口喧嘩無敗を誇り、いじめた相手には得意の火計（放火）で恨みを晴らすーなんともイヤな子供だった諸葛孔明。奇怪な衣装に身を包み、宇宙の神秘を滔々と説いて人を煙に巻くアブナイ男に、どうしてあの劉備玄徳がわざわざ「三顧の礼」を尽くしたのか？新解釈にあふれ無類に面白い酒見版「三国志」待望の文庫化。

アメリカの良さは、手作りの家庭料理にこそ。’６０年代に留学した著者がホスターマザーたちから学んだ料理の数々を思い出エッセーも交え初めてご紹介します。

2018年グルマン世界料理本大賞グランプリ受賞！

アメリカ南部の家庭で好まれる豆類、穀類を含めた野菜料理をバラエティ豊かに紹介。

レシピはサラダから始まり、揚げ物やスープ、オーブン料理、デザートまで100品。

野菜のフルコースも可能です。

調理手順写真が豊富で、調理のヒントやアドバイスも多数。

初めてアメリカ料理を調理する方でも楽しみながら作れます。

また、使う野菜は日本で手に入りやすいものに一部置きかえて紹介しているので、

日本にいながら現地の本格的な味を楽しめます。

レシピの合間には現地の食文化コラムが充実。

読みものとしても長く楽しめる1冊になっています。

「私は、何がしたいんだろう？」

「自分の人生、このままでいいのだろうか？」

一度でも、こんなことを考えたことはありませんか？

人と比べて、「何者でもない自分」に絶望したとき

先が見えなくて、「将来が不安」なとき

就職、転職、結婚、第2の人生……「人生の岐路」に立たされたとき

今の仕事に「やりがい」を感じられないとき

なかなか結果が出なくて「焦っている」とき

そんなとき、向いている仕事、自分の強み、進むべき道を考えて、

自分で、自分がわからなくなるーー。

こうした「自分探し」は、今日でもうおしまい！

本書は、200以上の論文と7つのワークで、科学的にブレない自分軸を見出す「自己理解の方法」を解説します。

ワーク1　「ライフワークの原石」を見つけよう

ワーク2　「ライフワークの原石」を採点してみよう

ワーク3　7つの質問で「自分の個性」を可視化する

ワーク4　自分の才能がわかる「診断シート」

ワーク5　自分に「向いている仕事」を探す

ワーク6　「3つのバランス」を確認しよう

ワーク7　「メメント・モリ」で人生の優先順位を明らかに

この1冊で、これまでのモヤモヤがパっと晴れる「やりたいこと探し」の決定版。