかカラフルな世界　

　2.1　石を知ろう　いろいろな岩石

　2.2　並び方にも注目　礫岩

　2.3　やっぱり葉裏はきれい！　砂岩

　2.4　見た目はいろいろ　泥岩・頁岩

　2.5　独特の雰囲気　石灰岩

　2.6　独特の風貌　チャート

　2.7　ちょっと目立つかも知れません　火山砕屑岩〔1〕

　2.8　カラフルで自然のすごさも教えてくれる　火山砕屑岩〔2〕

第3章　地層と化石　明らかになった過去の世界　

　3.1　素朴な疑問　化石とは

　3.2　機は熟した　化石による地層同定の法則

　3.3　地球の歴史に挑戦！　地質時代とその区分

　3.4　「今から何万年前？」の疑問に答える第3の法則

　3.5　チバニアンって、なに？　露頭での見どころ

　3.6　まずは貝化石　化石は地層とともにある〔1〕

　3.7　不思議な”紋様”　化石は地層とともにある〔2〕　

　3.8　アンモナイトと三葉虫　化石は地層とともにある〔3〕　

　3.9　東京のど真ん中で　身近な地層と化石

付録A　プレートテクトニクスと地層　日本列島の地層をもっと知るために　

付録B　地層年代表（年代層序／地質年代に関する一覧表）地層の索引を兼ねて　

活用ウェブサイト・参考文献　　

あとがきにかえて　地層を観察しよう　　

さくいん

ロシアでは多くの人たちが、週末にはダーチャと呼ばれる菜園つきセカンドハウスで野菜や果物作りを楽しみます。そこで収穫した新鮮な食材を使ったお料理はどれもヘルシーでおいしい！本書では、野菜たっぷりの伝統的な家庭料理をはじめ、広大な大地が生んだ地方色豊かな郷土料理など、これまであまり知られていなかったロシア料理の奥深い魅力を、レシピとエッセイでご紹介します。

・ロシア人が教える、ロシア料理レシピ本はこれだけ！

・日本のスーパーで買える食材だけで、本場の味に。

・ボルシチ、ビーフストロガノフ…日本にいながら、ロシアの味を楽しめる。

ロシア・サンクトペテルブルク生まれの

ヴィタリ・ユシュマノフさんが教える、ロシア料理のレシピ集。

ヴィタリさんはバリトン歌手ですが、幼い頃から料理好きで、

大好物の料理やお菓子、おばあちゃんや母から教わった料理、

ソ連時代の国家オフィシャルレシピを

いまの時代にアレンジしたレシピなど、本物の味が作れます。

おなじみのボルシチ、ビーフストロガノフ、ピロシキや

鍋ひとつで作るスープ、クッキーやお菓子など、計44品。

「ロシア料理ってわからない」人も大丈夫。

作り方は、プロセス写真を多用してていねいに説明するので、

はじめてでもいきなり美味しく作れます。

プロローグ〇本当は美味しい　ロシア料理

PART1　本場に習うおなじみのロシア料理〇ビーフストロガノフ、ボルシチ、キャベツのピロシキ　など　

PART2　前菜とサラダ〇「オリヴェ」サラダ、ヴィネグレット、ビーツとニンニクのサラダ　など

PART3　ナチュラルなロシアのスープ〇ッシー、ウハ、ほうれん草のスープ、ミートボールスープ　など　

PART4　メインディッシュ〇昔のレシピから〜牛肉と野菜の煮込み、海軍で食べたマカロニ、ズラージ　など

PART5　ティータイムのデザートとおやつ〇シールニキ、ハニーケーキ、ミルククッキー　など