この本のお菓子は、すべて「混ぜて、焼くだけ」。　　「オーブンまで5分！」のお菓子も、たくさん紹介しています。　

簡単なので、ぜひ試してみてください。　プレゼントにも、最適です。

混ぜる道具は、3つだけ。　　　1　ボウル　　2　泡立て器　　3　ゴムべら

＜CONTENTS＞

◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子　　Chocolate　Sweets

◆卵1個で作る　パウンドケーキ　　Pound　Cake

◆バターで作る　基本のマフィン　　Butter　Muffin

◆オイルで作る　ヘルシーマフィン　　Oil　Muffin

◆型のいらない　クッキー　　Cookies

◆お店みたいなふわふわパンケーキ　　Pancake

◆お気に入りのお菓子　　Favorite　Sweets

◆おまけ！　みんな大好き　蒸しパン　　Steamed　Bun

◆おまけ！　甘いおやつとしょっぱいおやつ　　Snack

CONTENTS

◆板チョコで作る　チョコレートのお菓子

生チョコケーキ　ガトーショコラ　　ブラウニー　　ダブルチョコスコーン

◆卵1個で作る　パウンドケーキ

バナナパウンド　紅茶パウンド　ほうじ茶パウンド　レモンパウンド　チョコナッツパウンド

◆バターで作る　基本のマフィン

プレーンマフィン　りんごのマフィン　抹茶とホワイトチョコのマフィン

◆オイルで作る　ヘルシーマフィン

プレーンオイルマフィン　コーヒーバナナオイルマフィン　ダブルチョコオイルマフィン

◆型のいらない　クッキー

ドロップクッキー / スノーボール / 濃厚チョコクッキー / メロンパンクッキー / さつまいものクッキー / 紅茶のクッキー / ヨーグルトスコーン / ダブルチーズスコーン

◆お店みたいなふわふわパンケーキ

チョコレートパンケーキ / ヨーグルトパンケーキ / 豆乳抹茶パンケーキ

◆お気に入りのお菓子

ミルクレープ / チーズケーキ / ベイクドヨーグルトケーキ / はちみつレモンマドレーヌ / カップチョコケーキ

◆みんな大好き　蒸しパン

さつまいも蒸しパン / チーズ蒸しパン / かぼちゃ蒸しパン / 抹茶あずき蒸しパン / マーラーカオ風蒸しパン

◆甘いおやつとしょっぱいおやつ

豆腐de チュロス / きなこ豆腐ドーナツ / 簡単ケークサレ（カレーコーン＆ハムたま） / 発酵いらずのおやつピザ / のっけ焼きカレーパン / アメリカンドッグ / チーズハットグ /

クレープ（チョコバナナ＆ベーコンエッグ） / 黒糖サーターアンダギー / どら焼き

◆「みんな仲良く」という呪縛から逃れよ、「自分の軸」を持てば消耗しない……

◇橋下徹氏が対人関係・メンタルに悩む現代人に、その要諦を説く！

◆読めばモヤモヤがすっきり消える「人間関係に悩まない生き方」のススメ

かつて38歳で大阪府知事、42歳で大阪市長に就任し、

4万8000人の長として、大阪府の財政再建や都構想住民投票実施など、

前人未到の改革を数々成し遂げてきた橋下徹氏。

そんな橋下氏は、「現代人は目の前の人間関係にとらわれすぎだ」と言う。

かくいう橋下氏自身「人間関係を築くのは得意な方ではない」と語るも、

それでもこれだけの結果を出せた秘訣が「折れない心」にあると言う。

しかし、橋下氏の考える「折れない心」とは、普通の人とは一味違う。

それは、「これが個性だ」と胸を張って言える「自分の軸」を持つこと。

この「自分の軸」さえあれば、むやみに他人に振り回されたり、

大衆に迎合して消耗したりすることはなくなる、と語る。

そこで本書では、橋下氏がこれまでの人生を振り返って見出した、

「折れない心＝自分の確固たる軸を見つける方法」を大公開。

「他人とのズレを怖がるな。むしろチャンス」「持論を語れば自分の軸が見えてくる」など、

世間の同調圧力に屈することなく、自分を貫くための視点・考え方が身につく1冊！

はじめに

〇「みんな仲良く」という呪縛から逃れよ

〇人間関係を気にせず生きるには、どうすればいいか？

〇他人に振り回されず「組織の中で自らを貫く要諦」

第1章 他人と異なることを恐れないーー「ズレ」はむしろチャンスだ

〇ズレが生んだ「スピードの橋下」という絶対的価値

〇僕がどれだけ批判を受けても平気なワケ

〇心理的安全性とは「皆がズレを恐れず、ツッコめる組織」

第2章 人間関係は「ドライとウェット」のバランスで考える

〇「ドライな論理性」と「ウェットな人間関係」を使い分けよ

〇ドライ人間の僕が、なぜウェットな政治の世界でリーダーとなれたか

〇「ウェットな世論」に流されるな

第3章 橋下流「持論のすすめ」--自分の軸を見出す発信法

〇情報社会の“奴隷”にならないために「持論」を述べよ

〇ただの“情報”と「持論」の違いとは

〇何より「個性」を重視した石原慎太郎さん

第4章 ズレを見抜き、持論を生み出す「情報収集術」

〇持論を生み出すには「質」と「量」の両方が大事

〇「新聞と対話する」五大紙クリッピング法

〇個性＝「持論の特徴性×知識・情報量」

第5章 組織を生き抜き、チームを活かす極意ーー「見えない掟」を見抜く

〇子ども時代の喧嘩から学んだこと

〇「見えない掟」を見誤れば、能力は高くても失敗する

〇「ジャイアン的権力」に従ってもいいが、媚びてはいけない

職場、取引先、身内、ママ友、ご近所…

イヤなことをされる、困っている、本当は言い返したい。

だけど、この関係性は壊せない

つい「この場さえ我慢すれば」と思ってしまう自分を救う知的戦略

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「本音は正義」「嘘をつかないことが、無条件にかっこいいことである」

という話が、最近、いろいろなところから聞こえてきます。

しかし、本当にそうでしょうか？

その場限りの、二度と会わない相手ならばいいかもしれませんが、

壊してしまったらあまりにも失うものが大きい関係性に対しては、

「別の戦略」を考えてもいいように思います。

イヤだ、不快だという自分の気持ちを無視したり、

心を殺してなかったことにするのではなく、

返す言葉に、「エレガントな毒」として含ませる。

言いたいことを言うけれども、

相手を直接傷つけたり、関係性を破壊してしまったりしない。

そんな「大人の教養」と「古都・京都が育んだ人間関係のエッセンス」を、

一緒に学んでみませんか。