スピーディーにうごくモーターボートや、優雅に旅するおおがたきゃくせん、海の中をもぐっていくせんすいかんなど、計8種の「うみののりもの」が大集合！

しかけをめくると「うみののりもの」が動きだします！

それぞれの船の特長や機能を丁寧に描いているので、“はじめての図鑑”としても楽しめます。壮大な海を旅するのりものしかけ絵本！

登場するのは、子どもたちに大人気のはしご車、ブルドーザー、クレーン車など「はたらくのりもの」計8車。

しかけをめくると、はたらくのりものたちが、パワフルに動き出します。迫力ある車たちの活躍する姿を、大胆かつ繊細に描きます。また、色あざやかな絵も、本書の魅力のひとつ。子どもたちの目をひくように、細部までこだわっています。

ページをめくると、本当にのりものが動き出すような躍動感のある、楽しいしかけえほん。

いろいろれっしゃは、へんしんれっしゃ。

カラフルな旅へ、出かけよう！

「いろいろれっしゃ」が野原や、お花畑や、雨のなかを進んでゆくと……

あら不思議! 列車の色が、緑や赤、青などに大変身。

赤ちゃんが大好きな繰り返しのリズム、

擬音語を活用した楽しく読みやすい文章、

コラージュの技法を使ったカラフルな色彩。

どれをとっても乳幼児にぴったりの、親子で楽しめる絵本です。

(対象年齢: 0~3才）

本書は、「洋風サラダ」「和風サラダ」「エスニックサラダ」「中華、韓国サラダ」

「野菜一品サラダとフルーツサラダ」の計5章立てのもと、

具だくさんで栄養満点のサラダレシピを紹介する一冊です。

炒める、煮る、蒸す、焼くなど、さまざまな調理法を用いて作るバリエーション豊富なサラダのほか、

生野菜をおいしく食べるドレッシング＆トッピングを含めた200レシピを紹介します。

「豚しゃぶとなすの明太おろしサラダ」「牛たたきと春菊のすだちサラダ」などのボリューム満点な肉サラダから、

「ぶりと水菜のハリハリサラダ」などのさっぱりとした魚介サラダといった、

食卓の中心になるサラダを多数掲載します。

また、「たたききゅうりとパクチーのさっぱり塩サラダ」や「砂肝と焼きねぎの柚子胡椒サラダ」など、

メインおつまみとして食べたいレシピも掲載。

管理栄養士の資格を持つ著者ならではの視点から、レシピの栄養ポイントや食材の栄養素についても解説。

本書の前作である『主役スープ150』と同じ食材を使ったサラダなど、シリーズとしても楽しめます。

■目次

1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

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1章　洋風サラダ

2章　和風サラダ

3章　エスニックサラダ

4章　中華、韓国サラダ

5章　フルーツ＆野菜ひとつのサラダ

抗酸化作用で脳と肉体の老化をストップ。腸内環境を改善し、免疫力をアップさせる。筋肉と骨を維持して、アクティブな体をつくる。血管を強くして、生活習慣病を寄せつけない。有効な野菜にこだわったサラダレシピ４０。

お家時間が増えるなか、いつもの食卓がぐっと華やかになるサラダレシピを大紹介。主役になる食べ応え満点のサラダに、家族も喜ぶこと間違いなし! さらにダイエットにもなる肉・魚・卵のおかずサラダに、フルーツたっぷりのサラダ、さらに365日使えるサラダレシピも提案します。別冊付録として手作りドレッシングの作り方つき、野菜不足が気になる人にもぴったりの一冊です。

遙かなる万葉の言葉の時空に遊び、恋に身を焦がした人びとに想いを馳せるー。山上憶良、額田王、大伴家持などの数々の定番歌をはじめ、これまではあまり知られていなかった歌まで、珠玉の恋歌・望郷歌・四季折々の歌を多数紹介。わかりやすい解説とともに、瑞々しい情感を湛えた和歌の世界の豊かさ、美しさ、楽しさを味わう。思わず声に出して読み、暗誦したくなる歌に必ず出会える。身近で面白い「みんなの万葉集」宣言。

序にかえて──みんなの万葉集宣言！

第一章　我こそは告らめ家をも名をも

一　春を告げる

二　ただ風が吹いているだけ

三　うつろい

四　天から降る山

五　遠き都

六　都へ、愛しき人へ

七　柳の、眉

第二章　西の市にただひとり出でて

一　恋人にはしたけれど

二　きれいに去る

三　心は哀しき

四　わたしのかわいい人

五　萩より、すすき

六　恋人のために……

七　妻を恋うる声

八　別れの朝に

九　眠れぬ夜に

第三章　君待つと我が恋ひ居れば

一　天の大海原をただよう月の舟

二　涙と霧

三　恋の噂

四　待つ女

五　水鏡に現れる面影

六　旅の楽しみ

七　艶と芳醇の恋歌

八　痩躯を笑う

第四章　心の中に恋ふるこのころ

一　宝石と純情

二　いのちを讚える

三　子を思う

四　恋人は、衣

五　鯛が食べたい！

六　眉を掻くとあなたに逢える

七　わたしの花

八　ホ、ホホ、ホノホ

第五章　朝影に我が身は成りぬ

一　静かに……

二　恋は神代の昔から

三　大伴家持のラブレター

四　雨なので……

五　誘ってきたのは

六　万葉の青春

七　チクリと、刺す

八　思いは伝わる

第六章　萌え出づる春になりにけるかも

一　春が、来る

二　船出を寿ぐ

三　恋いしのぶ

四　人生の「時」を歌う

五　古きも、良し

六　美酒と梅と、良き友と

七　遠き都を讚える

八　ただ、真っ直ぐに

九　若菜摘み

第七章　過ぐせど過ぎずなほ恋ひにけり

一　桜の枝を折ったのは……

二　恋は、ひとつ

三　淡い恋心

四　愁いの雪

五　歌で、遊ぶ

六　恋の小道具

七　記憶

八　あなたの心のままに

第八章　満ち盛りたる秋の香の良さ

一　秋の香

二　季節の色

三　時が止まる時

四　はかどる恋

五　秋の花見

六　敷物が傷むまで

七　もう噂など……

八　鳴門の乙女

第九章　我が父母は忘れせぬかも

一　夜も昼もいとしき人よ

二　共寝の朝に

三　触れず、思う

四　炎と恋と

五　「恋い死ぬ」

六　心変わり

七　清新の、いのち

八　父母を憶う

第十章　奥山のあしびの花の今盛りなり

一　雪に願いを

二　待つ、眼

三　心のわだかまりを……

四　千年の逢瀬

五　酒杯に月を浮かべて

六　真珠の、葛藤

七　密かに

八　「吉事！」

あとがき

万葉歌の魅力を「見て」「読んで」楽しめるよう、イラストやマンガ、図解を使ってわかりやすく解説。『万葉集』がぐっと身近になる基礎知識から、声に出して読んでみたい代表歌、万葉人の暮らしや思いが伝わってくる歌、歌人の生涯まで、『万葉集』のおもしろさを実感できる、これまでにない入門書。