ホットケーキミックスでお菓子作り♪ エンパシー力向上とAIの仕組みも学べる本紹介

最近、ホットケーキミックスを使ったお菓子作りが楽しい!でも、人間関係のコツも知りたいな。それと、AIの仕組みも気になる…。全部を楽しめる本をご紹介しよう!
『べるっぱのホットケーキミックス研究所 = BERUPPA HOTCAKE MIX RECIPE』
| 作者 | |
|---|---|
| 価格 | 不明 |
| 発売元 | 扶桑社 |
| 発売日 | 2022年11月 |
『Mizukiの 混ぜて焼くだけ。はじめてでも失敗しない ホットケーキミックスのお菓子 CAKES & COOKIES』
この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。 「オーブンまで5分!」のお菓子も、たくさん紹介しています。
簡単なので、ぜひ試してみてください。 プレゼントにも、最適です。
混ぜる道具は、3つだけ。 1 ボウル 2 泡立て器 3 ゴムべら
<CONTENTS>
◆板チョコで作る チョコレートのお菓子 Chocolate Sweets
◆卵1個で作る パウンドケーキ Pound Cake
◆バターで作る 基本のマフィン Butter Muffin
◆オイルで作る ヘルシーマフィン Oil Muffin
◆型のいらない クッキー Cookies
◆お店みたいなふわふわパンケーキ Pancake
◆お気に入りのお菓子 Favorite Sweets
◆おまけ! みんな大好き 蒸しパン Steamed Bun
◆おまけ! 甘いおやつとしょっぱいおやつ Snack
CONTENTS
◆板チョコで作る チョコレートのお菓子
生チョコケーキ ガトーショコラ ブラウニー ダブルチョコスコーン
◆卵1個で作る パウンドケーキ
バナナパウンド 紅茶パウンド ほうじ茶パウンド レモンパウンド チョコナッツパウンド
◆バターで作る 基本のマフィン
プレーンマフィン りんごのマフィン 抹茶とホワイトチョコのマフィン
◆オイルで作る ヘルシーマフィン
プレーンオイルマフィン コーヒーバナナオイルマフィン ダブルチョコオイルマフィン
◆型のいらない クッキー
ドロップクッキー / スノーボール / 濃厚チョコクッキー / メロンパンクッキー / さつまいものクッキー / 紅茶のクッキー / ヨーグルトスコーン / ダブルチーズスコーン
◆お店みたいなふわふわパンケーキ
チョコレートパンケーキ / ヨーグルトパンケーキ / 豆乳抹茶パンケーキ
◆お気に入りのお菓子
ミルクレープ / チーズケーキ / ベイクドヨーグルトケーキ / はちみつレモンマドレーヌ / カップチョコケーキ
◆みんな大好き 蒸しパン
さつまいも蒸しパン / チーズ蒸しパン / かぼちゃ蒸しパン / 抹茶あずき蒸しパン / マーラーカオ風蒸しパン
◆甘いおやつとしょっぱいおやつ
豆腐de チュロス / きなこ豆腐ドーナツ / 簡単ケークサレ(カレーコーン&ハムたま) / 発酵いらずのおやつピザ / のっけ焼きカレーパン / アメリカンドッグ / チーズハットグ /
クレープ(チョコバナナ&ベーコンエッグ) / 黒糖サーターアンダギー / どら焼き
| 作者 | Mizuki |
|---|---|
| 価格 | 1155円 + 税 |
| 発売元 | KADOKAWA |
| 発売日 | 2020年01月16日 |
『エレガントな毒の吐き方 脳科学と京都人に学ぶ「言いにくいことを賢く伝える」技術』
職場、取引先、身内、ママ友、ご近所…
イヤなことをされる、困っている、本当は言い返したい。
だけど、この関係性は壊せない
つい「この場さえ我慢すれば」と思ってしまう自分を救う知的戦略
ーーーーーーーーーーーー
「本音は正義」「嘘をつかないことが、無条件にかっこいいことである」
という話が、最近、いろいろなところから聞こえてきます。
しかし、本当にそうでしょうか?
