リッチ生地とリーン生地、生地はたった2種類!

初心者でも絶品パンが焼ける!

2つの生地から広がるパンの世界へようこそ。

わたしたちの食生活に、パンは彩りを添えてくれます。

そのパンをあなたの手でこね、焼き上げることができたなら、

どんなに楽しく豊かな毎日になることでしょう。

でも、いざパン作りを始めようと思ってもわからないことばかり。

どんなレシピを選んだらいいの?

材料は何を用意したらいいの?

そんなときこの本がきっと役にたちます。

この本はおうちパンの学び舎、あなたはその1年生です。

授業をうけるように、この本のページをめくってください。

ーー「はじめに」より

【目次】

1限目　 ここからスタート! 基本のパンを作ろう

2限目　 楽しみ広がる成形バリエーション

3限目　 みんな大好き! 甘〜い幸せおやつパン

4限目　 頑張らない! 毎日でも食べたい総菜パン

5限目　 基本の生地をアレンジしてみよう

放課後　おうちパンをもっと自由に楽しもう

多様性＝ダイバーシティが今、組織に問われています。

ですが、日本の組織はなぜかダイバーシティが進みません。

特に苦手なのが、ジェンダー平等。企業を取材して分かった

「多様性に欠ける組織によくある言い訳ベスト5」は、これです。

1位「女性だけ特別視する必要あるの？」

2位「D＆Iやって、経営が上向くのか？」

3位「管理職に該当する女性がいない」

4位「多様性はOKだが、女性活躍はNG」

5位「女性がみんな、バリバリ働きたいとは限らない」

それぞれの問いに、50のデータで答えていきましょう。

【読みどころ】

◎今さら聞けない…なぜ「多様性」が組織に必要なのか！？

◎50のデータで裏付け！　D&Iが企業の成長につながるわけ

◎リーダー必読！経営戦略が成功したすごいダイバー推進企業事例

◎新コーポレートガバナンスで企業が対応すべき6つのこと

＼何からやればいい？ に答えます／

【多様性早見表】【女性活躍4タイプ】でチームのダイバー推進度を判定！

★推薦コメントも続々！★

「言い訳ばかりの上司に、必ず読ませてください。」

ーーサイボウズ社長　青野慶久

「多様性のある企業こそ成長する。その証明となる一冊だ。」

ーーアクセンチュア社長　江川昌史

「多様性は未来を突破する切り札だと、豊富な分析から確信しました。」

ーー日本総合研究所理事長　翁百合