その場限りの、二度と会わない相手ならばいいかもしれませんが、
壊してしまったらあまりにも失うものが大きい関係性に対しては、
「別の戦略」を考えてもいいように思います。
イヤだ、不快だという自分の気持ちを無視したり、
心を殺してなかったことにするのではなく、
返す言葉に、「エレガントな毒」として含ませる。
言いたいことを言うけれども、
相手を直接傷つけたり、関係性を破壊してしまったりしない。
そんな「大人の教養」と「古都・京都が育んだ人間関係のエッセンス」を、
一緒に学んでみませんか。
| 作者 | 中野 信子 |
|---|---|
| 価格 | 1320円 + 税 |
| 発売元 | 日経BP |
| 発売日 | 2023年05月04日 |
『図解即戦力 AIのしくみと活用がこれ1冊でしっかりわかる教科書』
これからAIを学ぶエンジニアやAI関連業種に携わるビジネスマン向けに、「AIとは何か」から始まり、しくみや手法、利用例など技術的な側面を分かりやすく説明します。
第1章 AIとは
01 AIの定義
02 AI の得意な分野と苦手な分野
03 AIの発展過程
04 機械学習とは
05 ディープラーニングとは
06 機械学習とディープラーニングの違い
第2章 AIの基礎知識
07 機械学習と統計学
08 相関関係と因果関係
09 機械学習とデータマイニング
10 教師あり学習とは
11 教師なし学習とは
12 強化学習とは
13 AIとビッグデータ
14 データ別に見るAIの特徴
15 AIシステムの開発フロー
第3章 自然言語処理の手法とモデル
16 自然言語処理(NLP)とは
17 NLPにおける曖昧性と困難性
18 NLPの前処理
19 言語モデルと分散表現
20 注釈付きコーパスと対訳コーパス
21 再帰型ニューラルネットワーク(RNN)
22 Transformer
23 BERT
24 GPT-3
第4章 GANを中心とした生成モデル
25 クリエイティブに進出するAI
26 生成モデルの基礎的なアルゴリズム
27 GAN を用いた画像生成
28 敵対的攻撃と防御
29 GANのこれからの広がり
第5章 画像認識の手法とモデル
30 画像認識のタスク
31 畳み込みニューラルネットワーク(CNN)
32 画像認識の発展のきっかけとなったCNN
33 CNN の精度とサイズのバランス
34 学習の工夫1
35 学習の工夫2
36 ディープラーニングの説明可能性
37 画像認識の評価指標
第6章 テーブルデータの機械学習アルゴリズム
38 テーブルデータの前処理
39 精度の評価指標と汎化性能
40 教師あり学習1:線形回帰モデル
41 教師あり学習2:決定木
42 教師あり学習3:ランダムフォレスト
43 教師あり学習4:XGBoost
44 教師あり学習5:ロジスティック回帰モデル
45 教師あり学習6:ニューラルネットワーク
46 教師あり学習7:k-NN(k-Nearest Neighbor)
47 教師なし学習1[クラスタリング]:k-means 法
48 教師なし学習2[クラスタリング]:階層的クラスタリング
49 教師なし学習3[クラスタリング]:スペクトラルクラスタリング
50 教師なし学習4[次元削減]:主成分分析
51 教師なし学習5[次元削減]:UMAP
52 教師なし学習6[次元削減]:行列分解
53 教師なし学習7[次元削減]:オートエンコーダ
| 作者 | 高橋 海渡/立川 裕之/小西 功記/小林 寛子/石井 大輔 |
|---|---|
| 価格 | 2200円 + 税 |
| 発売元 | 技術評論社 |
| 発売日 | 2023年01月04日 |
『図解まるわかり AIのしくみ』
確かな知識がつく“使える”教科書。AIの全体像をつかむには複雑で難しい技術を知る必要があり、初めて学ぶときには難易度の高さを感じる人も多いのではないでしょうか。そこで、本書では見開きで1つのテーマを取り上げ、図解を交えて解説。イチからAIの基礎が身につきます。
| 作者 | 三津村 直貴 |
|---|---|
| 価格 | 1848円 + 税 |
| 発売元 | 翔泳社 |
| 発売日 | 2022年03月25日 |
『AIの基本 人工知能のしくみと活用』
ディープラーニングのしくみをわかりやすく解説。高校生向け授業から生まれた新しい入門書です。AIを用いた便利なシステムや、くらしの変化についても具体的に解説します。まえがき
【目次】
第1部 AIの基礎
1.1 “新しい”AI
1.2 AIのしくみ
1.3 AIを使ってみよう
第2部 AIの応用
2.1 AIによる行動認識
2.2 歯みがき支援システム“migaco”
2.3 AIによる自然言語処理
2.4 旅行先推薦システム「旅ゲーター」
2.5 飲食店検索システム「食探」
第3部 AIと私たちの暮らし
3.1 身の回りにあるAI
3.2 AIのさらなる進化
3.3 AIで変わる私たちの暮らし
あとがき
注
付録
まえがき
第1部 AIの基礎
1.1 “新しい”AI
1.2 AIのしくみ
1.3 AIを使ってみよう
第2部 AIの応用
2.1 AIによる行動認識
2.2 歯みがき支援システム“migaco”
2.3 AIによる自然言語処理
2.4 旅行先推薦システム「旅ゲーター」
2.5 飲食店検索システム「食探」
第3部 AIと私たちの暮らし
3.1 身の回りにあるAI
3.2 AIのさらなる進化
3.3 AIで変わる私たちの暮らし
あとがき
注
付録
| 作者 | 市村 哲 |
|---|---|
| 価格 | 1430円 + 税 |
| 発売元 | 日本経済評論社 |
| 発売日 | 2020年07月27日 |
さて、今回はお菓子作りから人間関係の築き方、さらにはAIの仕組みまで幅広くご紹介してきました。皆さんにはそれぞれのテーマにおいて新たな気づきや学びを提供できたら嬉しいですね。料理好きな方はホットケーキミックスを使ったお菓子のレシピ本に挑戦してみるのもいいかもしれません。人間関係に悩むことがある方は、エンパシー力向上本を手に取ってみてください。そして、AIの仕組みに興味を持つ方は、人工知能の本を読んでみると、新しい世界が広がるかもしれません。さまざまな分野に挑戦して、自分自身を豊かにする時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。それでは、楽しい読書ライフをお過ごしください!
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